Ko nga papa i roto i nga kohua i roto i te oumu - he rereke ke atu ki te hua o te ingoa ano, kohuatia ki te wai tote. Ko te tohutoro, i whakawhanaketia i nga tau 70 neke atu me nga painga kaore e mohiotia ana e te ahuatanga o te whakaaturanga, he mea rongonui ano, me te tuku i nga whakataunga maia. He maha o nga tipu me nga kai e pai ana kia kore e mohiotia te reka o te rihi.
Me pehea te tunu i nga miraka i roto i nga kohua i roto i te oumu?
Ko nga mea i roto i nga kohua i roto i te oumu - he otinga tika, me te kore e pai ki te tipu kai reka ki te kainga kai reka me te waha wai-whakainu, hei whakawhiti i te kohinga o nga kohua. Ko nga hua e werahia ana i roto i te oumu e kore anake e pupuri i to ratou kiri, engari ano hoki ka whakawhiti i nga reka me nga hua o nga hua tata. He ngawari te hangarau:
- Ko te mea matua ka kohuatia i roto i te wai mo te 3 meneti, muri iho ka whakaturia ki roto i te rihi miraka.
- I runga i te tohutao, ka ringihia nga mea katoa ki te ranu, ki te kirikiri, ki te wai ranei, ka awhinahia e nga whakawhitinga rereke.
- Ko te ipu, e kati ana ki te taupoki, e tohu ana ki tetahi waahanga kai atu, tuwhera - me "hipoki" ki te tiihi tunu, ki te tihi, ki te papaa ranei o te mayonnaise, ka whakarite i te kirutiri reka.
- Ko te wa e kai ana i te 200 nekehanga kaore e neke atu i te hawhe haora, ka mutu te kai i runga i te tepu.
Ko nga tohu i roto i nga kohua i te huarahi kingi
Ko te Pelmeni i roto i te kohua he tunu, kaore i te tatauhia nga waahanga. Ki te whakarato i te parakuihi parakuihi "kingi" ka awhina i nga hua o te pouaka whakamātao. Kohuatia te taonga toa, ka tunu i te toenga o nga hua paraoa mo etahi meneti ka takoto i roto i nga papa i roto i nga rihi kua oti. Ko te rihi, ka hangaia i roto i te wa poto, ka awhina i te kohi o nga kai kai.
Kai:
- pelmeni - 900 g;
- kohua hopu - 150 g;
- ham - 150 g;
- pakeke te tihi - 250 g;
- kirīmi kawa - 100 g.
Te whakarite
- Ko te mea matua kei te kohuatia i roto i te wai tote.
- Tapahia nga kai kai me te parai i roto i te parai.
- Tuhia te papa o te mea matua, te wa ki te kirīmi kawa, te kai kai me te kirīmi kawa.
- Whakaotia te hua ki te tiihi tunu me te whakanoho mo te wha o te haora i te 160 nga nekehanga.
He pungarehu i roto i te kohua me te harore
Ahakoa ko te hua o te mea iti rawa kua oti te mahi, ka taea e koe te whiriwhiri i nga "hoa tata". Ko nga tohu i roto i te kohua me te harore me te kirīmi kawa he whakaaturanga tino nui tenei. Ko te whakakotahi o te roopu, te ahuareka o te honore motuhake i roto i te riki o Russia, kei te noho tahi i roto i te korihini hou, ko te rihi ehara i te kai reka anake, engari he kai pai, he kai pai.
Kai:
- pelmeni - 500 g;
- kohuhu - 150 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 180 g;
- wai 80 ml;
- hinu huawhenua - 30 ml.
Te whakarite
- I mua i te whakarite i nga pihikete i roto i te kohua, tunua i roto i te parai maroke maroke tae noa ki te whero.
- Nga kaiwaiata me te riki tae noa ki te rite.
- I te raro o nga rïhi e takoto ana i te iti o te harore, te taupoki ki runga, me te roera.
- Ko te kirīmi kawa ka diluhia ki te wai, ka ringihia te mahi.
- Ko nga kohinga i roto i nga kohua i roto i te tunu tunu mo te kore neke atu i te hawhe haora i te teitei o te 170.
Pelmeni i Amur i roto i te kohua - tunu
Ko te Pelmeni i roto i nga kohua me te ate ka tino kaha rawa atu i te wa o te Soviet, ko te take i puta mai ai ko te tautohetohe ki tenei ra. Ko te kai me te kai taketake me te ate me te ranu tōmato matomato, kua hipokina ki te paraoa pokepoke "he", kua waiho hei kāri haere ki nga Siberia, kua riro he rongonui nui puta noa i te motu. E wha tekau meneti - kua takoto ano he rihi rongonui i te tepu.
Kai:
- pelmeni - 500 g;
- ate ate - 500 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 70 ml;
- pihikete - 70 g;
- paraoa - 180 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 40 ml.
Te whakarite
- Ko te hua tuatahi o te rarangi ka pakaru noa. Kua ringihia te wai hua ki roto i te ipu.
- Te tihi i te ate, me te tapahi i nga pihi, parai tae noa ki te haurua. Te wa ki te pita.
- Ko nga huawhenua kapi ka whakakore i te koree.
- Tuhia te turanga, te ate me te huawhenua, ringihia ki te hupa.
- Kohia te hua ki te papa o te paraoa pokepoke ki te paraoa, te hua me te waiu.
- Kohuatia te tunu i roto i te kohua i roto i te oumu mo te hawhe haora i te mahana o te 180.
Ko nga katinga i roto i te kohua i roto i te oumu me te tiihi
Ko te Pelmeni i roto i te kohua me te tīhi ko te kōwhiringa māmā, tere hoki mai i te raupapa o nga tohutao i te tere. I hangaia mai i nga hua i roto i nga waahanga o te kainga, kaore i te makona anake te matekai, engari ka rere ke te ahua o te kai. Ko te kakano o Ruddy - he ahuatanga motuhake o te rihi, ka whakauru i nga tohu ki te pouaka moni me te tunu kai reka.
Kai:
- pelmeni - 800 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 40 g;
- tīhi - 100 g;
Te whakarite
- Kohia te hua matua tae noa ki te hawhe.
- Hangia nga hua ki te paraoa me te kirīmi kawa tae noa ki te maeneene.
- Me horahia te turanga, ringihia te ranunga hua, ka tauhiuhia ki te tīhi me te tunu mo te 20 meneti i te 160 nga nekehanga.
- Mauruuru ki te pelmeni i roto i nga kohua i roto i te oumu, kei te piki ake te tahua o ia ra.
Ko nga katinga i roto i te kohua me te tīhi me te mayonnaise
Kaore he tikanga mo te tunu kai ki te kainga me te kore o to oona me te tīhi. Ko te tokorua o te wahine e kore e taea e te wahine te tipu ki te taakaro he piro pikare, engari he kawenga hoki mo te red. Ko nga kongakonga ka tunua i roto i nga kohua ka huri te reka, ka tutuki ki enei hua. Ko te ahuareka ahua ko te rihi i roto i te miraka kawa mo te 40 meneti.
Kai:
- pelmeni - 1000 g;
- miraka - 800 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- ringaringa o te pahiri;
- pango pango pango - pene.
Te whakarite
- Ka tunuhia te tuatahi o te rarangi tae noa ki te hawhe ka tunu, ka horahia ki runga i nga rihi.
- Whakamahia te waiu, te wa, ka riringihia nga ihirangi o nga rihi ki te ranunga.
- Porohia te mayonnaise, tauhiuhia ki te tiihi me te tunu mo te hawhe haora i roto i te 180-tohu tohu.
- Ka taea e nga mema o te whare te whangai i etahi wahi o te pelmeni i roto i nga kohua i roto i te oumu.
Ko nga katinga i roto i te kohua i roto i te oumu me te hupa
Ko nga kape i roto i te kohua me te hupa - he wera motuhake ka taea e nga kaipoipoka ki te taka i nga tunu taketake. Ko te kai kai, no te waahanga o te rua i roto i te kotahi, ehara i te mea e mahana ana i te kaimoana, engari ka whakapoke i te mea whakauru - rīwai. I mua i te tunu, ka tere ake te wa kai ka tuku ia koe ki te kai i te 20 meneti.
Kai:
- nga tipu te tio - 500 g;
- rīwai - 3 pcs.
- kohua kai - 2, 5 rita;
- ringaringa o te pi;
- pango pango pango - pene.
Te whakarite
- Porohia te pepa i nga taha o nga tahataha, tapiritia nga rīwai me te riringi i te whakapaipai.
- Whakatatahia mo te hauwhita o te haora i te mahana o te 180 °.
- Te wa ki te pi.
He paraoa i roto i te kohua
Kohuatia te tipu i roto i te oumu - he momo kai motuhake, i hangaia kia hohoro te tihi ki te kaari i te tinana i te kainga. He pai ki te tunu, ka akiaki koe ki te tunu i nga paraoa i roto i te kohua me te tunu i roto i te oumu, me te tunu ki te ranu mayonnaise. He mahinga rongonui i hanga i roto i te haora me te hawhe, ka nui ake i te kai kai ono.
Kai:
- paraoa - 650 g;
- hua - 2 nga wahi;
- wai - 300 ml;
- pork - 800 g;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- miraka - 40 ml;
- pango pango pango - pupuhi;
- tīhi - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Te whakarite
- Kohuatia te paraoa me te karika i roto i te mīhini kai, te wa, ringihia te waiu me te whakauru i te kai.
- I roto i te paraoa, whiua nga hua, ringihia ki roto i te wai ka whakaranu i te pokepoke.
- Hurihia ki roto i tetahi paparanga, tapahia nga porohita me te mahi ki a ia me te kai.
- Whakawhanuihia te turanga, tohua te pata me te tunu i te 200 ° C mo te hawhe haora.
- I muri i te wa, ringihia i roto i te wai, ka whakamarama ake he iti.
- Whakaranuhia te mayonnaise me te tiihi ka taraihia te ranunga ki runga i nga ipu.
- Kohuatia mo te hauwhā o te haora ka kati te taupoki.