Ki te kore koe e whakamatau i te whakakotahi o te kareparāoa me te harore i te tīmatanga, ka taea e koe te hopu i nga tohutao maatau me enei kai e rua.
Te hupa me te harore me te kareparāoa
Kai:
- kareparāoa - 1 upoko;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- riki - 2 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- harore - 500 g;
- thyme - 1 tīpune;
- waina maroke ma - 1/4;
- te hupa huawhenua - 3 nga mea;
- kirīmi - 1 tbsp.
Te whakarite
Ko te tipu o te kāpeti he parai i te hinu huawhenua tae noa ki te koura, te wa ki te tote, te pepa, ka hoatu ki runga i te papa tunu tunu. Ka tunuhia te kāpeti mo te 20-30 meneti i te 200 ° С.
I roto i tetahi paraihe paraihe ka tunuhia te rinena tapatapahi (he maoa) mo te 5 meneti, ka tohaina te harore me te ree ki te riki, ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu 10-15 meneti. Ringihia te waina ki roto i te parai parai me te whakawhiti i nga ihirangi katoa ki te parai. Whakakihia nga huawhenua me nga harore ki te hupa, te tāpiri kāpeti me te tunu tunu mo te hawhe haora i runga i te wera iti. Na ka wahia te rihi, whakaranuhia ki te kirikiri me te pupuhi me te kapi.
Te paraoa kareparāoa me te harore
Kai:
- aniana - 2 pcs.
- kareparāoa - 1 upoko;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- zucchini - 3 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- chickpea - 350 g;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 700 g;
- pīni maroke - 1 tbsp;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua;
- harore - 250 g;
- te hupa huawhenua - 2 taonga;
- oregano - 3 tsp.
Te whakarite
Ko te Chickpea kei mua me te kohua. I roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua mahana, ka tunuhia te riki tae noa ki te marama, a, muri iho, ka maka e matou nga wero o te pepa Bulgarian, te harore me te zucchini. Meinga nga huawhenua ki te reka ki te tote me te pepa, ka haere tonu ki te tunu tae noa ki te wehenga o te makuku i te mata o te parai parai. Ka nekehia e matou te tunu huawhenua i roto i te maroke, ka hoatu te tōmato, ka riringi ki te hupa, ka whakatakoto i nga pupuhi o te kareparāoa me nga poraka rita. Meinga te rihi tae noa ki te wahanga o te kāpeti, ka tapiritia he pīni me te pihi.
Kohuatia te kareparāoa me te harore
Kai:
- ngongo - 300 g;
- kareparāoa - 1 upoko;
- poaka matomato - 1 mea;
- aniana - 1 pc.
- te karika - 4 nga koroka;
- turmeric - 2 tsp.
- tōmato - 2 nga wahi;
- cumin - whakairo;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka whakamahana tatou i te hinu huawhenua, me te parai i te riki ki nga mea kakara - te turmeric me te cumin. Tāpirihia te karika ki te parai parai, ka haere tonu ki te tunu mo tetahi atu hawhe meneti i mua i te tohaina o harore. Ahakoa e tunua ana te harore, ka kohia nga tipu o te kāpeti mo te haurua-ka tunu, ka tuku atu ki te parai paraoa. Ki te tihi atu, makahia nga tōmato tapatapahi me te tatari tae noa ki te whakapoke i te wai.
Casserole mai i te heihei, te kareparāoa me te harore
Kai:
- ngongo - 500 g;
- kareparāoa - 1 pc.;
- aniana - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- white heihei - 1 te waa;
- te hinu oriwa;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hua - 2 nga wahi;
- pakeke te tihi - 60 g;
- kirīmi kawa - 140 g;
- te parsley greens.
Te whakarite
Ka wera te oumu ki te 220 ° C. Whakamahia te ahua mo te tunu me te pata, ka horahia ki te inflorescence o te kareparāoa. Mai i runga ake
I roto i te parai parai, ka tunuhia nga harore tae noa ki te maoa o te makuku. Tāpirihia te aniana, te tapatapahia he tapatapahi ki nga harore, ka haere tonu ki te tunu mo te 4-5 meneti. Whakaranuhia te paraoa ki te karika me te kāpeti.
I roto i te peihana, whiua te hua manu ki te tiihi tunu me te kirīmi kawa. Ka nekehia e tatou nga ihirangi o te parai paraihe ki roto i te mowhiti, ka whakakiia ki te kahu kirikiri kawa. Ki runga, tauhiuhia te rihi me nga toenga o te tīhi, ka hipoki katoa ki te pepa. Ka tunuhia te kāpeti me te harore mo te 30 meneti i te 180 ° С. Mahi, tauhiuhia ki te otaota.