Ae, kaore i te reka noa te heihei, engari he whakapaipai ataahua. Mai i tenei tuhinga ka ako koe i nga tohutoro reka, me pehea ki te tunu i nga waewae heihei i roto i nga pakihi paoa. He tino reka te rihi, he ngakau nui, a ko te tepu e pai ana. Na, ki te hiahia koe ki te miharo i nga manuhiri, kei a koe tenei tuhinga!
Ko nga waewae o te heihei i roto i te paraoa pupuhi - te tunu
Kai:
- pokepoke paraoa pokepoke - 500 g;
- potae heihei - 7 pcs.
- pakeke te tihi - 250 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- pepa;
- te tote.
Te whakarite
Ko nga waewae o te heihei ka horoia i mua, ka maroke. He waatea te whakamahi i nga taera pepa mo tenei kaupapa. Ka tahia e matou ki te tote, me te karika tapatapahi. Ka tapahia te tarutaru ki nga poro kikokore ka whakanohoia ki raro i te kiri. Ko te tikanga tawhito o te pungarehu kaore e neke atu i te 5 mm, ka tapahia ki te waa, ka taapaihia e tatou nga pupuhi. Porohia ki runga i te pepa tunu tunu. Ko nga waewae o te heihei i roto i te tunu kai tunu i roto i te oumu kua tino pai mo te 45 meneti. Mena ka hiahiatia, i mua i te tunu, ka taea te whakakakahu ki te hua manu i whiua, ka hangaia he kiruturu parauri ataahua i runga i te mata.
Ko nga waewae o te heihei i roto i te paraoa
Kai:
- he heihei minita - 0.5 kg;
- riki - 130 g;
- nga toenga - 1 poraka;
- paraoa witi - 350 g;
- kohua kai - 4 g;
- kefir - 250 ml;
- te tote;
- pepa pango pango.
Te whakarite
I roto i te kefir i te pāmahana rūma, ringihia te houra, he tohu o te tote me te paraoa paraoa. Ka tukuna e matou he paraoa pokepoke ngoikore e kore e piri ki o ringaringa. I tenei wa ka kaihia te riki, ka reka te tote, te pepa pango me te pai pai. A, he mea ahuareka te ahua o te papatipu, he pai ano te ahua o te puranga, kei te whakahuahia kia kaha te whakakore, ahakoa ka taea te hapai ake i etahi wa ka maka ki te tepu. Na ka kohikohihia e matou he iti te iti o te paraoa, ka hangaia he keke parani, ka mau ki nga waahi ka whakauru ki roto ki ta matou keke. Me waiho he mea e rite ana ki te tipu heihei. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki tetahi paparanga, ka tapahia ki nga waa roa e 2 cm te whanui. Ka takahia e tatou o tatou "waewae" a tawhio noa. Na maka ki roto i te parai me te parai i te hinu wera mo te wera reo i nga taha e rua tae noa ki te taka.
Ko nga waewae o te heihei i roto i te pihikete pupuhi me nga rīwai
Kai:
- te pupuhi heihei - 6 pcs.
- bezdozhzhevoe puff pastry - 350 g;
- hua - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua;
- te tote;
- pepa;
- kāriki - 6 torongoa;
- rīwai - 4 pcs.
- kirimiri - 1 pc.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga rīwai ka kohuatia i te wai tote tae noa ki te waatea. I tenei wa, ka horoia, ka maroke, ka horoia ki te tote me te pepa, me te karika tapatapahi. Ka tunuhia nga waewae i nga taha e rua, me te kawe mai i nga tata ki te waatea. Ka hurihia te rīwai ki roto i te rīwai pihi, te tāpiri i te pūmua maoa, te tīhi tunu, te tote, te pepa, me te whakauru tae noa ki te hanganga. Ko te paparanga o te panarekereke ka hurihia ki te matotoru o te 5 mm, ka wehe ki te 4 nga wahanga. I roto i te pokapū o ia wahi ka tohua e matou he pōro