Kohuatia te heihei, tunua i te kainga, ka puta ke atu te ahuareka me te utu nui i roto i te toa. I tua atu, ko te paramanawa i hangaia e te ringa o tetahi atu he tino kore rawa i nga kino kino katoa, kaore i te mea ka whakapiri atu nga kaipupuri whakaute ki te wai whakapūkara hei whakanikoniko me te whakapai i te reka, me te huna i nga taonga mataara.
Hei muri, ka korero atu ki a koe ki te mahi i te heihei paramu i te kainga i roto i te whare paowa paowa, me te whakaatu i nga waahi katoa me nga mea ngaro o taua tunu kai.
Kohia heihei i te kainga - te tunu i roto i te whare paowa
Kai:
- katoa te rahi o te heihei heihei - 1 wahi;
- te kohatu tote kahore he iodi - 90 g;
- te huka granulated - 25 g;
- te tunu mo te heihei - ki te reka;
- te waina maatiri o te otaota - 160 ml.
Te whakarite
Mo te paowa e hiahia ana koe ki te whiriwhiri i te kiri heihei hou o nga momo koikoi. Ko te kore e tika mo te whakarite pera he manu tio, ko te kai ka pai ki te wewete, kaore i te reka, ka kino rawa ka hinga, ka hinga i muri i nga wheua i te wa e paowa ana.
Na, ko nga rino hou hei horoi i te wai, ka ora mai i nga toenga o te huruhuru, ka maroke. Mena he hiahia ki te tere ake i te tukanga o te whakatere me te paowa, ka taea e koe te tapahi i te tinana manu i runga i te uma, ka whakaputahia ano he heihei mo te paka.
I tenei wa, ka takahia e matou he ranunga heihei mo te taatai. Whakaranuhia te huka me te tote me te whakauru o nga mea kakara me nga mea kakara mo te heihei, ringihia nga mea katoa ki te waina maakete ma te kapi i te kai o te heihei i puta mai i nga taha katoa, i waho, i roto. Mo te tere tere, ka taea e koe te waiho i te heihei mo etahi haora i roto i nga ruma ruma, a mo te wahi tuku iho ko te karaka mo te rima ki te whitu i runga i te papa o te pouaka whakamātao. I muri i te wa o te wa, horoia nga toenga o te wai whakapūkara me nga mea kakara ki te taera me te takoto i te manu i runga i te paraoa o te whare paowa wera wera. I te timatanga, i te raro o te taputapu, ka whakakiia e tatou i te otaota makuku i te rakau alder, i nga rakau hua ranei, me te whakanohonoho ano i te pallet mo te kohikohi i te ngako.
Ko te pāmahana i te wa katoa o te tukanga paowa katoa me pupuri i te 120 nekehanga. Ko te manu heihei manu, ka tapahia i te rohe o te uma, ka uru ki te paowa i te haora kotahi. Mo te tinana nui nui, ka rua pea te wa e nui ana. Ko te rite o te kai heihei ka whakatauhia e te kore o te wai toto i te pupuhi.
Ka taea e koe te haere i etahi huarahi rereke ma te hanga manu me te hanga heihei heihei. Ki te mahi i tenei, ka tunuhia te tinana i mua i te tunu i te wai tote me nga mea reka tae noa ki te hawhe ka tunu, a ka maka ki runga ki te paraoa o te whare whakainu me te kawe mai ki te tino rite ki te awhina i te paowa.
Mena kei a koe he whare paowa i roto i to whare whare, ka taea te tunu te manu ki roto. Ki te mahi i tenei, ka tangohia e matou te tinana o te toenga o te mea kakara, kia maroke i te rangi, ka waiho i roto i te taputapu me te paowa ki te paanga o te 40 nga nekehanga mo te toru ra.