Kei te tino pai te tihi ki nga huamata me te karika, me te whakanui i te reka o nga kai matua o te rihi. Ka whakaekea e matou etahi tohutao e hiahia ana koe kia kaua e whakawhetai anake ki te hua pai, engari ka ngawari ano hoki i tona ahuatanga me te whaiwari.
Te huamata Beetroot ki te tiihi me te karika - tunu
Kai:
- beets whare kai - 220 g;
- te tiihi - 80 g;
- cloves kāriki - 2-3 pcs.;
- te tote, te tunu ki te reka;
- walnuts - ringaringa;
- He ngawari te tunu ki te mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
- Kohuatia te mea tuatahi, te tunu ranei kia rite ki te paraihe me te paraoa. He pai ki te tunu i te huawhenua i roto i te otaota i roto i te oumu.
- Ka wewetehia nga hua mai i te kiri, ka tohatohahia i runga i te paparanga reo. Ka tohatohahia e matou te wai o te waipiro mai i te pīpeti pīti, ā, ka whakakotahi i te tawhito me nga niho karika.
- Tāpirihia te tīhi ki roto i te tihi nui, whakatakotoria te mayonnaise, tāpirihia te tote ki te huamata me te whakauru.
- I mua i te taviniraa, ka horahia e matou te huamata i roto i te waa e tika ana, ka pakaruhia ki nga nati maru.
Huamata o te tīhi, tōmato me ngā hua ki te karika me te mayonnaise
Kai:
- Tomato hou - 220 g;
- te tiihi - 130 g;
- he heihei, he hua kohuatia - 3 pcs.
- cloves kāriki - 2-3 pcs.;
- te tote, te tunu ki te reka;
- te pi me te basil (otaota hou) - te pupuhi reo-rahi;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka tino tere te whakarite o taua huamata. Kohuatia nga kohua pakeke me te kohuatia ki nga poraka, ka horoia nga poro tōmato, ka hurihia te tīhi ki runga i te paparanga reo.
- Ka tapiritia e matou te pihikete melenko me te basil, ka whakakiia nga waahanga o te huamata me te ranunga o te mayonnaise, te tote me te karika whenua.
Huamata mai i te kāreti ki te tīhi, te kāriki me te tere
Kai:
- kāreti hou - 120 g;
- Te uaua pakeke - 270 g;
- nga kaitautoko i hangaia - 1 ringa nui;
- cloves kāriki - 2-3 pcs.;
- te tote, te tunu ki te reka;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Hei whakarite i te huamata, ka pai te whakapai ake o nga pihikete i te whare tonu, ka tapahia he paraoa maoa i roto i nga poraka ka whakamaroke i roto i te parai paraoa i roto i te oumu. Ka taea e koe i te wa ano te taatai i te reka o te karika, te whakaranu i te kohu karika paraihe me te iti o te hinu huawhenua me te whakaranu i te pati i roto i te putea o nga poraka paraoa i mua i te whakamaroke.
- I tua atu mo nga kaloti huamata ka horoia, ka hurihia e matou i runga i te raupapa iti, iti ranei, me te tiihi nui.
- Whakaranuhia nga kai i roto i te peihana, te taputapu karika, te mayonnaise me te tote ki te reka me te uru.
- Ka hurihia te huamata ki roto i te peihana huamata, ka tauhiuhia ki te croutons i mua i te mahi.