Ka taea te whakarereke i nga ngakau mai i te kai o te kai ki te kai hakari ki te kai reka ki te pia, me te angitu. Ki te tunu i nga ngakau heihei, ehara i te mea ngawari, ko te mea nui i roto i tenei pakihi ko te pupuri i te ngawari, te whakawhetai ki te roa me te tunu kai. Ko tenei ahuatanga o te whakarite e pai ana te tini, i te wa e mahana ana, ka whakarato i te maimoatanga o te huata o te hua mai i nga taha katoa. E hiahia ana matou ki te korero mo te whakarite o nga ngakau heihei i roto i te multivarka atu.
Ko nga ngakau heihei i roto i te tini
Kai:
- ngakau heihei - 300 g;
- soy sauce - 3 tbsp. koko;
- maroke - 1/2 tīpune;
- honi taiao - 1 tīpune;
- te whenua taatai - 1/2 tīpune;
- ka maroke te karika - 1/2 tīpune;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- rēmana rēmana mo te mahi.
Te whakarite
Whakakukuria te honi wai i roto i te ranu heihei , ka tohua te pini, te karika, me te iti o te hika. Porohia nga ngakau heihei i roto i te tiu hua ka waiho ia ki te kohi mai i te 30 meneti ki te 2 haora.
Mena ka tunuhia e koe te ngakau kai i roto i te maha-tohu "Redmond", ka whakaturia te tikanga "Baking" mo te 20 meneti. I roto i te kapu whakawera multivarka ringihia te hinu, me te hohoro te tunu i te ngakau heihei i roto i te wai whakapūkara. I te wa e tunu ana, ka huri te waipiro ki te pupuhi kapi i te ngakau i roto i te paparanga tae.
Kia rite te ngakau, maka ki runga ki te rihi, tauhiuhia ki te otaota me te mahi ki te tihi riki. Mena kei te whakarite koe i nga ngakau mo te papapu kaikawe, ka whakauruhia ki runga i nga putea.
He kai mo te ngakau heihei, me te pakihi i Inia i roto i te tini
Kai:
- ngakau heihei - 250 g;
- Tuhinga o mua - 3 pcs.
- papa chili - 1/2 tīpune;
- nga hauora heihei - 250 g;
- piraka curry - 2 tīpune;
- coriander hou - mo te tuku.
Te whakarite
Ka uru a Multivarku ki te mahinga "Heating", ka ringihia he hinu iti, ka tukuna kia tukinotia te karika ki te pihi me te pepa tiihi. A, ka rongo koe i te ahua o te karika karika, huri ki te "Baking." Ko te mea nui ehara i te whakakore i te karika, mehemea ka kore te rihi ka puta ke te kawa. Ki te ranunga paraihe ka tohua e matou te tote me te pepa i mahia ki nga haurangi me nga ngakau. Ka tohua e matou te wa ki te 30 meneti, ka tapiritia he 125 ml o te wai, ka kati i te taupoki o te whakaaro. A, no te peke katoa o te wai, parauri i nga ngakau o te heihei me te kopu i roto i te tini, ka mahi ki a raatau ki te tepu, ka tauhiuhia te coriander tapatapahi.
Ko te tunu o te kiri heihei i te tini
Ko te paramanawa taketake mo te pia ko te ngakau kai i roto i te parai hohonu. Kia hohoro te whakarite ia ratou, me te maha o nga momo tipu e taea ai te mahi, ko te maha o nga rereketanga o tenei rihi e tohuhia ana i roto i te maha.
Kai:
- ngakau heihei - 300 g;
- paraoa - 80 g;
- kefir - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- nga keke paraoa mo te kai.
Te whakarite
I roto i te peihana o te tini, ka wera i te 3-4 cm o te hinu huawhenua hei hanga i te ahua o te hukapapa hohonu me te tautuhi i te tikanga "Hot", kia pai ai te mahana o te hinu, me te whakarite i te tunu whakakotahi.
I te wa e mahana ana te hinu, kia tiaki i nga ngakau heihei. Whakaritea nga ngakau heihei i roto i te maha me te parai hohonu he tino ngawari. Kua horoia, kua maroke nga ngakau kua maroke ki te paraoa e konatunatua ana ki te toenga pai o te tote, ka tohungia e tatou nga ngakau katoa ki roto ki te hua manu ka whiua ki te kefir, me te mea ka tauhiuhia ano ki te paraoa. Kei te ngaue te toenga o te tipu kia kore e wera i te parai.
Na, me tuku iho o tatou ngakau ki te hinu wera me te parai kia tae noa ki te maramara koura. Tuhia nga ngakau kua oti i runga i te peera pepa me nga taera hei whakakore i te hinu huawhenua nui. Mahi ana matou i te kai wera ki te ranu.