Ko te Krupenik - he paraihe marama ranei, he panuku pounamu ranei, e hono ana i roto ia ia, i te mea tino, i te mea tino pai, me nga pata kohuatia, ko te nuinga o nga wa - te patere. He tino ngawari ki te tunu i nga putea, me te kore he awhina o nga taputapu motuhake, engari ki te whai koe i te tini o nga mahi, ka pai ake te tunu kai.
Krupenik i te buckwheat i multivarka
Kai:
- buckwheat groats - 1/2 st.;
- tīhi - 240 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 60 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote.
Te whakarite
Kei te tunuhia te Buckwheat ki te wai kaore i te waatea. Ka hoatu e matou te kuruputu ki te whakamatao i te paku, a, i te wa e mahi ana matou ki te whakarite i te turanga papa. Kei te honohia nga hua heihei me te huka tae noa ki te hanganga o te papatipu maeneene maeneene, ka uru atu ki te tihi o te tote, te iti o te kirimiri kawa, me te panuku ano. Ko te tihi ka tiihi ki te panae, ki te pupuhi ranei me te kapi hei whakakore i nga rakau nui, ka whakaranuhia nga mea katoa me te hua manu me te buckwheat kohuatia.
Whakanuihia te peihana o te taputapu me te hinu, ka tohatoha ano hoki i roto i taua waa te turanga mo te kapi, te maama ake o te mata, te ahua o te puranga kua oti. Ka tautuhia e matou te tikanga "Baking" i runga i te taputapu. Kua tautuhia te waatea, engari ki te kore e puta, ka whakaturia e koe he 60 meneti. I muri i te haora, tirohia te maatau o nga buckwheat groats i roto i te awangawhio: mehemea ka rite te pati, ka tino whakamaha, ka tango i te peihana, ki te kore - waiho te whakaaro i runga i te "mahana" tae noa ki te tunu taro.
Ko te tunu mo te pata o te rai i roto i te tini
Kai:
- koki croup - 1 mea;
- kirīmi kawa - 120 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- te tote - he tihi;
- Potae - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I mua i te tunu i te krupnik i roto i te tini, ka whakakiia e matou te rai ki te wai kohua kia kore ai e kawa. Ko te croup i te wai tote tae noa ki te tunu, ka tino makariri. Patupatua nga hua ki te kirīmi kawa me te
Mahi hei putere pīti tewari: ka tapahia ki te poro ki te kirīmi kawa, te mīhini, te waiu kua tohua, te tirikara, te kirīmi ranei. A, mehemea e hiahiatia ana, me te roupeti ki te raihi ka taea e koe te tihi i nga hua maroke tapatapahia, hei tauira, karepe me nga apricots maroke.