Hei whakapaipai i te tepu, kaore e tika ana ki te whakarite i nga huawhenua matatini mai i nga hua utu nui, ka taea e koe te tango i nga kaiwari rawa atu, te taapiri i te iti o te whakaaro, te wa ki te faauru me te tiki i tetahi rihi ahuareka. Ko tetahi o te rihi he huamata me nga huaraki , he huamata o te sardines kēne, he hua huakore ka taea e koe te hoko tino i roto i tetahi toa. Engari ka whakaaturia e matou ki a koe nga huarahi o tana whakatikatika i raro nei.
Huamata ki te tarutaru me nga hua
Hei waahi mo te tunu, ka tangohia e tatou te 1 otaota o te kai me te hua kohuatia - he tikanga tunu mo te huamata mai i te otaota i roto i te hinu. Ki nga kai ka taea e koe te whakauru i te momo momo huawhenua hou, kohuatia ranei, harore, a ka huri i te kapi ki to reka.
Kai:
- ika ika - 1 ka taea;
- hua - 3 nga wahi;
- aniana matomato - 50 g;
- mayonnaise - 200 g;
- te pāhiri - 50 g;
- pihi - 50 g.
Te whakarite
Ki te hanga i te huamata o te sardines kēne, kohuatia te hua, horoia, ka tapahia ki poraka. Kei te pokepoke tatou i te ika me te toki. Ko te hinu i tenei tohutao e kore e tae mai. Ko te tihi me te tapatapahi rawa, ka whakauruhia nga kai katoa me te kakahu ki te mayonnaise. Ka taea e koe te tapiri ki nga kai 2 nga peke o nga pihi, hei tauira, me te reka o te ika, me te whakarite i te huamata ki te croutons me te sardines. I muri i to tapiritia e koe, me tuku te huamata i te wa kotahi ki te tepu, kia mau tonu ai nga pihikete.
Huamata ki te pupuhi me te sardine
Ko tenei huamata, i tua atu i te whakarite me te ngawari, ka taea te mahi i te tepu hakari, no te mea kua takoto nga kai katoa ki roto i nga papa, a he rite te ahua ki te keke.
Kai:
- ika ika - 1 ka taea;
- hua - 4 nga wahi;
- potae pihikete - 24 pcs.
- tīhi - 150 g;
- aniana matomato - 2 ringa;
- mayonnaise - ki te reka;
- kāriki - 2 koroka.
Te whakarite
I te raro o te peihana huamata, ka horahia e matou tetahi paparanga o te paraoa. Kohuatia nga hua, te paraihe, te pungarehu i runga i te kaitohu reo, ka uru ki te 2 punetēpu o te mayonnaise ka horahia ki runga i te pupuhi. Top - te papa o muri mai o te pupuhi. Ka tukuna e matou te ika ki te toki, kaua e whakainumia te hinu, i roto i te huamata o te sardines kēne, ka tino pai ake te papa. Na ka tohatohahia ki te papa o muri i roto i te peihana huamata, tauhiuhia te aniana matomato me te kapi ki tetahi atu paparanga. Ka tahia te tihi ki runga i te paparanga reo, uru atu ki te karika kapi me te 4 punetēpu o te mayonnaise ka whakatakoto i runga i te pupuhi. Ki runga - te paparanga o te paraoa o te tote, ka tohaina e tatou he 2-3 punetēpu o te mayonnaise me te tauhiuhia ki te kiriu. Ka taea e koe te whakapaipai i te huamata o te sardines tote me te greens - te pāhiri, te kumine, te totoma hou ranei.
Huamata mai i te sardines me te raihi
Kai:
- ika ika - 1 ka taea;
- hua - 2 nga wahi;
- riki raihi - 1 kapu;
- aniana - 1 upoko;
- mayonnaise - 1-2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka makahia e matou te kai tipu me te toki (kaore te pata i te waipuke), i konatunatua ki te raihi kohuatia, he hua me te riki, me te aniana, me te kowhiri, me te hoatu i roto i te peihana huamata.
Huamata ki te harore me te sardines
Kai:
- ika ika - 1 ka taea;
- hua manu - 5 pcs.
- harore - 400 g;
- kāreti - 1 wahi;
- aniana - 1 upoko;
- kūkamo tipu - 2 pcs.
- tīhi - ki te reka;
- mayonnaise - 1-2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga harore (he pai ake i nga karaihe) ka tapahia ki nga poro ka parai noa. Tapahia te riki, te karoti kupenga me te tunu i nga huawhenua i roto i te paraharaha, ka whakamakuku i te hinu, kia kore ai te hinu o te karaati o te sardines, he nui noa atu te hinu o te tipu i te tunu, he iti rawa. Ka tunuhia e matou nga ika, ka tipuhia te totoma ki te wero, ka kohuatia nga hua o te kohua i runga i te kohinga me te hoatu i nga kai katoa i roto i nga papa i roto i te peihana huamata. Ko te tuatahi ka haere ki te harore, ka kohuatia, ka kohikohi, he sardines me te riki me te kāreti i runga. Ko nga paparekau katoa o te huamata mai i te sardines kēne ka pania ki te mayonnaise. Horoihia ki te tihi tunu i mua i te mahi.
Mena ka pai enei kai ki a koe, ka whakatuwhera i te tunu huamata ki te tuna tuna - he tino reka me te kai.