Ka taea e koe te whakarite compote mai i nga paramu hihiri mo te hotoke i roto i nga huarahi rereke, ma te whakamahi i nga tohutao whakamatautau-waahi-waahi. Ka kitea e nga mea rereke nga mea ahuareka ki a ia, ka waiho hei maimoatanga tino pai, me te wa ano he puna whai hua o te huaora i te kore o nga hua hou me nga hua.
Me pēhea te tunu tunu mai i te parai pai?
Kohuatia he kapi reka mo te hotoke mo te hotoke, he rereke nga tohutao i roto i te hanganga me te tikanga, ka taea e tetahi te mahi, a ka awhina nga kaitohutohu hei awhina i te whakatutuki i te mahi.
- Ko te Alychu mo te kotinga kua whiriwhiria kia tino maoa, me te pupuhi kaore he pakaru me te tarai, horoia, ka tuku kia maroke ka maroke.
- Hei tiaki i te tika, ko te hua ka pakaru i mua i nga wahi maha me te toi me te toki.
- Ka whakakiia nga kohua kua oti te whakauru ki nga hua ka rite ki te toru me te hawhe.
- Ka ringihia nga hua ki te wai kohua, a, i muri i te 20-30 meneti, ka tunuhia te hirikara i runga i te whaowhia i puta mai, ka hirihia, ka takai ki roto i te ahua o te waihanga kia tae noa ki te whakamahu.
- Ina oti nga tohutao ki te piripiri, ka wera nga ipu ki te pungarehu i te wai kohua mo te 20-30 meneti, ka hiritia, ka whakaaetia ki te whakamatao i te ahua rereke i roto i te huarahi taiao, i roto i te ahua takai.
- Ka taea te whakapai ake i te kapi heihei i te parai paihi, me nga momo rereke rereke e rite ana ki tetahi tohutoro, ka rereke i te nui o te huka me te maha o nga hua.
- Ko te maha o nga waahanga i roto i nga waahanga e whai ake nei o nga tohutao kei runga i te 3-rita.
He mahinga paramu mo te hotoke ko te tunu noa
Ka taea te whakatairanga i nga paramu pai ki te wheua pai mo te hotoke me te wheua, i runga i nga korero i raro nei. Ko nga hua kua oti te whakarite, kua whakatairia ki te huka me te waikawa citric, ka ringihia kotahi ki te wai kohua, ka hiri tonu ki nga oko taraiwa me nga tawheta. Ina tutuki nga tikanga katoa, kei te pai te penapena o te mahi i raro i nga tikanga ruma.
Kai:
- paramu - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 1 karaihe;
- wai maemae - 3 rita;
- citric acid - ¼ tsp.
Te whakarite
- I roto i nga kaitapa kua oti te whakarite i te paraoa pihi horoia me te maroke, ringihia ana ki te huka hinu me te waikawa citric.
- Ringihia nga ihirangi o nga pouaka ki te wai koropupuku, te hukahuinga, te hurihia o nga taapai, me te roropi kapi kia tae noa ki te whakamoatanga katoa.
- I te rua o nga ra i muri mai ka nekehia te compote mai i te paramu ki te hotoke i te wahi pouri.
Compote o te parai pai me te zucchini
Ko te kohikohi mai i te parai pai ki te zucchini mo te hotoke ehara i te mea reka noa, engari he reka reka reka hoki e pai ana ki nga tamariki me nga pakeke. Kei te whakapoipohia he poroporo te tipu me te hopu i nga ahua e rite ana ki te pineapa, ka taea hoki te whakamahi hei waahanga o te maha o nga huamata.
Kai:
- paramu - 600 g;
- zucchini - 600 g;
- te huka granulated - 150 g;
- wai maemae - 1,8-2 rita.
Te whakarite
- Ka taea e nga kēne ki te whakaki i te paramu i te tuatoru.
- Kua tihorea, kua tihorea a Zucchini, kua tapahia ki poraka ka whakatakotoria ana i nga hua.
- Whakakīahia nga ihirangi o nga ipu ki te wai kohua teitei, ka hipoki ki te taapiri ka waiho i raro i te tauera mo te 30 meneti.
- Ko te whaowhia kua whakainu, kua reka, kua kohuatia mo te 2 meneti, ka ringihia ano ki te oko.
- Hurihia te compote o te paramu me te zucchini mo te hotoke, hurihia te taupoki, me te roropi i te waahanga mo te ngawari me te whaiaro-whaiaro.
Te whakaoti i te paramu me te apricots mo te hotoke
He tino pai, me te pepa whakapaipai ataahua, ka whiwhi koe i te kapi o nga paramu pai me nga apricots. Ka taea te whakamahi i nga hua katoa, penei i roto i tenei tohutao, hei wehe i te kiri i nga wheua. Ko nga Apricots mo tenei ka wehewehe noa iho, ka peia te waenganui, ka tapahia ki te porohita ki te maripi koi.
Kai:
- he paramu - 0,5 kg;
- apricots - 0.5 kg;
- te huka granulated - 250-300 g;
- wai maemae - 2.5 rita.
Te whakarite
- Ko nga apricots kua horoia me te parai pai i whakanohoia ki roto i nga oko paraoa, ka ringihia he wai koropupaku mo te 20 meneti.
- Ko te wai ka mimiti, ka kohuatia, ka ringihia ki roto ki nga ipu, ka whakapirihia te huka ki ia takitahi.
- Hurihia te compote o te paramu me te apricots mo te hotoke me nga tapatapuhia te kohua, hurihia te raro ki runga, kapihia.
Compote o paramu pihi me te aporo
Ka kohia te potae me nga aporo mo te hotoke. Ka taea te whakanoho i nga hua o te aporo iti i roto i nga tipu katoa, me te nui ake o nga mea taumaha kia tapahia ki nga poro, i te tango i nga pihi me te matua ki nga purapura. Ka taea te tautuhi i nga waahanga o nga waahanga na te aroaro o nga mema me nga manakohanga.
Kai:
- he paramu - 0,5 kg;
- aporo - 0.5 kg;
- te huka granulated - 300-400 g;
- citric acid - 0.5 tsp;
- wai maemae - 2.5 rita.
Te whakarite
- Whakanohia nga aporo me te parai pai i roto i nga pi, ka whakakiia nga pata ki te hawhe.
- Ringihia nga ihirangi o te wai koropupuku, ka waiho mo te 15-20 meneti.
- Kua pakaru te wai, kua mimiti i te huka me te waikawa citric, kua tunua mo te 2 meneti, ka ringihia ki nga oko.
- Ka oti te taatai i te kapi parai mo te hotoke, ka takai.
Kohia mai i te parai pai ki te mint mo te hotoke
Ko tetahi atu huarahi ki te whakarite i te compote mai i te paramu kaore i te piripiri , ka whakaaturia i raro nei. I roto i tenei take, ka hono nga hua ki te mint, ka hoatu te inu i te reka reka me te kakara reka. Ngana ki te whakarite i tetahi mahi rite tonu, a ka waiho te tunu hei mea tino pai ki te whare kai.
Kai:
- he paramu - 0,5 kg;
- mint - 1-2 manga;
- te huka granulated - 1 karaihe;
- wai maemae - 2,5-3 l.
Te whakarite
- Whakanohia nga pounamu paramu ki te parai me te mint, tauhiuhia te huka me te riringi i nga kai ki te wai kohua.
- Ka oti te taatai i te potae pai ki te mint mo te hotoke, ka hurihia ki raro, ka pirihia kia tae noa ki te maroke.
Te whakahiato mai i te parai pai me te fuamoa
Kaore i reka noa mo te reka me te kakara, engari ka tae ano ki te tae te panui pango pango me te parai pai. Ko etahi o nga hua pai ka hoatu i te inu he kakara kakara kaore e wareware, ka tino whakanui ake i tona uara kai ma te whakakii i nga huaora me etahi atu mea rereke. Ka taea te whakakapi i nga currants pango ki nga currants whero ranei, ka whakamahi ranei i te ranu.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- pango pango - 200 g;
- te huka granulated - 300 g;
- wai maemae - 2,5-3 l.
Te whakarite
- Kei te takoto te paramu me nga pihi i roto i te oko parakore ma, ka ringihia mo te 15 meneti ki te wai kohua.
- Ko te wai ka whakainumia, ka kohuatia, ka reka, ka ringihia ki nga hua.
- I te wa tonu, ka hiritia te kaitohu, ka takai, ka waiho i tenei puka hei whakamatao.
Kohia mai i te parai pai mo te hotoke me te kore huka
Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakarite i tetahi kaitohu mai i nga paramu pai ki te kore huka mo te hotoke. Ka whakatauhia te waihanga o taua inu ki te maha o nga hua i whakanohoia ki roto i te ipu. Mo te reka o te reka o nga mea reka, me whakaki e koe nga oko he haurua ranei, ki mua i te whakamahi i te compote ki te whakaheke i te wai kohua me te reka ki te honi.
Kai:
- pītara pai - 500-900 g;
- wai maemae - 2,5-3 l.
Te whakarite
- Ka maka e ratou he paramu i roto i te oko, ka wera ki te wai kohua, ka taupoki ki nga taapai, ka maka ki te hiri.
- I muri i te tunu i te wai i roto i te putea, i muri mai i te oko, ka whakamaharatia te raupapa mo te 30 meneti, ka tohua, ka whakanohoia ki raro i te paraikete, ka huri i runga i nga hipoki.
Compote o te paramu me te karaka mo te hotoke
Ka taea te tunu i tetahi kapi ahuareka o te parai pai mo te hotoke, te whakakotahi i nga hua ki te poro karaka. Ka tohaina mo nga meneti e rua i roto i te wai kohua, ka taea te whakamahi i te citrus katoa, ka wehea atu ranei i te kiri, me tana wahi ma, i muri i te tango i te kiore. I te tukanga o te tapahi i te kopote, he mea tika kia tangohia atu i nga wheua.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- karaka - 0.5 pcs.
- te huka granulated - 300 g;
- wai maemae - 2,5-3 l.
Te whakarite
- Kohia te paraihe me te paraihe ki te karaihe me te kaore ranei i roto i te oko, ka ringihia mo te 20 meneti ki te wai kohua.
- Kua oti te whaowhia te waipiro, kua konatunatua ki te huka hinu, kohuatia, ka ringihia ki nga ihirangi tirikara o nga ihirangi o nga oko.
- Ka hiritia te wai, ka takai.
Ko te compote whakahirahira o te parai pai
I te mea kua oti te whakarite i te nuinga o te kapi o te paramu hou, ka taea e te tohutao e whai ake nei te tiaki i te waahi i roto i te wharekai me te taapiri. Te whakakore i te pouaka o te ahua rite i roto i te hotoke, me te whakaiti i te ihirangi o te wai kohuatia te kohua, ka taea e koe te tino koa ki te reka o te inu o te wai.
Kai:
- potae here - 1.5-2 kg;
- te huka granulated - 800 g;
- wai maemae - 2 rita.
Te whakarite
- Mai i te wai me te tirikara huka hinu kua tunua.
- Ringihia he ranunga koropupuku reka e tika ana te whakapaipai i te parai, e ki tonu ana i nga pi ki runga i nga pokohiwi.
- Tuhia nga putea ki te tukurua me te kohua i te 20 meneti mai i te kohua kohua.
- Kua taatai nga waa, kua hurihia ki nga taapai, kua whakaaetia kia whakamutua i roto i tenei puka.