Ko nga pihi he kai kai rongonui, he mea tunu i roto i te parai paraoa. Engari i tenei ra ka korerotia e matou ki a koe te mahi i nga paraoa poaka i roto i te oumu. Ma tenei maimoatanga, ka puta te kai ki te nui atu i te juicier, he ahuareka me te ahuareka, a, ki te whakaehonohia e koe ki te tiihi, te riki me te mayonnaise, ka whai koe i tetahi rihi kai reka i runga i to papa.
Te tipu i roto i te oumu me te tōmato me te tīhi
Kai:
- porlo tenderloin - 600 g;
- tōmato toharite - 2 pcs.
- greens hou;
- nga mea kakara;
- te tiihi-90 g;
- mayonnaise e kore te hinu - 3 tbsp. koko;
- pupuhi - 1 pc.
Te whakarite
Ka hipokina e matou te paraharaha ki te hinu, ka horahia he riki tihorea me te tapatapahi i tetahi papa. Kohuatia te kai ki nga poro iti, ka whiua me te kapi ki te reka ki nga mea kakara. Tohatoha nga pihi poaka i runga i te riki, ka hipoki ia ia ki te iti o te mayonnaise. I runga i te rihi, te tapiri i nga pihikete, tauhiuhia ki te tiihi me te greens. Ka tukuna atu e matou te paraharaha ki te oumu wera ka kitea mo te hawhe haora. Ko nga tipu kua oti te hanga ki te tepu me nga taakae.
Ko te tunu parakihi he tunu i roto i te oumu
Kai:
- pork - 900 g;
- tīhi - 80 g;
- Pupuhi nui - 1 wahi;
- mayonnaise - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka tunuhia e matou te kai: tapahia te kape, horoia ki te tauera, ka whakawhiti ki te poari. Na, tapahia te kai ki nga pihi e 4, te tapahi i te papaa momona ki te tika. Muri iho, ka hipoki i te poaka me te kiriata ka whiua atu i nga taha katoa me te hama motuhake. Na, tauhiuhia ki te reka o nga mea kakara me te maka i nga poro ki runga ki te rihi. Ka horoi tatou i te riki, ka tapatapahia rawatia. I roto i te rihi hohonu ka tautuhia te tihi ka tarai i te tiihi.
Na inaianei ka taea e koe te hanga i to tatou pupuhi. Ki te mahi i tenei, ka hipokina te paraharaha ki te pepa, ka horahia tona mata ki te hinu huawhenua. I nga pungarehu ka horahia te tihorere me te hinu ki te reka ki te mayonnaise.
Ma te ngohengohe, ka nekehia e tatou te kai hei pei ka tauhiuhia ki te nui o te tiihi. Kei te wera te oumu ki te 180 nga nekehanga i runga i te mahi me te whakanoho i te paraharaha ki te tipu ki reira. Ka tunuhia te rihi mo te 35 meneti, kia rite ra ano. I tenei wa, ka tino tunuhia te kai me te kapi katoa ki te riki riki, ka ngohe ano te tīhi, ka hangaia he kirutaru koura, he ahuareka. Ki te rihi o te rihi, ka tangohia e tatou te kohua tunu i roto i te oumu, ka wehea i nga wahie nga pungarehu mai i te pepa. Whakanohoia te kai i runga i nga papapu me te mahi mahana ki te rīwai kohuatia ranei ki te huamata o te huawhenua hou. A mo te kai atu i te tuatahi, waiho nga tipu ki nga rau huamata me te whakapaipai ki te tipu. I te inu, he pai te waina maroke.
Nga tipu me te harore me te tiihi i roto i te oumu
Kai:
- porlo tenderloin - 600 g;
- kohuhu hou - 250 g;
- he iti te ngako te kirimiri kawa - 80 ml;
- tīhi - 120 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- balsamic winika - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Tapahia te kai ki roto ki nga pihi iti, ka peia rawatia mai i nga taha e rua, te whakakai i te kiriata kai. Na,
Na tenei wa ka whakapai matou i te harore: ka tukatukahia e matou, ka tunuhia, ka whakamakuku i te wai ka tapahia ki nga waahanga iti. Muri iho, ka tunuhia harore me nga aniana tapatapahi. Na ka ringihia e tatou te kirimati kawa ki nga huawhenua, te tote i te tote me te parau mo te 20 meneti. Ka pania te ahua ki te pata, ka horahia nga tipu, ka tauhiuhia ki te wai iti me te tunu mo te 15 meneti i roto i te oumu. I muri i te wa kua pahure, ka tango i te kai, ka wero i te wai kapi me te harore me te kirīmi kawa ki runga. Ka moe tatou i te rihi me te tiihi ka tunua, ka whakahokia ki te oumu mo etahi atu meneti e 10.