Potatoes i roto i te kohua - he tino pai, me te matatini akoranga tuarua, e tino pai mo te tina ra, me te hakari hakari ranei.
Ko te Reme i roto i nga kohua me nga rīwai
Kai:
- te pokohiwi o te reme - 900 g;
- rīwai - 5 pcs.
- pene - 12 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- greens hou;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia, ka maroke te Reme, ka wehea te kikokiko i roto i te kiko, ka whakakiia ki te wai ka tunu mo te 40 meneti. Ka tihorea te maoa me te whakahekehia e nga hiko. Tapahia te karaihe, ka tapahia nga rīwai me nga poraka reo. Ka horoia nga paraone ka tapahia ki te haurua.
I runga i tetahi paraihe paraihe pai mo te iti o te hinu, ka tunu i nga pihi kai ki tetahi pungarehu whero, ka whakawhiti ki te papa. I roto i te parai paraoa, te tapiri i te hinu iti, ringihia te riki, ka tapiritia he iti te tote me te haere mo te 5 meneti, tae noa ki te ngohe.
Na, ka mau ki nga oko oneone ka takoto i waho i nga kai. I raro ka takoto te kikokiko, te tote me te pepa. Ki runga ki te papa o rīwai, tauhiuhia ki te karika, podsalivaem. Na ka maka e matou nga riki me te riki. Ka riringihia e tatou te hupa i roto i nga pata, ka hipoki ki nga taapai, ka maka ki roto i te oumu o mua mo te 2 haora.
Potatoes i roto i te kohua me te harore
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- ngongo - 300 g;
- kirimiri - 250 ml;
- tīhi - 150 g;
- nga mea kakara;
- te whakatairanga whenua;
- Nutmeg me te coriander.
Te whakarite
I roto i te kohua ka maka e matou nga rīwai ki te poro, mai i runga ake ka tukuna e matou a riki te riki me te harore. I roto i tetahi peihana rerekē, ka uru ki te kirimati, te tote me nga mea kakara. Ki tenei ranunga, whakakiia nga ihirangi o ia kohua me te whakanoho ki roto i te oumu kua raukahia mo te 40 meneti. 5 meneti i mua i te kai, tauhiuhia te rihi ki te tiihi tunu me te waiho i waho i te taupoki i roto i te oumu tae noa ki te parauri paowa.
Nga pi me te kai me te rīwai
Kai:
- rīwai - 10 pcs.
- he paraoa - 300 g;
- kirīmi kawa - 2 pcs.
- miraka - 1,5 nga mea;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.
Te whakarite
Kohuatia nga rīwai tae noa ki te hawhe ka tunua, ka tunu i roto i te parai ka takoto ki roto i te gorochki. Na ka hipokina e matou nga mea katoa me te paparanga o te kai paraoa, ka makahia te pepa Bulgarian me nga poraka, te wa me nga mea kakara, ka makahia he tihi riki. Ka whakakiia nga rīwai ki te waiu me te tuku i nga pata ki runga i te oumu mo te 20-25 meneti.
Kohua i roto i te kohua me rīwai
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- cod fillet - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kirīmi kawa - 300 ml;
- greens;
- tīhi - 100 g;
- kakara.
Te whakarite
Ka tapahia nga potae Cod ki nga pihi, ka maka ki nga kohua, tauhiuhia ki te tote me nga mea kakara. Ko nga kiore ka mimitihia me te tuku ki te ika. Tapahia nga rīwai ki roto i nga porohita ka horahia te paparanga e whai ake nei. Ka whakakiia e tatou o ia kohua me te kirīmi kawa, ka maka i roto i te oumu mo te 40 meneti. I mua i te taangata, tauhiuhia te rihi me te tiihi tunu me nga otaota hou.
Potatoes me te heihei i roto i te kohua
Kai:
- heihei - 300 g;
- rīwai - 6 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- mayonnaise - ki te reka;
- pata
- kakara.
Te whakarite
Ko nga pihi, ko nga waewae, ko nga parirau ka tapahia ki nga wahi iti ka tunua i roto i te parai. Motuhake te pesserize i te aniana ki te taatai i nga waahi. Ka horoia nga pihini me te tapahia ki nga poraka, ka pangia te karoti ki runga i te kape nui, ka konatunatua ki te rīwai me te tote ki te reka. I roto i te kohua miraka ka whakatakotohia e matou nga paparanga: tuatahi kohia te riki, ka pau i te heihei me te papa o rīwai ki te kāreti. Mai i runga ake nga toenga o te hinu mai i te paraharaha, te hinu me te mayonnaise me te hoatu i tetahi wahi o te pata. Ringihia te nuinga ki runga ki te wai makariri, hipoki ki te taupoki ka tunu i te oumu mo te 1 haora.