Huamata me te karaihe

Ka taea te tunuhia te huamata me nga harore kua oti te tunuhia, he mea tino pai mo nga tangata pukumahi. He nui nga tohutao mo taua huamata, ko nga mea katoa kei te whakaaro. I nga wa o mua, ko nga huamata me nga kaiwaiata he kai heihei (he kohuatia ranei he paraoa), he huawhenua (witi, rīwai, pepa reka, kāreti, tōmato, riki) me te hua kohuatia. Engari, ko te tunu mo te huamata me nga harore kua kohia hei kaiwhenua me te whakauru anake ki nga rīwai, kāreti, pīni matomato me harore. Kapi enei maoa ki te mayonnaise me te kirīmi kawa, i konatunatua ki nga mea kakara (te karika, te pepa pango, te tote me te pihi, me etahi atu whakamaroke) me nga kati tapatapahi.

Huamata me nga kaiwaiata

Na, ko te tohutao huamata tewari rawa ki te harore kua oti.

Kai:

Te whakarite:

Ka horoia nga hua o te kohua pakeke-ka kohia kia iti rawa. Kua horoia nga kaiwaiata kua taakahia, kua tapahia i te waarangi. Kia kotia te rīwai, te kūkamo me te riki. Me tango nga rau o te huamata ki o ringaringa. Ka tohaina e matou nga huawhenua katoa i roto i te peihana huamata, te pepa, te whakakikorua me te kakahu ki te hinu huawhenua, te mayonnaise ranei. Me whakaoho, ka rite te huamata.

Huamata ki te harore me te heihei

Ka taea hoki e koe te whakarite i tetahi huamata pai ake ki te harore. Ko te tunu mo tenei huamata kaore hoki i te raruraru. Ka taea e koe te whakakotahi i nga karaihe kēne ki te heihei kohuatia, ki te kai turuki ranei. Ko taua huamata (he heihei, he kaiwhakatakoto karaati - tona turanga) kei roto he kai atu. Kei te hiahia tonu koe i te tōmato, te kohuatia o te hēki, te luchok, te greens (te pāhiri, te kumine, te coriander me ētahi atu greens ki te reka). Mo te whakainu, ka hiahia koe ki te hinu huawhenua. Ka taea e koe te putiriri, ka taea e koe - oriwa. Ko te tatauranga ko te mea e whai ake nei: mo te pihi heihei 3 300 harore kēne, 2-3 tōmato, 1-2 hua kohua, me te greens ki te reka. Kohuatia te ihu (kaore he kiri me te wheua), ka tapahia ki nga poraka iti. Ka hatepea nga harore kua horoia i te wai. Kohi me te toenga o nga kai. Ko nga mea katoa i konatunatua ki roto i te peihana huamata me te waatea ki te hinu. Kia whakapaipai i te huamata me te greens.

Kōwhiringa me nga kāreti Korean

I roto i te nuinga, he maha nga huamata ki te uma poaka, harore me etahi atu kai ka taea te haere mai me te rota. Ko nga harore kua taakahia he pai te whakauru ki nga karoti i te Korean, nga kukama hou, nga oriwa, te rīwai kohuatia, te pepa reka, nga pini matomato kohuatia, nga hua kohuatia. Tangohia te uma o te poaka heihei, tango i te kiri me te wheua, tohatoha nga muka. Tapahia te riki kia pai, ka peita i te wai rimona mo te hawhe haora. Ko nga oriwa ka tapahia he pai rawa, ka whakapai i nga kāreti Korean i mua, ka kohuatia te rīwai. Tuhia nga papahanga: he heihei, he oriwa, he riki, he rīwai tunu, he kāreti i Korean, he kūmato kua tohua, he harore kua kohia. Whakararuhia ia paparanga ki te mayonnaise me te kirīmi kawa. Huamata heihei he toa - tino reka me te reka o te rihi.

He rereke te huamata

He hua reka kei te hanga i te arero pipi. Kohuatia te arero ki mua, kia pakaru ki te hupa, tapahia ki nga poraka iti. Whakaranuhia te arero ki te riki me te kohuatia ranei harore parai, te tote, te pepa, te wahi i runga i te rihi. Kohia nga purapura putiriki i roto i te parai parai, ka tauhiuhia ki te huamata. Mena kaore he purapura, ka taea e koe te tauhiuhi i te huamata ki te pīnihi me te tihi.