Ko te tiu mai i nga pīni whero ko te kai reka i te wa o Georgia. Ka tawai ratou he maha atu nga momo tohutao i nga kaipupuri. Ko te whakarite o te hukaroi mai i nga pīni whero ko te tukanga tino ngawari. Engari ko te hua ko te kai reka-waha, he pai ki te makona i te mate mo te wa roa.
Lobio o te pīni - he tohutao tawhito
Ko te hukaroki mai i nga pīni whero e puta ke ana te ahuareka, a, kei runga i te tepu he ataahua. A ka whakaponohia ano hoki ko te whakamahinga o nga momo rekereke e kore e arahina ki te momona. Na, ko te hunga e mataara ana i te taimaha ka taea te tuku i tenei momo kai. A, no te tunu kai, me whai koe i etahi ture hei hanga i nga mea katoa ki te rongonui:
- Ko nga pīni i mua i te pai ake, ka tino iti te wa e tunu ai;
- Kia ngohengohe te hua kua oti;
- Ko te tohutao mo te hukaroi i nga pīni whero i roto i Georgian he nui te nui o nga mea kakara, nga mea kakara, me nga otaota. I muri i nga mea katoa, he tino reka te rihi.
Lobio mai i te pi pīni
Lobio mai i te pīni whero kēne - he rihi e kore e whai hua o te kararehe. Ka taea te tunu i te nohopuku. Ki te whakaaro tetahi kaore he kai, he kuware. He mihi ki te whakamahinga o te tini o nga mea kakara me nga otaota, ka whiwhihia te maimoatanga me te reka o te reka. Ko te nuinga o te piraka lobio me nga pīni whero e hoatu ana i nga nati maru.
Kai :
- pīni kēne - 1 oko;
- topuku - 2 nga wahi;
- te karika - 4 nga koroka;
- walnuts, peeled - 100 g;
- maroke maroke, pepa whero, hops-suneli - 1 tīpune;
- coriander - 1 paihere;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- waina winika - 1 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
- Te riki riki tae noa ki te repo.
- Tuhia nga ihirangi o te oko ki te wai i roto i te paraharaha.
- Pupuhi i runga i te ahi iti, whakaoho, mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te kai e toe ana.
- He mea tunu me te tino pokepoke.
- I te mutunga, ka riringi ki te winika waina, ka hoatu he iti, ka uru ano.
Lobio o te pīni me te kai - te tunu
Ko nga remu me te kai he nui te pene. He kōwhiringa pai kia hiahia koe ki te whangai i nga tangata hiakai. Ka tino makona ratou, a ka whiwhi koe i te maha o nga mihi me nga tono mo te whakauru. Ka taea te tihi ki te tiihi me nga pīni whero me nga mea kakara o Georgian. Ae, mo te matomato ano hoki, kaua e wareware. Engari i nga potae ka taea e koe te tango i tetahi wahi o te heihei.
Kai :
- pīni - 500 g;
- whara heihei - 500 g;
- te tōmato hou, te kēne rānei i roto i to wai ake - 500 g;
- te riki-tepi - 300 g;
- karika - 1 upoko;
- te kumine, te coriander - hawhe-ringihia;
- oregano - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka ringihia nga pīni i te po ki te wai, ka kohuatia kia rite noa ra ano.
- Ka tapahia te heihei ki nga pihi, ka tunu noa ki te riki tapatapahi.
- Na ka riringi ki te 100 ml o te wai me te hupa mo te 10 meneti.
- Porohia nga poraka he tōmato, he kāriki, he greens.
- Ngana me te ngoikore mo te wha o te haora.
- I te mutunga, te tapiri i te mea matua, whakaoho, mahana, ka tuku ki te whakauru i raro i te taupoki.
Te tohutao mo te lobio me te tōmato
Ko te Tomato he hua e whakamahia ana i te nuinga o nga mahi a Georgian. Ka taea e koe te whakamahi i te tōmato hou, ā, ka taea hoki te whakakī. Me pēhea te whakarite i te lobio mai i te pīni me te tōmato, ka ako. ka whiwhi te rihi ki te pupuhi, ka taea te whakarato ki te tepu takitahi, engari ka taea e koe te whakamahi hei whakawhitinga ki te kai me nga taakae.
Kai :
- pīni maroke - 1 karaihe;
- pihi tōmato - 100 g;
- He parakihe mo te pilaf - ½ tsp;
- kakano matomato - 50 g;
- karihi karika - 5 pcs.
Te whakarite
- Ka kohia nga pīni, ka horoia, ka makona.
- Kohuatia kia tunua.
- Kei te horapahia te whakapiri te pihi i roto i te parai parai.
- Whakawhānuihia te mea kohuatia me te iti o te wai, te tote.
- Tuhia nga toenga e toe ana, me te iti atu o te lybio mai i nga pini whero.
- Mahi i te reira wera ranei makariri.
Lobio me harore me pīni
Lobio mai i te pīni ki te harore - ehara i te mea tino paerewa, engari he tino reka, he pai hoki. Ko nga harore he mea tino nui, he pai ake te kai. Mai i tenei pukapuka o nga kaitohu, e toru nga waahanga e whiwhi. A ko te wa e hiahiatia ana mo te tunu i te katoa ka tangohia noa atu i te haora. Mena kaore koe e whai tohu ki te ringa, ka taea e koe te tango i etahi atu harore.
Kai :
- pini rawana - 1 karaihe;
- 1 kāreti nui;
- Pupuhi nui - 1 pc.
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- nernels - 150 g;
- te pi, te pāhiri, te coriander - te hawhe-ringihia;
- karika - 4 poro;
- Kaiwaiata hou - 500 g;
- huakore te hinu huawhenua.
Te whakarite
- Ko nga pīni kei mua, ka kohuatia tae noa ki te ngohe i roto i te paraharaha kaore he taupoki.
- Ka tunuhia nga karaihe me nga hawhe riki kia tae noa ki te waatea marama.
- Na ka maka e ratou nga karoti tapatapahi me te tunu mo etahi atu meneti e 7.
- Tuhia nga toenga me te pupuhi mo etahi atu meneti e rua.
Lobio mai i te pīni whero me te hiri
Ko te tohutao mo te lobio mai i nga pīni whero he ngawari, he tino marea ki te katoa. Ko te piquancy me te reka rereke o te rihi ka horoia. Ka taea te pokepoke ki te maripi, ka maruhia ki roto i te pupuhi, ki te peera ranei. Mena kua whakamaherehia te rihi ki te tunu i te pou, me whakakapi te pata ki te hinu huawhenua. Kaua e wareware ki te whakatairanga i nga mea kakara a Georgian.
Kai :
- te maroke maroke - 1 karaihe;
- nati maru - 100 g;
- Pupuhi nui - 1 pc.
- karihi karika - 5 pcs.
- pepa pango pango, coriander;
- coriander - 1 paihere;
- Potae - 40 g.
Te whakarite
- Ko nga pīni kei te tangi mo te po, ka ringihia te wai, ka ringihia he mea hou, ka kohuatia kia tunua.
- I roto i tetahi paraihe paraihe, ka whakarewa i te pata, ringihia he kiko o te coriander.
- Whakanohia nga haweti riki me te parai tae noa ki te rosy ahuareka.
- Muri iho, ko nga kai katoa he mea konatunatua, he tote me te whangai i te hukaroi i nga pini whero ki te tepu.
Lobio mai i te pīni whero i te maha
Ka taea te tunu i te pīni o te pīni whero i Georgian i roto i te parai paraoa, i te puoro, i te tini ranei. Mai i te nui o nga waahanga i whakaritea, e 4-5 nga waahanga o te wera me nga kai reka. Ko te tunu kai ka roa. Engari me mahara ki a koe kaore koe e hiahia ki te whai i te tukanga i tenei wa katoa, no te mea kaore he mea e tahu i roto i tenei taputapu.
Kai :
- pīni - 4 multistans;
- riki - 1 pc.
- te karika - 6 nga tarau;
- cilantro - 70 g;
- pihi tōmato - 100 g;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
- I roto i te peihana te paraihe hinu, tukuna i roto i te reta taputapu.
- Whakawhiti ki te pereti.
- Ka whakanohoia nga pini ki te kaha o te taputapu, ka ringihia ki te wai, kia 1 cm teitei ake.
- I roto i te "Whakamutu" aratau, whakarite mo te 1.5 haora.
- Na ka takoto katoa nga kai, ka pai te whakaoho, me te ahua ano ka whakakore i tetahi atu haora.
Ka whakatohia e Lobio te pīni whero
Ko nga rihi o mua i tunua i te huarahi wera, i te nuinga o te wa i te whakakore. A mai i nga korero o raro ka ako koe ki te hanga i te hukaroi i nga pini whero i te ahua o te huamata me te mahi i te tepu i roto i te ahua makariri. I roto i tenei take, tango i nga pini raw me te kohuatia e koe, ka taea ranei te whakamahi i te hua tipu.
Kai :
- pīni - 500 g;
- riki - 300 g;
- nut nut - 100 g;
- karika - 1 upoko;
- pepa, te tote.
Te whakarite
- Ko nga remu ka pupuhi, ka rere te wai, ringihia te wai kohua me te tunu tae noa ki te waatea.
- Haere i te aniana tapatapahi.
- Whakaranuhia nga kai e rua, ka whakakiia ki te ranunga karika-nut.
- Ka whakatairangahia e ratou nga mahi a Georgian, ka pai te whakaoho.
- Whakamahia te huamata o te hukaroki i nga pini whero kohuatia ki te tepu i roto i te ahua hauora.