Ko Strudel me nga purapura purapura he purapura rongonui mo te tea, i te mea pea ka mohio katoa tatou mai i to tatou tamarikitanga. A i tenei ra ehara i te hoko i tenei taonga i roto i te toa, ka ako tatou me pehea te whakarite i te strudel.
Ko te tunu mo te strudel poppy
Kai:
- paraoa - 0.5 kg;
- pata - 200 karamu (o enei 30-50 ka waiho hei whakawai i te strudel i mua i te tunu);
- hua - 1 wahi;
- wai - 1 punetēpu;
- poppy - 250 karamu;
- te huka (pai ake te paura huka) - 250 karamu;
- te mimi, te mimi, te honi ranei - 4 punetēpu;
- Nati (he pai ake te whakamahi i te ranunga o nga momo e rua, e toru ranei) - 100 karamu.
Te whakarite
Ko te whakarite i te strudel ka timata, me te paraoa pokepoke. Ka whakatokia te paraoa, te pata, te hua manu, te wai, me te tihi o te tote ki reira. Ka whakakotahihia te ranunga kia tae noa ki te huri i te paraoa pokepoke, ka tunuhia ta tatou strudel strudel. He pai ake te pokepoke i o ringaringa, kaore e taea te pekepeke, kaore ano hoki nga kaiwaiata. Na ka whakauruhia ki te kiriata ka waiho ki te okioki i te wa e rite ana te whakakii.
Ka pupuhi te pihi mo te rita o te wai makariri, ka maka ki te ahi ka tunu mo te 10 meneti. Ki te nui te wai - ka taea te whakakore. Na ka ringihia te huka, te mimi me te nati, me te whakauru. He pai ake te tapahi ki te maripi - ka whakakotahi tetahi kaitahuri kai hei huri i te kongakonga, engari e hiahia ana matou ki nga pihi.
Me hoki ki te whakamatautau: kia wehea ki te hawhe, i ia hawhe ka hurihia ki waho ka mahue mo nga meneti 10. I te wa ka maroke nga papahanga, ka hurihia ano, ka whakakiia ki te pata kua rewa. Kua takoto te whakakii kia kotahi noa iho te mata o te mata o te taha e 2-3 meneti. Na hurihia te paparanga ki roto i tetahi pukapuka ka whakatakoto ki runga i te papa tunu tunu. Ka tunua te strudel mai i te pokepoke mo te 25 meneti i te 230 nga nekehanga. A, no te rite, me te kīhini ki tonu i te kakara reka, whiwhi tatou i te hamani mai i te oumu, tapahia ki te wahi, tatari mo te strudel ki te whakamatao, me te karanga i te katoa mo te tea!
Ka taea hoki e koe te whakarite i etahi atu putanga o te strudel: me nga aporo , rōpere me te kai .