Mena kua tunu koe ki te rīwai rīwai me te paoa kohuatia kua tunua mo te kai a te whānau, me te hiahia koe ki te whakawhitiwhiti i te kai noa, me te miharo o nga whanaunga katoa ki te mea hou, ka whakaarohia e koe he rihi tinowari, engari he reka rawa, he wareware kore - wareware ki te harore. Ka maharatia te reka o te paoa ki te wa roa. Me titiro ki etahi tohutao rerekē mo te paoa ki te harore.
Pita me te kai me te harore
Kai:
- pati - 200 g;
- harore ma - 200 g;
- te tunu kai - 200 g;
- riki - 1 pc.
- karika - ki te reka;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- tiihi o nga momo pakeke - 200 g;
- te tote, te pepa pepa - ki te reka;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
"Me pehea te tunu pihikete ki te harore" - ka uiui koe? He tino ngawari nga mea katoa me te ngawari. Tangohia to paoa pai ki te kohua i roto i te wai pati. Ma te kore o te wa, ka horoi tatou i nga aniana ka tapahia ki nga poraka. Kohi tahi me te karika tapatapahi rawa i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Na hurihia nga harore - maaku, horoia, tapahia ki nga papa iti, ka whakauru ki a raatau me te kai paraoa ki te tunu riki. Te wa ki te tote, te pepa, i muri i te 10 meneti ka uru atu i te kirikiri reka me te pai pai. Na ka maka te paoa ki te paraharaha, whakaoho, ka hipoki, ka hipoki mo te 15 meneti i te wera iti. Ka tohaina te paati me nga harore porcini me te kai paraoa i runga i nga papaa, tauhiuhia ki te tiihi ka tunua me te whakapaipai ki te greens.
Ko te Macaroni i paraoa ki te harore
Kai:
- pati - 150 g;
- kohuhu - 150 g;
- ham - 100 g;
- riki - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- tiihi o nga momo pakeke - 50 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga harore hou ko aku, tapahia ki nga papaa, ka kohuatia i roto i te wai pati iti mo te 25 meneti. Aku aniana me te kāreti, he ma, tapahia ki poraka iti me te parai i te hinu oriwa tae noa ki te parauri koura. Na ka tapiri ki nga harore kohuatia, ka werohia ki nga kiri angiangi o te ham me te tote hei reka.
Kohuatia te paoa ka hoatu ki roto i te rihi tunu i te ahua o nga kohanga iti. Ka peia katoatia ki te whakakii i te mushroom, tauhiuhia ki te tiihi ka tunua, ka tukuna mo te 5 meneti i roto i te oumu i mua. Ko nga kohanga oti o te pita me te harore ka whakamahia i runga i te tepu, i mua i te whakapaipai ki te greens.
Macaroni ki te harore i te tini
Kai:
- pita - 300 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tīpune.
- harore (maama maoro) - 200 g;
- riki - 2 pcs.
- miraka - 200 ml;
- tiihi o nga momo pakeke - 200 g;
- te tote, te pepa, te honi - ki te reka;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Kua rite tenei rihi i roto i te tini. Whakahokia i mua i mua ka tautuhi i te "Miihini". Ahakoa e whakawera ana te multivarka, ka kohuatia e matou he harore, ka tapahia nga aniana ki nga mowhiti. I roto i te peihana o mua ka ringihia e tatou te hinu huawhenua, ka horahia e tatou te riki me te parai mo etahi meneti.
Na ka tapiritia he harore kohuatia me te katoa mo te 15 meneti. Ka whakatakotohia e tatou nga waahi, te tote me te pepa ki te reka. Muri iho, ka ata ringihia te miraka me te whakauru i nga mea katoa. Ringihia te pita me te riringi i te wai wera iti. Whakaranu pai, kia kore ai te pita e piri tahi. Ka makahia e matou te peihana ki roto i te tini me te tautuhi i te "Steamer". Kuki mo te 15 meneti. I tenei waa, ka horo i te tiihi iti ka tohua ki te peihana me te pita. Ka rewa noa te wai, a, ka whiwhi koe i te macaroni i roto i te ranu tiihi. Pai te hiahia!