Ko te tipu o te rīwai he maoa, he reka rawa, he reka. I te wa ano ka taea e koe te tunu ki te heihei, ki te kai ranei, me te harore me nga huawhenua ranei. He reka ki te whakakore i nga rīwai, ako mai i tenei tuhinga.
Me pehea te maka i nga rīwai ki te heihei?
Kai:
- rīwai - 1.2 kg;
- nga waewae heihei - 485 g;
- riki - 175 g;
- kāreti - 175 g;
- pepa;
- mayonnaise - 45 g;
- te tunu mo te heihei ;
- greens;
- hinu - 25 g;
- te tote.
Te whakarite
Ka tapahia nga rīwai kua oti te whakarite. Ko te huha horoia ka tapahia ki te 2 ki te 3 nga wahanga. Ko te Melenko te wera i te riki. Ka maka e matou te karoti i roto i te papa. Ka pana te tipu o Passeruem me te kāreti, he iti noa. Mai i runga nei ka waiho te katoa o te waewae, te tote me te wa ki te whakaranu. Ka maka e matou nga rīwai ki runga i te heihei, me te tote iti hoki. Ka makahia te mayonnaise, te pata, ka whakakiia ki te wai kia tata ai te rīwai. I muri i te kohua, ka heke te ahi, ka makahia nga rīwai i raro i te taupoki tae noa ki te taka. I mua i te taviniraa, hurihia te greens.
Me pēhea te maka i te rīwai ki te papahu?
Kai:
- pipi poaka ranei - 1 poti iti;
- kāreti - 90 g;
- kāriki - 2 koroka;
- rīwai - 1 kg;
- tumatoka maoa - 1 pc.;
- aniana - 230 g;
- te tote;
- te pihi tōmato - 25 g;
- pepa;
- Tuhinga.
Te whakarite
He mea iti te tipu, ka tapatapahia ano hoki te karika. Ka tapahia te karoti ki nga porohita iti. Ka tapatapahia e matou nga poraka tomato. Whakanohoia he paraoa ki te pereti, ka nekehia te ngako o te tae ma. Ka pana ki te papa.
Ka peia e matou te rīwai, tapahia ki roto ki nga poraka ka waiho ki roto i te kazanok, ringihia te wai ki te taumata rīwai. Ka maka e tatou he ahi, a, i muri i te kohua, ka whakaitihia te ahi. Ka haere i raro i te taupoki, ka whakaoho i etahi wa. Tāpirihia te whakapiri tōmato, whakaoho pai, a muri i te kohua ka tāpiri i te pihi. E tu ana matou mo te 5 meneti. Na inaianei ka tipuhia nga otaota iti, te karika, te pata me te whakaoho ano. Ka hoatu e matou te rihi hei tapahi mo te 15 meneti, ka mahi ana ki te papa.
Me pēhea te maka rīwai ki te kāpeti me te kai?
Kai:
- rīwai - 470 g;
- kai poaka - 375 g;
- kāpeti - 485 g;
- aniana - 95 g;
- te tote;
- pepa;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka horoi, ka hurihia te aniana. I roto i te paraoa ka wera tatou i te hinu, ka wera i te riki. Ka tapahia e tatou te kai ki nga pihanga. Kohuatia tae noa ki te huka, ringihia he wai iti, te tote, te pepa. Ka taea hoki e koe te whakatakoto i etahi atu mea kakara. Katihia te taupoki ki te potae me te koroka mo te 40 meneti. I tenei wa, kei te mahi matou i nga huawhenua - ka horoia, ka pakaru te karoti. Ko te kāpeti Shinku, ka tihorehia nga rīwai ki roto ki nga poraka. A, no te pupuhi wai, ka maka e matou te karoti ki te kazan. Pupuhi mo te 5 meneti, ka tohua te rīwai me te whakaoho. I maka ano e matou te kāpeti me te podsalivaem. Te tunu, me te whakaoho i etahi wa, e 40 meneti.
Me pehea te maka rīwai ki te harore?
Kai:
- rīwai - 2 kg;
- kohuhu hou - 375 g;
- aniana - 190 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- hinu hinuwhenua;
- kāreti - 190 g;
- te tote;
- pepa;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia e matou nga rīwai, a ka tapahia ki nga tarai iti. Ka makahia e matou i roto i te paraoa, ringihia ki te wai makariri, kia tata tonu te rīwai ki te hipoki, ka maka ki runga i te oumu. Ka tapahia nga harore i roto i nga pihanga. Ka maka e matou te karoti i roto i te papa. Ko te Melenko te wera i te riki. I roto i te parai paraoa, te wera i te hinu, te tuku i te riki ki te kāreti, ka tohaina te harore me te parai tae noa ki te whakapoke i te wai.
Mena kei te hiahia koe ki te tuku i nga rīwai ki te huawhenua, ka taea e koe te whakamahi i nga tohutao o runga ake nei, me te whakarereke i te reira ma te whakauru i nga huawhenua parai ki te rīwai tunu.
He pai nga hiahia o te katoa!