Nga anga ki te harore

I te nuinga o nga wa ka hiahia ahau ki te whakakotahi i taku tahua me te whakarite i tetahi mea taketake, he rereke me te ngawari. E hiahia ana matou ki te tuku ki a koe i tetahi otinga reka ki tenei mahi uaua - nga pihi me te harore. Ehara i te mea koiora anake nga tipu nei, engari he pai rawa hoki. I muri i te katoa, he maha nga kohuke nui, nga waikawa amino me nga huaora. Na tona ahuatanga, ka taea e nga pihini te whakahohe me te whakahaere i nga tukanga tukupuka i roto i to tatou tinana. Ka tūtohu nga kaiparau ki te whakamahi i te iti rawa i te kotahi wiki, ka whakamahia hei rereke mo te raihi. Na, kia kore he wa, whakaarohia nga tohutao mo te tunu tunu me te harore.

Nga anga ki te harore i te tini

Kai:

• riki - 1 pc.
• Pepa Bulgarian - 1 pc.;
• harore - 500 g;
• tōmato - 2 pi.
• hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
• te tote, te pepa - ki te pangia.

Te whakarite

Pehea ki te tunu pihi ki te harore? Ka tango tatou i te riki, maemaa ka tapahia ki etahi mowhiti. Pepa Bulgarian, tango i nga purapura ka tapahia ki te harore me te mimiti i roto i nga waahanga kikokore. Muri iho, maka te maha ki runga mo te "Baking" mo te 20 meneti, ringihia he peihana o te hinu huawhenua me te tapiri i te aniana. I muri i te 10 meneti, whakaohohia me te tapiri harore. Kei te whakapai ake tatou kia tae noa ki te mutunga o tenei mahinga.

Na makahia te kaupapa "Pilaf", ringihia nga pihi horoi, te tāpiri i te tōmato, te pepa Bulgarian me te tote ki te reka. Katoa pai te ranu, ringihia he wai kohua. Ko te mea katoa, ko te paraoa o te pihi me te harore e puta ke ana te reka, te reka me te whai hua!

Nga anga me nga kaiwaiata

Kai:

• pihi - 1 mea;
• wai - 2 taonga;
• nga kaitahu rei-250 g;
• riki - 1 pc.
• te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
• kāreti - 2 nga wahi;
• te tote, te pepa - ki te reka;
• pakihi matomato, pi;
• hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.

Te whakarite

Kei te pupuhi nga hinu i te wai makariri mo te ono haora. Na ka whakainumia te wai, ringihia te hou, te tote, te whakaiti i te ahi me te tunu tae noa ki te raupapa. I tenei wa ka horoi tatou i nga aniana, te kāreti. Ka tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti, ka takahia te karoti ki runga i te kaute nui. Kohuatia nga huawhenua ki te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Na ka tapiritia nga harore tapahia. Whakaritea nga meneti katoa 2. Tukuna te pihikete me te whakauru. Na ka whakamakuku i te wai mai i nga pihi, ka waiho i te hupa iti. Ki reira ka tapiritia e matou he huawhenua tunu, ka ringihia e matou ki te hupa.

Kawea mai ki te whewhe, ringihia nga greens. Kapihia te taupoki ka waiho ki te tu mo te 5 meneti. Kua rite te rihi reka me te hauora ki te mahi!