Ko nga pancakes angiangi i roto i te miraka ko te rihi motu o nga kai Raki mai i nga wa o mua. Ko te nuinga o nga wa ka tunua maoa noa nga mea e taea ana, no te mea ka pai ke atu ki a ratou ki te takai i te tiihi , te harore, te hua, te kai me te ika. I roto i nga whare taonga nui ka whakamahia ki te caviar whero, mangu ranei, pata, kirīmi kawa, te tihi iti iti ranei. Na enei ra ka whakauruhia enei tiihi, nga karepe, nga paati, te waiu me te maha o era atu hua ki enei whakakiinga. Me whakaaro ki a koe ki te whakarite i nga pancakes kikokore tino ki te waiu.
He pancakes nui i runga i te waiu maroke
Kai:
- paraoa witi - 2.5 st.
- miraka miraka - 5 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 1 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- te hinu huawhenua - 40 ml;
- wai kohua - 1.5 tbsp.
Te whakarite
Na, mo te whakarite i nga pancakes angiangi i runga i te waiu, ko te tuatahi ka tohua te paraoa. Ka mahia tenei kia pai ake ai te maoa me te haurangi. Na ka ringihia e matou te miraka maroke ki roto i te muka, ka whati nga hua, ka maka te huka me te tote. Katoa te ranu, ringihia he wai kohuatia. I muri iho, ringihia te paraoa witi paraoa, te tāpiri i te hinu huawhenua me te whakauru. Hei painga, me whiwhi koe i te paraoa pokepoke rite, kaore he pungarehu, hei tohu i te hanganga o te kirīmi kawa. I te mea e tika ana, whakaitihia te papatipu ki te wai mahana. I muri i tenei, ka maka e matou te paraoa pokepoke, ka mau ki te parai paraoa rino, ka maka ki te ahi. Ka horahia e tatou te raro ki te hinu huawhenua, ma te whakamahi i te huruhuru me te paraihe. Na te whakamahi i tetahi putea iti ka panuitia e matou te paraoa pokepoke, ka ringihia ki te raro o te paraihe paraoa, ka horapa noa i te mata katoa. Kia mahara ko te nui o te whakamatautau e hiahiatia ana mo tetahi pancake e hāngai ana ki te diameter o to paraihe. I muri iho, ka tapiritia e matou te pancakes oti ki tetahi papapa, whanui te rihi, a kia kaua e makariri, hohoro te whakamahara i te oumu ki te 100 ° C, ka waiho he pereti ki reira, ka waiho e matou te paraoa ki te waiu me te "puranga". Ka mahi matou ki a raatau ki te tepu me etahi mea reka ki to kai reka: te mimi, te waiu pounamu me te honi.
Ko te paraoa ki te miraka
Kai:
- paraoa witi - 1 mea;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote - ki te reka;
- miraka miraka - 1 mea;
- te hinu oriti - 2 tbsp. koko;
- te wai e koropuputu ana - 1 tbsp.
Te whakarite
Ka pakaru nga pi ki roto i te peihana, ka makahia te tihi o te tote me te whika pai ki te kaitao tae noa ki te ahua o te pupuhi. Na, me te kore e tu ki te whiu, ringihia he karaihe o te wai kohua, me te - he karaihe waiu makariri. Muri iho, ka tipu tonu te nui o te paraoa witi, te whakauru i te hinu o te pua nani me te whakauru tae noa ki te maeneene, kaore he pupuhi. Kohuatia te pancakes i roto i te paraihe paraihe, ka tunua ki te hinu oriwa, hinu hinu ranei. Ko nga pancakes kua rite kua oti te taapiri ki roto ki te "puranga", te promazyvaya i ia wahi iti o te pata pata.
He pancakes reka reka i runga i te waiu
Kai:
- paraoa witi - 150 g;
- hua manu heihei - 2 pcs.
- miraka - 300 ml;
- te tote - ki te reka;
- wai kohua - 150 ml;
- hinu hinuwhenua - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te peihana, ka wahia e tatou te paraoa me te maka o te tote. Na ka hanga e matou he poka ki te pokapū ka whati i nga hua heihei i reira. Whakaranuhia nga mea katoa, pai te waiu me te wai. Na ka tapiritia he koko o te hinu huawhenua, ka whakaoho, ka tuku i te paraoa mo te 2 haora i roto i te wahi hauora. Ko te paninga paraharaha i mua i te wera i runga i te wera wera, me te whakapoke i te hinu hinu. Kohuatia he pancakes angiangi, ka ringihia ano te paraoa pokepoke me te tohatoha i te mata o te parai parai, ki te tae koura i nga taha e rua.