Nga hua a Pollock - he pai me te kino

I roto i nga ika o nga momo kararehe, he tino rongonui te poraka. Ka mauhia i roto i nga rahinga nui, ka tonoa atu ano ki nga toa, engari ki nga whare kai ano hoki o te momo potae raanei. Na tenei e whakaatu ana ko te poraka ehara i te mea koiora anake, engari he pai hoki mo nga hauora tangata.

He nui te maha o nga kairanga kai e kii ana i te whakauru i te pollock ki a ratou kai . Ko te nuinga o enei ika ko te wai me te potae, e ngawari ana i te tinana. Ko te hanganga ahurei o te ika e whai hua ana ki nga mate o te mate, o te mate me te mate.

He aha te whai hua o te roe poraka?

Ko te wahi tino nui o te ika he caviar. Ko nga painga me te kino o te roe pollock he tino mohiotia ki te hunga e ngana ana ki te whakahaere i to ratou taumaha. Ka taea te kai i te roe poraka i roto i te kohua, i te paraihe ranei, i te waahanga ranei o etahi rihi. Engari ko nga painga o te ate ate me te poraka porohita he tautohetohe, no te mea ko tenei tikanga o te kotinga, ka whakamahia nga kaitiaki tiaki kino. I tua atu, ko te caviar taonga he nui te tote, ehara i te pai mo te hauora.

Ko te whakamahinga o te roe pollock he tika ana ki tana hanganga whakamiharo, kaore he putea anake, engari he huaora me te kohuke. Ko te nui o nga potae me nga matūkai i roto i te roe poraka e whai hua ana ki te hunga e hiahia ana kia whakapai ake i to ratau hauora, kia ora mai i te mate ka whakahoki i te kaha kaha. Ko te ate poraka he awhina i nga tangata e matakitaki ana i nga kanohi me nga raruraru ki te taone taiu.

He iti rawa te kohinga caloric o te roe pollock. I te 100 g te caviar e tata ana ki te 132 kcal. Ka taea e tenei ki a koe te whakamahi i te iti i roto i te kai kai hei kai mo te kore o nga kai.

Kia whakamahia te poraka Caviar me te ate ki te whakatupato mo te hunga e mate ana i te mate mate me te mamae mai i nga mate kino o te waahanga taiao, mehemea kaore he kino o te kaitaera o tenei ika.