Meat o te turuki - he hua reka me te hauora, engari ano he kai. Ki te reka i tenei ko tetahi mea i waenga i te kai o te otaota me te heihei. Kia tenei ra, ka whakarite tahi tatou i nga toa mai i te korukoru, nga tohutao ka tukuna e tatou ki raro.
Te tohutao mo nga medallions mai i te korukoru
Kai:
potae turkey - 1 kg.
Mo te wai whakapūkara:
- waina maroke maoa - 250 ml;
- wai rēmana - 50 ml;
- te paraoa hou - ki te reka;
- riki riki.
Mo te taakaahua:
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- pineapa - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- whanui - 30 g.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te whakarite i nga toa mai i te korukoru. Me horoi te horoi ki te wai mahana, ka werohia i roto i nga wheua, nga uaua, te kiriata, ka tapahia ki nga waahanga iti o te hanga a tawhio noa. Na, tuhonohia te waina maoa ki te wai rēmana, tāpirihia he pungarehu paraoa me te riringi i nga toa mai i te pakihi me te waipiro tunu mo te 30 meneti.
Ko te tiihi ka werohia ki nga roroa roa, ka takaihia tetahi mowhiti ki tetahi riki riki, kua tuhia ki te toothpick, ka tunu, ka tauhiuhia ki te pepa pango. Na ka tunuhia nga toa i roto i te parai paraoa me te hinu i ia taha tae noa ki te whakaheke me te whakawhiti ki te pereti. I roto i te wai, ka wehea mai i te kai, ka tapiritia e matou te waipiro, te wai kawa , ka makahia e matou te pepa Bulgarian me nga mowhiti o te pineapa ki nga waahanga nunui. Kohia nga mea katoa i runga i te wera nui mo te 5 meneti me te whakanoho i nga mea whakapaipai i runga i tetahi rihi ki nga karaihe, tauhiuhia ki te tipu me te whakapaipai ki nga poro kotakota.
Ko nga meake o Turki kei roto i te oumu
Kai:
- te raihi turkey - 700 g;
- huawhenua korokoro matomato - 150 ml;
- hinu hinuwhenua;
- broccoli - mo te maaka;
- kakara.
Te whakarite
Ka whakaekea e matou tetahi atu huarahi ki te whakarite i nga toa mai i te korukoru. Ko te tuatahi, ka huri tuatahi tatou i te oumu, ka whakamahana kia 220 nga nekehanga. A, i tenei wa, ka horoia e tatou te pai o te pihikete, horoia me te tauera ka tapahia ki nga pihi iti. Ko te kai o te turuki he tino ngawari ki te maroke i roto i te oumu, a ka ngaro etahi o tona reka ahurei. Kia kore ai tenei e tupu, ka "hiri" tatou i nga toa i roto i te parai paraoa, ka tukuna ano ki te oumu.
Ki te mahi i tenei, tango i te paraharaha, ringihia etahi koko o te hinu huawhenua ki roto, ka tino mahana ake. A, ka kite koe i te paowa o te paowa i te hinu, ka whakatakotohia o maatau me te parai mo te 2 meneti i ia taha tae noa ki te pupuhi maeneene, te ahuareka. Na taatai i te kai i runga i te rihi, ka tohua he tote ki te reka me te pepa. I muri i tenei, ka hipokina e matou nga karaera i nga taha katoa ki te pano me te kapi i runga i te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu kia kore ai tetahi mea e wera.
I muri mai, ka tukuna atu e matou te panuku panuku ki te oumu, ka wera ki te 220 nga nekehanga, ka kitea e 15 meneti. Ahakoa ka tunuhia nga toa, ka tunuhia te broccoli i roto i te wai tote, ka wehea ki roto i nga pungarehu, mo te 6 meneti. Na ka maka atu i roto i te kahana, ka mahi i ta maatau rihi.
Nga maoro o te pakihi i te kirīmi kawa
Kai:
- whetu turkey - 1 kg;
- bacon - 500 g;
- kirīmi kawa - 300 ml;
- te tunu mo nga manu - ki te pangia.
Te whakarite
Mo te faaineineraa i nga medallions mai i te korukoru i roto i te parai paraoa, ka horoia te parai, ka tapahia ki nga pihi iti, ka takahia ki te reka me te whakakopa pai ki ia waahi. Ka whakatikahia e tatou nga mea katoa me te toothpick me te takoto i te kai i roto i te parai parai me nga taha teitei. Muri iho, ringihia te wai kohua kia whakakiihia nga karaihe ki te wai, a, i te wa o te hupa o te hupa, ka tapiritia he kirimiri kawa ki te reka me te pupuhi mo te 30 meneti i runga i te ahi ngoikore, kia tunua. Na ka nekehia te rihi ki roto i te rihi ka mahi i runga i te tepu me nga taakaahua, whakapaipai i nga mea katoa me nga otaota hou.