Koinei, ko te tino, he rihi kai. He maha kihai i tamatahia, kaore hoki i te hiahia ki te whakamatautau, hei tauira, he paraoa pihikete parai, he tunu mo te tunu kai e mau ana i nga pukapuka tuhi. He mea whakahirahira rawa. Kaore koe i whakamatau? Na he horihori! Ko te kiri o te kau, me te mīti, kei roto i te maha o nga mea whaihua, pēnei i te ūkuikui, te pāhare pāporo, me te iti noa o nga kaarai, 145 anake te kuku 100 100 hua. Engari he nui o te cholesterol, na ki te mea ka tunu koe i tenei rihi, kaua e tukino.
- ko te mahara kaore i te reka, ka pai ki te parai;
- I mua i te tunu kai, kia mohio koe ki te pupuhi i to roro, tangohia atu i te kiriata me te tango i te toenga o te toto;
- kia kaua e hurihia te tae i te wa e tunu ai, ka taea e koe te whakauru i te winika iti ki te wai rere;
- Ko nga pukupuku poaka he nui ake i te hanganga, he tino ngawari, he momona te kirikaroke;
- Kei te tunuhia nga oumu poaka mo te 20 meneti;
- Ko te rata kuao he mea tohutohu te tunu ki te tunu mo te 10 meneti.
Ko te tohutao mo te paraihe paraihe ko te mea tino rongonui, no te mea i te parai, me te whakamahi i te paraoa me nga mea kakara, ka puta te reka o te whekau me te reka.
Nga uaua - te tunu mo te tunu kai
Kai:
- te mamae o te kararehe - 500 g;
- paraoa witi - 4 tbsp. koko;
- winika - 4 tbsp. koko;
- hua - 4 nga wahi;
- hinu - 60 g;
- rēmana - 2 nga wahi;
- greens tapatapahi - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tangohia e tatou he kiriata kikokore mai i te whatukuhu, ka whakahekehia mo te haora i roto i te wai wera me te tua atu o te winika. Kohuatia te ngau ki te tote me te wai rēmana waikawa mō te 10 meneti.
Ka matapakihia e matou ki te taera pepa, ka tapahia ki nga poro me te paraoa ki te paraoa.
Kei te tunu tatou i nga hua mai i nga hua, te tote me te pepa. Ka tohaina ia tipu i roto i te potae ka tonoa ki te hinu kohua. Ka korero tetahi kirikiri koura ataahua ki a koe kua rite te rihi.
Ko te tikanga mo te tunu kai paraihe rereke te rereke mai i nga mea o runga anake i te wa. Ka rite ki ta matou i korero ai i mua, ko te wa tunu kia neke ake i te rua wa.
Ka taea e nga hoa o te reka reka te kai i te roro me te ranu mai i te miraka , ka korerohia atu ki etahi atu kia mutu te kohi i nga tunu karekau mo te kai .