Na, ka korerotia e matou ki a koe nga tohutao mo te tunu i te mea tino maere, engari he pai me te hua pai ki te tipu me te winika. Ka taea e koe te tunu i te reira i mua tonu i te kai, a ka taea e koe te whakarite mo te hotoke.
Huamata ki te kāpeti, kāreti me te winika
Kai:
- kāpeti hou - 700 g;
- kāreti - 300 g;
- riki - 1 pc.
- te hinu huawhenua - 120 ml;
- apple cider winika - 20 ml;
- te tote - 1 tīpune;
- te huka - 0,5 tsp.
- kāriki - 2 koroka.
Te whakarite
Ko te kawhe he kowaika me te ringa pai. Ka tapahia nga aniana ki nga waahi angiangi. Kāreti e toru i runga i te kaute nui. Kei te whakakotahi i te kāpeti, te kāreti me te riki. Whakaratohia ana e matou te kakahu mo te huamata: te whakakotahi i te hinu huawhenua, te winika, te huka, te tote me te karika, ka haere mai i roto i te press. Whakakapi huamata, whakaoho, ka waiho mo te 20 meneti promarinovatsya. I muri iho ka taea te mahi ki te tepu.
Te huamata Cabbage me te winika me te kukamo
Kai:
- kāpeti - 800 g;
- kūkamo - 300 g;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te Cabbage he mea iti rawa. Ka tapahia nga kukamo ki nga mowhiti hawhe. Ka whakakotahihia e matou nga huawhenua, te whakauru winika, te hinu oriwa, te huka me te tote me te pai o nga mea katoa. Tukua kia pakaru te huamata mo tetahi wa.
Te huamata Cabbage me te winika me te pepa pere
Kai:
- kāpeti maoa - 2.5 kg;
- pepa reka - 500 g;
- kāreti - 500 g;
- te riki - 500 g;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua - 1 karaihe;
- winika 6% - 50 g;
- te tote - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tunuhia te Cabbage me te tunu ki te tote. Te kāreti e toru i runga i te papa nui, me te pepa ka tapahia ki te kakau witi, riki - hawhe mowhiti. Ka hoatu e matou nga kai katoa i roto i te tiihi nui, te whakauru i te hinu huawhenua, te huka. I roto i te winika, ringihia he 100 ml o te wai kohua ka tunuhia, ka riringihia te ranunga ki te huamata. Ka tohatohahia e matou nga mea katoa ka maka ki roto ki nga tipu, ka piki ake matou ki te tolstalk. Kei te rongoa tatou i tetahi wahi hauora.
Te huamata Cabbage ki te winika me te karepe
Kai:
- kāpeti ma - 250 g;
- Peking pereka - 250 g;
- moana kale - 100 g;
- karepe - 100 g;
- te riki (whero) - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- apple cider winika - 1 tbsp. koko;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kua ringihia he karepe ki te wai wera. I keria e matou tetahi kāpeti maoa me te Peking pereki, tapahia he aniana whero ki roto ki nga hawhe mowhiti. Ka tapahia te moana ki nga waa iti. Ka whakakotahihia e matou nga kai katoa, te whakauru i te hinu huawhenua, te tote me te winika. Kei te whakakotahi i nga mea katoa ka mahi ki te tepu.
Te huamata Cabbage me te winika mo te hotoke
Kai:
- kāpeti ma - 3 kg;
- karika - 3 upoko;
- kāreti - 2 kg;
- wai 1.4 rita;
- te huka - 1 kapu;
- te tote - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 200 ml;
- rau rau - 4 pcs.
- pea pango pango - 13 pcs.
- winika - 200 ml.
Te whakarite
Kapihia te Cabbage, ka whakauru ki te ipu hohonu, ka whakairihia te karoti kapi ki runga i te kape nui, te karika, ka haere mai i roto i te press. Ka whakarite matou i te waiwhainga: te wai whakauru me te huka, te hinu hinu huawhenua, te tote, te rau rau me te pepa. Ka maka e matou te marinade i runga i te ahi, ka kawea mai ki te whewhe, te whakauru i te winika, ka kawe mai ano ki te whewhe ka riringi i nga huawhenua waiwhakau wera, ka whakaranu, ka horapa i te huamata ki nga oko oneone. Ka taea e te papahi te whakamamae mo te 20 meneti, ka hurihia.
Te huamata Cabbage me te pepa, te kāreti me te winika
Kai:
- kāpeti - 600 g;
- kāreti - 100 g;
- pepa reka - 1 pc.
- riki - 1 wahi;
- winika 5% - 100 ml;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- te tote - 1 tīpune;
- te huka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te Cabbage kua pupuhi ki te kaitohutohu motuhake. Kāreti e toru i runga i te paparanga reo. Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti hawhe, me te pepa reka - nga panga. Kohia nga huawhenua i roto i te peihana nui. Mena he uaua te kāpeti, ka taea te tukatuka ki te tote. Ka whakarite matou i te wairangi: i roto i te winika, ringihia te 60 ml o te wai, te huka, te tote, te hinu huawhenua, me te whakauru i te ranunga ki te ahi. Te peke, kawea ki te whewhe ka mutu te tote me te huka. Whakakihia he huamata o te kāpeti me te waipiro kohua wai, mai i runga ake he paraharaha paraharaha, ka hoatu he kawenga iti. I muri 10-12 ka rite te rētihi!