Mena he waimarie ki a koe hei kaipupuri hari o te rino waahi, ko te tikanga ka whakaratohia koe ki nga reta wera reka mo te parakuihi. Ma tenei taputapu ngawari, ka taea ano e koe te taka ki te panui, te tunu i to mea pai mai mai i nga ngongo o te taiohi o te taiohi me te kapi mai i nga momo momo kirimiri. Ko te tikanga mo te tohutoro mo nga tubules waahi, ka whakatau matou ki te korero i roto i tenei tuhinga.
Waea tubules i roto i te peera hiko
Ko te tunu i nga mea angiangi i roto i te rino waahi rino, he mea rino ki te tahu, he tino uaua na te mea he huringa o te paanga. Ko te kaitapa hiko hiko e mau tonu ana i te mahana tino pai me te tino ngawari ki te whakahaere, a he pai hoki mo nga waahi waahi i te ara tino pai.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 465 g;
- hua - 5 pcs.
- paura huka - 340 g;
- Potae - 185 g.
Mo te kirīmi:
- te waiu rewa - 340 ml;
- pata - 175 g;
- Nati - ki te pangia.
Te whakarite
Putahia te huka paura i roto i te tatari me te pupuhi ki nga huinga o nga hua e rima me te pata rewa. Hei whakakore i nga peariki me te pupuhi, ka tahuri ki roto ki nga purotu haurangi kapi ka whakauruhia te potae pūmua rangi ki te nuinga o te pokepoke. Whakamahia te rino waffle ka ringihia ki runga he wahi o te pokepoke. Ko te ripoata o te whakamutunga ka whakatauhia e te diameter o te whakaaro. Kia mau ki te waahi 15-25 hēkona ranei tae noa ki te parauri, ka hohoro ka tango, ka hurihia ki roto i te ipurangi, ka mau ki te ahua motuhake, ki te rakau rakau. Tukua nga ngongo ki te whakamatao kia hurihia ki runga i te rakau kia mau ai te ahua tika i muri i te whakamatao.
Naianei ka hanga i te kirimiti o te waiu waikawa - he kamupene matawhito mo nga ngongo mai i te papaiti kura. Ka whiua e te kaiparaha he kirikiri ahuareka o te hinu hinu, ka tapiritia ki te waiu ka kohuatia te waiu me te mahi ano ma te mahi i te ranunga ki te pupuhi. Tāpirihia ngā nati maru ki te kirīmi, ka whakawhiti ki te putea o te kaihanga. Kua rite te whakakī mo te wafer tubules, ka noho tonu ki te waiho i roto i te wahanga o nga ngongo ka taea te whangai.
Me pēhea te tunu i te papa pepa?
Ko tetahi atu huarahi ki te hanga i te ngongo waffle nui atu i te ngawari ko te whakapiri i te rewa potato ki te paraoa. Ka rite ki te kapi o o tatou kopu ngawari ka tino rereke te pata.
Kai:
Mo nga kukupa:
- hua - 1 wahi;
- pata - 45 g;
- miraka - 60 ml;
- te huka granulated - 25 g;
- paraoa - 35 g;
- maroke - 20 g.
Mo te kirīmi:
- tīhi - 265 g;
- kirīti cream - 125 g;
- honi - 55 ml;
- he kiri o te rēmana kotahi.
Te whakarite
Tapahia te hua manu me te waiu me te pata rewa, ka whakauru atu ki te huka hinu rongoa me te nui o te paura. Whakakotahitia te paraoa ki te paraoa me te tapiri i nga kai maroke ki nga wai, te pokepoke i te paraoa mo nga kaimata o te koiora. Ringihia he hawhe ranei e rua punetēpu o te pokepoke tika ki roto ki te pokapū o te rino wera me te wairangi, tata te pūrere, me te pupuri i te wafer mai i 40 hēkona ki te meneti. Ko nga waahi wera wera tonu ka huri ki roto ki te motika me te hauora, kei te pupuri i te paru.
Haerehia te tihi kawhe ma te tatari ka whakakotahi ki te tiihi pata, te honi, me te citrus. Whakakiia te pata panuku me nga ngongo pounamu ka haere ki te reka.
Ko nga tubules wafer me te waiu paku
Kai:
Mo nga kukupa:
- wai 590 ml;
- paraoa - 215 g;
- te huka granulated - 145 g;
- te hinu huawhenua - 120 ml;
- Te pata kawa - 65 ml.
Mo te kirīmi:
- kohua miraka kohuatia - 1 1/2 kēne;
- Potae - 335 g.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa katoa me te karaihe wai ka whakapiri i te wai e toe ana ki te whakamatautau matotoru, kia mohio kaore he hanganga. Ringihia i roto i te hinu, te huka me te kirīmi, ka riringi ki te paraoa pokepoke ki te rino waahi me te tunu i nga waahi e whai ana i nga tohutohu ki to rorohiko. Purihia nga ngongo me te whakamamae.
Whakamahia te waiu me te pata ngohengohe. Whakakīa nga ngongo ki te kirīmi mā te whakamahi i te toronga paraihe.