Mahalo, ko e fefine kotoa pē'okú ne ma'u ha founga fakatokanga fakafo'ituitui ke ne fa'u ki he tohi. Ka tohatohahia tenei rihi, a he maha nga mea e arohaina ana. Ko nga maaka katoa ka pai ki a ratou. Kei raro iho ka kitea e koe nga tohutao pai mo te tunu i nga tihi mai i te poaka. Te ti'aturi nei matou ka kitea e koe he mea ngahau me te whakanui i taau kohinga kai me te rihi reka hou.
Te tohutao mo te kohua kai
Kai:
- he paraoa maoro - 0,5 kg;
- te pihi o te taro - 150 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 200 ml;
- riki - 1 pc.
- te karika - 3 nga koroka;
- paninga taro;
- hinu hinu putirā mo te parai;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ka horoia te pounamu ki te waiu ka waiho mo te 10 meneti, ka tohua. He tino maama te riki. Ka uru atu tatou ki roto i te rihi hohonu o te poaka, he riki, he paraoa, he hua manu, he karika, ka haere mai i roto i te press, te tote me te pepa. Ka pai taau ki te taimaha i te taimaha, ka hangaia e matou nga tiiti, ka ringihia e matou i roto i te paraoa me te paraoa. I roto i te parai paraoa te hinu huawhenua, a, i te mea ka mahana, tuhia a maatau mahi me te parai i runga i te ahi iti tae noa ki te waatea. I te mutunga, ka nui ake te ahi ki te hiahia koe ki te tiki i te kirikiri.
Te tohutao mo nga tireti poaka tapatapahia
Kai:
- pork - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- riki - 1 wahi;
- paraoa mo te tunu;
- hinu hinuwhenua;
- greens, tote, pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia te poaka ki nga poraka iti. He pai ake te mahi i tenei mehemea ka tipu te kai. Ko nga kaitaua ka tapatapahia rawatia, ka tapatapahia nga greens ka tapiritia ki te kai, te tote, te pepa, ka horahia te mayonnaise me te pai pai. Ka hangaia e matou mai i nga tihi kaare ka riro, ka makahia e matou ki te paraoa, ka tunuhia e matou i roto i te hinu huawhenua ki te waatea.
Ko nga karaiti ika me te poaka
Kai:
- ika ika - 1 kg;
- poaka kai - 200 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- hua - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- houra - 1 tīpune;
- paraoa mo te tunu;
- te hinu huawhenua mo te parai;
- pepa, te tote.
Te whakarite
Ko te poaka, ko te riki me te rīwai e tukuna ana i roto i te miraka kai. Ka hono atu ki te ika ika mimiti, ka akiaki i te hua manu, te tote i te tote, te pepa, te houra, ka pai te whakauru. He ringa maeneene i roto i te wai makariri me te hanga puka. I muri mai ka hiahia koe ki te huri i roto i te paraoa me te paraoa. Ka tohatohahia e tatou te tipu i runga i te parai paraoa me te hinu wera. Pupuhi i nga taha e rua tae noa ki te puta mai he pungarehu whero. Na ka taea e koe te riringi i te wai iti ka pupuhi i nga karapeti mo te 10 meneti i raro i te taupoki kati - na ka ngawari ake. Ko te mea katoa, kua rite o tatou ika ika !
Ko te tohutao mo te tihi reka mai i te poaka
Kai:
- poaka - 0,5 kg;
- wai makariri - 70 ml;
- aniana (nui) - 2 nga wahi;
- paninga taro;
- hinu hinuwhenua;
- te tote.
Te whakarite
Ko te meat me te riki ka puta i roto i tetahi mīhini kai me te kupenga pai. Ka tapiritia e matou he wai makariri, te tote me te pai ki te whakauru. Ki nga ringa maeneene, ka kohia e tatou he wahi iti o te kai, ka whiua, ka maka mai i te ringa ki te ringa, ka hurihia i roto i nga tipu me te parai i te hinu huawhenua i nga taha e rua tae noa ki te tunu.
Ko te utu mo te wai e puta mai ana nga tipu i te ahuareka me te ngawari.
Te tunu mo te tihi mai i te poaka me te witi
Kai:
- paraoa hamuti - 700 g;
- kiore kēne - 1 kohua;
- maramara - 50 g;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ka whakahuihuihia e tatou te koiora poaka me te witi pīni, te tāpiri i te kiore (te tukino i a ratou), te hawhe o te ketchup, te hua manu, te tote, te pepa, me te pai katoa. Ka hangaia e tatou nga tipu me te whakanoho ki runga i te paepae tunu, i mua i te hinu me te hinu huawhenua. Ka tunuhia te mayonnaise me te ketchup, ka riringi ki te 50 ml o te wai. Ki te mea e tika ana, ka pangia e dosalivayem. Whakakihia te ranu hua me o tatou cutlets ka tuku atu ki te oumu. I te mahana o te 200 nga nekehanga, ka tunuhia mo te 40 meneti.