I tenei ra, ka whakaarohia e tatou nga waahanga mo te whakarite i te whaikiki i runga i te vodka. Ka tukua e koe ia koe te kai reka reka, ma te whakamahi i tetahi huinga o nga waahanga. Ko tetahi o nga tohutao e pai ana mo te tahu rakau i roto i te nohopuku.
Me pehea te tunu i te paraihe paraoa - he tunu mo nga hua me te vodka
Kai:
- paraoa witi mo te paraoa pokepoke - 160 g;
- paraoa witi mo te hanganga o nga hua - 55 g;
- vodka - 25 ml;
- e rua nga hua nui heihei;
- he pihi o te tote tepu;
- te hinu parakore mo te huka-hohonu - 250 ml;
- paura te huka .
Te whakarite
Mai i te ingoa o te tohutao, ka tunuhia e matou te paraoa paraoa mo te pupuhi crunchy i runga i nga hua me te vodka. Ki te mahi i tenei, whakauruhia enei kai ki te tihi o te tote, me te ringihanga i te karaihe o te paraoa paraoa, te pokepoke i te paraoa paraoa pai. I tenei wa ka wehehia e matou ki etahi waahi ka hurihia kia tae noa ki te tango i nga papa kikokore, te puehu i te mata o te tepu, me te piupiu me te paraoa. Ka tapahia e matou te taera ki nga tapawhiti, ka hanga e matou i te pokapū o te piriti, ka makahia e matou tetahi mata ki roto ki a ratau, a ka puta atu ki waho, ka puta mai nga papanga tawhito.
Kua rite nga wahie. Ki te mahi i tenei, ka wera i roto i tetahi panuku paraihe teitei ranei, he hinu maeneene paiera ranei, me te parai i roto i nga pihi iti ki te huka.
Ka hopuhia e matou he kai reka maoa i runga i nga toka pepa, i nga taraera ranei, a muri iho i etahi meneti ka nekehia e matou ki te rihi, ka nui te tarai i te huka.
Me pehea te hanga i te pupuhi crunchy i runga i te vodka me te wai kohuke kahore he hua
Kai:
- te kohuke o te wai - 250 ml;
- huka parauri - 30 g;
- hinu hinu oriwa - 35 ml;
- kotahi punetēpu o te vodka;
- paraoa witi;
- he pihi o te tote;
- tiihi o vanillin;
- tipu o te turmeric whenua (he kōwhiringa);
- te hinu paraoa huawhenua mo te parai hohonu;
- paura te huka.
Te whakarite
Ko tenei tohutao mo te whakarite i te rakau paraihe kaore i roto i nga waahanga nohopuku, he tino pai hoki mo te whakarite i te kai reka i roto i te nohopuku. I tua atu, ko te paraoa pokepoke i tenei keehi e puta ana kia pai, kia pai te huri. Na, kia tunu!
I roto i te kohuke wai nui te waipiro, ka whakakorehia e tatou nga tioata o te huka parauri me te tote, te tapiri i te tihi o te vanillin, me te mea e hiahiatia ana, e ngau ana, e ringihia ana ki te hinu oriwa parakore. Na ka ringihia te whakairo
Muri iho i tera, wehewehea te paraoa pokepoke ki etahi wahanga maha, ka hurihia i waho o ia ahua me te mea ka rite ki te puranga. Ka tapahia e matou te waahi ki nga whaiti iti, ka whakaheke i te pokapū, ka huri i tetahi mata ma roto ia ratou ka tunu i nga hua i roto i te whakamahana-tino paraihia ki te tae parauri, ataahua. I muri i taua, me tuku te hinu i runga i te tauera, ka huri i nga taonga ki runga i te rihi ka tarai ki te paura huka.