Nga Tino Pai

Ko nga roopu ko te rihi Iapana o te motu e whakamahia ana me te ranu rewena me te taatai. Engari i tenei ra, ka whakamatautauhia he iti nei, ka korero ki a koe me pehea e whakarite ai i nga pukapuka reka me nga manuhiri maere me te kai reka.

Ko te tohutao mo nga reta reka

Kai:

Mo te pancakes:

Mo te whakakī:

Te whakarite

Ka whiua e nga pi nga kaihanga, ka maka i te hika, te paura me te huka. Ka tukuna e matou he paraoa pokepoke rite ki te pupuhi me te awhina o te pire, ka ringihia ano e matou i runga i te paraoa paraoa. Hurihia i tenei ara nga pancakes katoa ka tapiritia he puranga. Mo te whakakī i te mahi ki te kiwi, ki te peke, ki te mascarpone me te vanillin. Kua werohia a Kiwi ka tapahia ki te pika ki nga poraka iti. Na ka mau ki te pancake, me tetahi hawhe ka tunuhia te tiihi, ka horahia nga hua ka tauhiuhia ki te vanillin. Pouakahia te katoa i roto i te pukapuka kapi ka tapahia ki nga poro. He pai nga pepa o te pancakes e whakamahia ana me te maha o nga tunu i to whakaaro.

He pepa ataahua me nga hua

Kai:

Mo te whakakī:

Mo te whakapaipai:

Te whakarite

Ko nga hua me nga karepe katoa ka horoia te whakakii, a, ki te tika, ka tapahia ki nga pihanga. Muri iho, ka hiahiatia e matou he raihi raihi. Mo tenei, ka ringihia e matou te pungarehu ki roto i te tipu, ka whakakiia ki te waiu, ka maka te huka ka whakanohoia ki te wera reo kia tunu. Ko te raihi kua oti kua oti te whakamamae ki te wera o te ruma, ka tangohia e matou he iti o nga ringa ka maka ki runga ki te moenga. Ka whakaakona e matou i te ahua o te tapawha me te tohatoha i te whakakī i te hanganga i te pokapū. Whakaritehia te pukapuka me nga hua i te ara ano kia rite tonu. Ki te mahi i tenei, whakaneke ake i te taha tata o te moenga me te piri ki te pokapū o te mahi, e huna ana i te whakakii i raro i te mata. Ma te waenganui, te ringaringa me te tumuaki, hangaia nga taha o te tapawha me te atahuri i te pukapuka i raro i te moenga i mua. Kohia nga taha, tuhia te kai reka i roto i te raupatu kokonati, ka tapahia ki te maripi koi nga waahanga iti. Ka horahia e matou nga pepa reka i runga i tetahi paraharaha paraharaha, whakapaipai ki te rau mii me te wai i te raihi rōpere.

He kowaiwai pai

Kai:

Te whakarite

Hei tīmatanga, ka tuwhera i te tepu he waahi kikokore, ka tapahia ki te 2 nga wahanga. Me whiwhi e koe he 30 ki te 30 meneti. Ko te nui o te kohua nui i roto i te peihana, te ringihia o te miraka, te haharim ki te pangia, me te panuku. Ka horoi tatou i te panana, ka werohia ki te toka me te whakakotahi ki te papatipu. Ko te whakakī e whiwhi ana, ka hipokina e matou nga pepa o te rerenga, ka horapa i nga tipu hou, ka maroke ranei i te taha o te mata, me te pupuhi i nga waro pakeke. Ka mauhia e 2 nga pukapuka i roto i te kai marama kiriata me te maau mo te haora i roto i te pouaka whakamātao. I muri i tenei, ka tangohia e matou nga pereti maeneene ka tapahia ki nga waahanga iti ma te whakamahi i te maripi koi. Te tihi me te miraka pai me te whakapaipai ki nga tipu tapatapahi. Ka makahia e matou nga pukapuka reka i hangaia i runga i tetahi paraharaha paraharaha i te ahua o te puranga me te mahi ki te tepu.

I korerotia e matou ki te whakarite i tetahi kai reka me te mea rereke, ka tino pai ki tetahi tipu tea me te whakapaipai i te tepu hakari. I nga wa katoa ka taea e koe te whakaatu i to whakaaro me te whakarite i nga pukapuka ki te maha o nga whakakii, ki to maatau.