Ko te kai pai o nga kaitakaro he tino rere ke i te kai kai. Ko te tikanga, ko nga kaupapa o te kai tika kaore he tangata ke ki te hunga e aroha ana ki nga mahi hakinakina. Heoi, ki te takaro i nga takaro kaore koe i te huarahi noa ki te whakamahi i to waatea, engari ko te tikanga o te ora, me nui atu nga waahanga o te tinana. Whakaarohia te nui o te kaha me te kaha kei te ngaro i roto i nga akomanga i runga i nga kaiwhakahaere mana, i te whakangungu kaha ranei! Ko te aha i kitea ai e te waikawa amino te whanuitanga o te tono i roto i nga hākinakina hei taputapu kaha.
He aha nga waikawa amino?
Ko nga waikawa Amino me nga waikawa aminocarboxylic he mea hanga mo nga uaua, ka whai wāhi atu ratou ki te whakawhitinga o te pūmua me ētahi atu matū e whai hua ana ki te hanganga me te tipu o te papatipu puoro. Ko te tikanga, ka hiahiatia nga waikawa amino mo nga tangata katoa, kaore te ngoikore o te tinana e ngoikore ana, ka pakaru te hinengaro. Ko nga waikawa Amino, tae atu ki nga mea e whakatairanga ana i te hanga o te irapiro me te whakamahi i te rongoā mo te whakahou i muri i te mate. Heoi, i to raua huihuinga i arahina ki te whakamahi pai o nga waikawa amino i roto i nga hākinakina.
I roto i te taiao, kua kitea atu i te 20 nga waikawa amino. Ko te nuinga o nga mea kei te whakauruhia i roto i te tinana tangata mai i nga kai. I runga i te kaupapa o te whakatipu, ka wehewehea ki te whakawhiti me te kore e taea te whakaputa. Ko nga waikawa amino e whakahouhia ana e te tinana mai i era atu waikawa amino, kaore hoki e taea te whakakotahi i nga waikawa amino me te whakauru i te tinana me te kai. I roto i te hākinakina, ka whakamahia te waikawa amino purapura tere ki te puka wai.
Ngā waikawa Amino mō ngā kaitākaro
Ko te nuinga o te tangata mo te oranga noa he nui nga waikawa amino, ka whiwhi ki te kai me te whakakotahi i te tinana. Heoi, ka nui ake te kaha o nga kaitakaro me te whakaki i te mea kaore i raatau. Ko te nuinga ake o nga kaihoe, ko te nui ake o te uaua e hiahia ana ratou ki te hanga, me te nui ake o nga waikawa amino konumoana
Ka wahea te pai ki te inu waikawa amino? I muri tonu i te whakangungu kaha, ka timata te tinana ki te rongoa i te glucose, me te whakakii i nga waikawa amino, e 60 meneti te roa. Ka kiia e nga kaihautū tenei wa he "matapihi-waikawa waipiro". Na reira, ko te tango i te waikawa amino i te wa o te mahi he iti ake te whai hua i te tango tika i muri i nga mahi a te tinana. Hei whakatutuki i te painga nui, ka tūtohu kia tangohia te huaora B6 i te wa kotahi ki nga waikawa amino, e whakatairanga ana i te waahanga tere o te pūmua.