Huamata - he rihi tino pai, i etahi wa e hono ana, e ahua ana, he hua tino kino. I etahi wa ka nui ki te whakauru i tetahi mea whakauru hei whiwhi i te huamata hou katoa hei hua. Na, ka korero atu matou ki a koe i etahi waahanga mo te whakarite i te huamata me te harore me te kāreti.
Huamata ki te harore, te kāreti me te heihei
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- kāreti i Korean - 150 g;
- ngongo - 350 g;
- riki - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- greens;
- hinu hinuwhenua;
- te tote.
Te whakarite
Ko nga harore ka tapahia ki nga papaa ka tunu tahi me nga aniana. Kohuatia te kaoa heihei , ka werohia, ka tapahia ki roto. Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke me te tapahia ki te wera. Ka hono atu matou i nga kai katoa, ka tunuhia te mayonnaise, te pihi me te tote hei reka me te uru.
Huamata ki te pīni, harore me te kāreti
Kai:
- kohuatia harore karakiaerelle - 200 g;
- kāreti - 250 g;
- pīni - 1 karaihe;
- kukama - 150 g;
- riki - 100 g;
- pango pango - 2 poro;
- hinu hinuwhenua;
- mayonnaise.
Te whakarite
Kei te tunuhia nga pīni a tae noa ki te wa e rite ana, a ka maka atu ki te colander. Ka tapahia nga aniana ki nga hawhe miro, te peroti e toru i runga i te papa nui. Kohuatia te riki ki te hinu huawhenua tae noa ki te koura, ka whakawhiti ki roto ki te peihana me nga pini. I roto i te taua paraihe parai ka tunu i te kāreti, ka horahia hoki ki te toenga o nga kai. Kohuatia te harore. Ka tapahia nga kukama ki nga poraka. Ka hono atu matou i nga hua kua oti te whakarite, te tapiri i te mayonnaise me te whakauru. Ka tapahia te taro pango ki nga poraka ka maroke i roto i te oumu. Ka tapiritia e matou nga karapu ki te huamata i mua i te mahi ki te tepu, kia kore ai e makona.
Huamata ki te heihei, harore, kāreti me te riki
Kai:
- Koroti Korean - 150 g;
- hua - 4 nga wahi;
- kohuatia kohuatia - 200 g;
- te harore - ko te 170 g;
- riki - 1 wahi;
- pakeke te tihi - 150 g;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia he karepe heihei ki te poraka me te parai. Ka tapahia he harore i roto i nga poraka. Ka tapatapahia e tatou te kāreti i Korean. I tapahia e matou te aniana ki te haurua me te ringihia ki te wai kohua. Ka mahia tenei hei tango i te kawa. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakapoke i te ranunga o te wai me te winika i te tauwehenga 1: 1. Nga pi i runga i te mahinga. Kei te mahi ano matou i te tiihi pakeke. Whakawhānuihia nga paparanga huamata, te whakapoipo i ia mayonnaise i roto i tenei tikanga: heihei, harore, riki, kāreti, hua me te tīhi, ka tohaina hoki ki te mayonnaise. Ka taea te whakapaipai te tihi o te huamata ki nga peka o te pahiri me nga tiisies mai i nga hua.
Huamata ki nga kāreti Korean me harore
Kai:
- waewae o te paowa - 2 pcs.
- kāreti i Korean - 150 g;
- kaiwaiata - 0,5 kg;
- hua - 5 pcs.
- riki - 2 nga wahi;
- kukama tipu - 3 pi.
Te whakarite
Ko nga harore me te aniana ka tapahia ki poraka me te parai. Ko nga pi e tunu ana i te kohua me te tapahia ki nga poraka, me te tapahi i nga waewae me te kukama. Ka horahia e matou te huamata i runga i te rihi taatai i roto i nga papahanga, ia ia ki te mayonnaise: te katoa o te waewae, paraihia ki te harore riki, te huka, te pihikete me te karoke Korea.
Huamata ki te harore, te kāreti me te riki
Kai:
- kohuatia heihei - 2 nga wahi;
- kiore kēne - 1 kohua;
- te karaihe kēne - 300 g;
- riki - 100 g;
- kāreti - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- mayonnaise, te tote, te hinu huawhenua.
Te whakarite
Ka tapahia te heihei ki nga wahi iti. Ko nga pi e toru i runga i te kohinga toharite. E toru i runga i te kāreti nui, kohia te aniana. Ka tunuhia te kāreti me te riki i roto i te parai parai, ka tata te rite, ka tapiritia e matou he harore. A, ka rite nga harore, ka maka e matou nga mea katoa ki roto i te peihana, ka ngana ki te whakakotahi i te hinu huawhenua e toe ana. Ka hono atu matou i te heihei, te kāreti me te harore me te riki, te witi, te huka, te tāpiri mayonnaise, te tāpiri i te tote ki te reka, me te uru.