A, no te mea he kaiwhaiwhai i roto i te hapu, me kii te kai-ika ki te tunu i ana potae. I konei, hei tauira, he hare. E mohio ana koe ki te tunu i te mea tika: i roto i te oumu, i roto i te hikaweka, he aha ranei ka taea e koe te mahi? Ko te tikanga, he maha nga tohutao tunu, no te mea ka taea e koe te tunu i te kiriki i roto i te kirimini kawa, ka tunu i te pia, a ka hiahia pea koe, he kai kua tunuhia ki Berlin. Kia mahara noa ko etahi reka o te kēmu he ahua motuhake, na reira kaore ratou e pai ana ki te whaa. Mena kei te raruraru koe, ka taea e koe te whakarite i te kai ma te tango i te waa mo te 24 haora i roto i te wai, e hiahia ana koe kia huri i nga wa maha. Na, kia haere tika ki nga tohutao.
Me pehea te tunu i te räpeti taiao i roto i te kirīmi kawa?
Kai:
- whara - 1 te waa;
- poaka poaka - 300 g;
- winika - 30 ml;
- riki - 1 wahi;
- pata - 2 tbsp. koko;
- te hupa heihei - 40 ml;
- kirīmi kawa - 200 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- kāreti - 1 wahi;
- greens, te tote, te kopurepure - ki te pangia.
Te whakarite
Kua oti, kua horoia i nga kiriata, ringihia te kai me te wai me te winika ka waiho mo te 3-4 haora. Ka tukuna e matou ki te paraoa hinu ka hoatu ki runga i te paepae tunu. Kohia te riki, tauhiuhia te kai me te riringi ki te pata rewa. Ka makahia e matou te umu ki te 175 ° C me te tunu tae noa ki te pakaru, kaua e wareware ki te whakainu i te wai kai i te parai. Muri iho ka tangohia e matou te kēmu mai i te oumu, ka whakauruhia te wai ki roto i te tipu, ka tāpiri i te kirīmi kawa me te tote ki reira, ka maka ki te ahi. Kohuatia te paraoa me te pata, whakaheke i te hupa me te tāpiri ki te ranunga. Ka tunuhia e matou te ranu mo te 5 meneti, me te whakaoho tonu. Murihia te kohua me te hoatu i roto i te oumu mo te 25 meneti. Tukua ki te tepu me o kata tino pai
He rekareka ki te tunu i te wera i roto i te oumu?
Kai:
- whara - 1 te waa;
- mayonnaise - 100 g;
- aniana matomato - 1 p.
- kirīmi kawa - 100 g;
- pepa, te tote - ki te reka;
- pua nani - 1 tīpune;
- hinu hinuwhenua - 100 g;
- te tihi tukatuka - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- wai 200 g;
- greens - ki te reka;
- tīhi - 50 g;
- he oriwa, he tōmato reka, greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Tapahia te tinana ki etahi wahi. I roto i te peihana, whakaranuhia te pua nani, te kirīmi kawa, te pepa, te mayonnaise me te tote, a ka hipoki i tenei ki te kai. Na ka waiho i te kai hei whakarewa i roto i te pouaka whakamātao mo te ra.
Ka maka e matou te kai i roto i te rihi tunu. Ka tapahia te riki ki te poraka me te parai, te tāpiri i te wai, te tīhi rewa me te kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe. Ka mate te tīhi, ka tapirihia nga greens ka tohatoha i nga momo kai. Kohuatia i roto i te oumu mo te 40-45 meneti i te teitei o te 200 ° C.
Mahi ki tetahi rihi taha, whakapaipai ki te tōmato, te oriwa pango me te tīhi kuoro.
Pehea ki te tunu rapeti i Berlin?
Kai:
- whara - 1 te waa;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- ngako-ngako - 200 g;
- kirīmi kawa - 500 g;
- aporo - 4 nga wahi;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- poaka kai - 100 g;
- kuihi kuihi - 80 g;
- winika - 2 tbsp. koko;
- te rīwai rīwai - 1 kg;
- te tipu whero - 500 g;
- tiēre mai i te fuamelie whero - 40 g;
- te pepa, te huka, te tote, te wai rēmana - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia e tatou te kikokiko me te mahi ki te peke. Te tunu me te riki i te pata. Ka makahia e matou te kikokiko i runga i te pepa tunu, mai i runga ake ka horahia e matou nga riki ki te kāreti me te parai i roto i te oumu kia tunua.
Mo te ranu, ka ringihia te wai i roto i te paraihe ki roto i te paraharaha, te tāpiri i te kirīmi kawa, te kohua, te tāpiri me te wai rēmana. Tangohia i te ahi me te tātari.
Ka tapahia te kāpeti, ka tapahia he poro. Whakanohia nga mea katoa ki roto i te parai hohonu, ka tunu i te kāreti parai me te riki, te ate ate. Te tote o te hupa, te pepa, te panui me te ringihia ki te parai parai. Meinga kia rite noa, kia torutoru nga meneti i mua atu ia ia, te tiri i te huka me te tirere mai i te fuamelie. Ki te tepu e mahi ana matou i te kai ka whakakakahuhia ki te ranu, ka tihorea te rīwai, te kāpeti me te tunu e toe ana.
Me pēhea te tunu i te hare i roto i te pia
Kai:
- whara - 1 te waa;
- riki - 6 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- peariki pango pango - 20 pcs.
- kirīmi kawa - 400 g;
- pia ora - 1 l;
- rau rau, barberry, rēmana - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga pihi o te kai rapeti i runga i te hinu huawhenua ki te pungarehu. Kohuatia te kai i roto i te tipu, te tapatapahi rawa o te riki, te tireti ka tunuhia ki runga i te papa nui, te pepa tipu, me te pepa pere. Ka hoatu e matou he kirīmi kawa, ka ringihia he pia. Me horoi i roto i te oumu mo te 1.5 haora. 20 meneti i mua i te toenga o te tote, te pepa, te rau laurel me nga poro rēmana e rua. Ka mahi ki tetahi rihi taha, whakainu, ka hangaia ka whakakorehia te wai.