Ko te reka o te kai mai i te tonga ki runga i te mahinga o nga papa pai rawa o te paraoa pokepoke me te whakaki i te ngongo, kua tahuna ki te tipu huka, kua roa te rongonui i nga pito katoa o te ao. Ko te mihi ki nga mea whakamutunga, ko nga tohutao whakamaharai tuku iho ka ngawari ake, a ka wātea mo te tunu kai mo te nuinga o nga wahine. Me pehea te tunu i te taolava i te kainga ka panuihia.
Me pehea te tunu i te honi ki te kainga?
Kai:
Mo te kakahu:
- pistachios, hazelnuts, walnuts - 180 g;
- te huka granulated - 45 g;
- Te hinamona i te whenua - 2 tp.
- te pupuhi o nga tipu whenua;
- paraoa pokepoke - 450 g;
- pata - 230 g.
Mo te whakakī:
- te huka - 145 g;
- wai 240 ml;
- honi - 240 ml;
- pupuhi - 5 puku;
- wai o te 1 rēmana.
Te whakarite
Whakaritea nga hua tuatahi e wha o te baklava. Whakamahia te tuatoru o te whakamatautau i runga i te paepae tunu, ka hipoki ki te hinu, ko te hawhe o te pihikete, ka - tetahi atu papa o te phyllo, he papa o te pata, ka tohaina me te whakaoti i nga toenga o te pokepoke. Whakanuihia te tihi o te baklava me te hinu e toe ana, ka tapahia ki nga taimana. Whakanohoia te kai reka ki roto i te oumu 180 neke atu i mua mo te haora me te hawhe.
I roto i te kiko, whakauruhia nga kai katoa e tika ana mo te hirikara huka. Kohia te tipu ki te wera reo mo te iti rawa 25 meneti, a muri i te tangohanga, ka tango i nga puku o te tipu me te riringi i te paraoa tao.
Me pēhea te tunu i te Turkish maklava i te kāinga?
Kai:
- paraoa pokepoke - 12 pepa;
- pata - 165 g;
- walnuts - 115 g;
- te huka - 320 g;
- wai 480 ml.
Te whakarite
Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga. Wahia te pokepoke ki te 4 pepa, te hinu, ka tauhiuhia ki te nati. Whakakīa te muka ki roto i te ngongo, tohatoha i nga pepa i runga i te paepae tunu, ka hipoki ki nga toenga hinu. Ka tunuhia he hawhe haora. Kohia te huka me te wai mo te 15 meneti me te riringi i te kai reka me te tipu.
Me pēhea te tunu i te taolava mai i te panareti puff?
Mena kaore koe e mohio ki te hanga paraoa paraoa mo te kaipare, kaore he hiahia ki te whakararuraru i enei momo momo tohutao, hokona he putea mo te pihikete pupuhi me te whakamahi hei paerewa mo te kai reka.
Kai:
- putea puff - 1 poraka;
- Potae - 115 ml;
- walnuts - 115 g;
- Te hinamona i te whenua - 2 tp.
- te huka granulated - 315 g;
- wai 240 ml;
- honi - 120 ml;
- wai rēmana - 15 ml.
Te whakarite
Tapahia te paraoa pokepoke, hurihia te pepa o tetahi pepa, ka hipoki ki te pepa tunu. Whakaritea te papaa me te hawhe o te pata. Whakaritehia te oumu kia tae atu ki te 180 nga nekehanga, ka tapatapahia nga nati me te hawhe kapu o te huka me te hinamona. Tuhia te whakakī i te paraoa pokepoke, taupoki i te papa o te paraoa pokepoke, ka tapahia te mata ki runga ki nga taimana. Whakanohia te maimoatanga i roto i te oumu mo te hawhe haora, ka riringi ai i te kai reka me te tirikara tunu mai i te huka, te wai, te honi me te wai rēmana.