He maha nga kai a nga Itari. He maha nga tohutao ma te whakamahi i te paoa . Na, ka tohatoha e maua tetahi o nga korero ka korero ki a koe me pehea te hanga pati me te kuihi.
Ko te tohutao mo te casserole me te kuihi
Kai:
- Macaroni o nga momo totoka - 250 g;
- pakeke te tihi - 200 g;
- hauati paoa - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tōmato - 3 pcs.
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- riki - 1 wahi;
- kirimiri - 120 ml;
- te pāhiri, te pepa me te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia te paoa ki te wai tote kia tunua. He mea nui kia kaua e ratahia. Horoi ia ratou, tapiritia he 1 punetēpu o te hinu huawhenua me te whakauru. Te tiihi e toru i runga i te papa, me te tihi ki te poraka. Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua. Kei te mahi nga Tomato ki te wai kohua, a ka peia e tatou. Kohia te kikokiko ki te takai. Ko te Macaroni e whakauruhia ana ki te tiunu, te tīhi me te tōmato, te mea kakara me te greens ka tapiritia ki te reka. Ka maka e matou te papatipu i te rihi tunu, ka makahia e matou a riki ki runga. Ko nga pi kua konatunatua ki te kirīmi, te tote me te pepa, ka riringihia a maatau pene. I roto i te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga, ka tukuna e matou te puka, i mua i te uhi ki te pepa, mo te 25 meneti. I muri i tenei, ka tangohia e matou te putea, ka tunuhia te pounamu me te haukete paowa mo etahi atu meneti e 15 hei hanga i te kopu reka.
He pīpeti me te kuihi
Kai:
- te roa o te spaghetti (tubular) - 400 g;
- tīhi - 300 g;
- kohuatia kohuatia - 300 g;
- riki - 2 nga wahi;
- pata - 50 g;
- ketchup - 3 tbsp. koko;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- te tote, te rau kokoru, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Tapahia te tiunu i te kohuatia ki roto ki nga poraka iti, tapatapahia te aniana, te tīhi e toru i runga i te kaute nui. I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata me te parai i te riki mo te 2 meneti, ka tapirihia te maunu me te tunu mo tetahi atu meneti e toru.
He waahi pai tenei rihi mo nga kai Italian. Ko te pihikete Tomato kua tohua i roto i te 60 ml o te wai, ka riringihia te ranunga ki te toenga o nga kai. I reira ka waiho ano e matou he rau kokoru. Ka pai te pai me te tarai i te ranu ki te riki me te maunu mo tetahi atu meneti e 5.
Ki te mahi i tenei, tuatahi, tohua te puka ki te pata, ka horahia he paparanga o te spaghetti. I runga i te tihi, ka hoatu he miro ki te ranu ka tauhiuhia ki te tiihi. Ano, me tautuhi ano nga papa i te raupapa kotahi kia oti ra ano te puka katoa. Me tīhi te tihi runga. Ka wera te oumu ki te pāmahana o te 180 nga nekehanga, ka whakatikatikahia hoki te panipiri mo te 25 meneti. 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, ka hipokina e matou te rihi me te ranunga o te ketchup me te mayonnaise. Mauruuru ki tenei, ka nui atu te maiora me te reka o te panui me te tiunu. Ka waiho e matou kia hauora, ka tapahia ki nga wahi iti.