Spaghetti carbonara

Ko te Spaghetti carbonara he taonga tuku iho Italian. He tino taonga, he tino reka hoki. I tenei wa he rereke nga waahanga mo tana mahi whakarite - me te baaka , te heihei, te ham, engari i roto ia ia te kowiri kai reka rawa kaore i whakarereketia. Me pēhea te hanga i te carbonara spaghetti, pānui i raro nei.

Spaghetti carbonara - te tunu me te kirīmi

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te Bacon ki nga roroa roa me te parai mo te 6-7 meneti i runga i te hinu huawhenua tae noa ki te pupuhi. Ka tunuhia te Spaghetti tae noa ki te waatea, me te kore e wareware ki te wai tote. Ka maka e matou ki roto ki te putea ka whakahokia ki roto i te putea. I roto i te peihana rerekē, ringihia i roto i te kirīmi, peia nga hua me te whakauru i te papatipu me te corolla. Parmesan e toru i runga i te iti o te kohinga, tuku atu ki te papatipu hua manu me te uru pai. Tāpirihia te poaka paraihe. Ringihia te ranu ki roto i te putea, kei reira te spaghetti, me te whakauru. I runga i te wera iti, ka tangohia e tatou i te 2 meneti, tae noa ki te maoa o te ranu.

Spaghetti carbonara me te ham

Kai:

Te whakarite

Kohuatia te spaghetti kia tino rite rawa. I roto i te parai paraoa mo te hinu oriwa me te parai i roto i te reira he rota o te ham me te baaka. I roto i te rihi hohonu, uruhia nga hua, te kirīmi, nga mea kakara me te tote. Tāpirihia te Parmesan paraoa me te pai pai. I roto i te parai paraoa, kei te paraihia nga hua kai, ka horahia te spaghetti, ka uru, ka riringi i te ranunga hua-hua. Ano, uru pai me te takoto i runga i nga papa.

Spaghetti carbonara i roto i te maha

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te pounamu ki nga takai. Kua horoia nga pungarehu o te karika, kua pakaru. Ka wahia te Spaghetti kia haurua kia taea ai e ratou te uru ki roto i te kohua maha-tunu. Ka horahia te pounamu ki roto i te peihana ka tunuhia mo te 10 meneti i roto i te "Baking", "Maama" ranei. Tāpirihia te karika me te tunu mo tetahi atu meneti. 4. Ringihia i roto i te kirīmi me te whakakotahi i te papatipu. I muri i te meneti ka timata te tipu ki te pupuhi. Whakawhanakehia te spaghetti ka riringi ki te wai kohua. Ka tunu matou i te mahinga "Varka Express" mo te 15 meneti. Whakaranuhia te waipiro ki te kirīmi, ka paramuhia te Parmesan me te pepa pepa ma. A, no te rite o te spaghetti, tohia te ranunga hua ki te tini, uru pai me te kati i te taupoki o te tini. Me tuku te rihi mo te 10 meneti.

Spaghetti carbonara me te heihei

Kai:

Te whakarite

Te tiihi heihei i te hinu hinu oriwa iti kia oti ra ano. Tāpirihia te karika tapatapahi me te tunu mo tetahi atu meneti 2. Na ka tapiritia te kirīmi me te tote ki te reka. Mema i runga i te ahi iti kia kore ai te kirimiri e pupuhi. I roto i te wai kohua, ringihia te 15 ml o te hinu oriwa, te tote i te tote me te tuku i te spaghetti. Kawea mai e matou ki a ratou tata ki te waatea. Mo te ranu, ka whiua nga hua, ka whakaurua he purapura, he purapura heamere, te tote me te Parmesan paramu. Ka makahia te spaghetti ki roto ki te pounamu, ka tuku atu ki te parai paraoa ki te heihei me te karika. Ringihia te tihi me te koroka mo te 2 meneti i te wera iti. I muri mai, ka mahi tonu ki te tepu. Pai te hiahia!