Ko te hupa aporo, pea, ko tetahi o te hunga torutoru he maha nga ahuatanga rereke, he rereke rereke i te hanganga, te reka, me te momo. I roto i nga whenua rereke o te ao he mea rite tonu ki a ia, te whakamahi i tetahi puna wai rereke, me te whakakī i tetahi huinga o etahi atu waahanga.
Te ranu o te paura - he tunu mo te panui
He hupa te paukena raima, ko te tikanga o tena ahua ka kitea i roto i tetahi pukapuka kaihauturu o te ao, he maha tonu te ahua o te ahua o te puree. Kaore i te whakaarohia te maoa me nga poro o te huawhenua he mea tino ataahua, kaore ano i tunua. Hei muri, ka ako koe ki te tunu i te hupa paukena i roto i nga momo rerekētanga me te painga ki te reka, te tino pai, me te rihi marama.
Te pīni kawa paraoa ki te kirīmi
Mo te hunga kaore i te mohio ki te hanga i te hupa paukena, ka pai ke ki te mohio ki tenei ahua o te rihi ka pai ki te rereke o te kirikiri. Ko te tukanga ohie o te waihanga i taua wera, tona kirikiri kirikiri kirikiri, me te reka tika me te pai te reka ki te angitu o te tunu me te whakatau i te ahuatanga o nga whakatauranga kai o te maha o nga whenua.
Kai:
- paukena - 950 g;
- wai - 1,2 l;
- riki - 120 g;
- Tuhinga o mua - 2 pcs.
- pata me te hinu huawhenua - 40 g;
- te hinu momona - 100 ml;
- te huka granulated - 1/3 tp;
- peka o thyme, te tote, te pepa;
- te bacon, te purakini, nga kiore mo te tuku.
Te whakarite
- I roto i te ranunga o nga momo hinu e rua, he paraihe riki, he kāriki, thyme.
- Makahia nga poraka paukena, tauhiuhia ki te tihi o te huka me te parai i te iti atu.
- Ringihia nga huawhenua me te wai kohua me te tunu mo nga meneti e rua tekau.
- Purea nga kai, te tote i te tote, te reka o nga mea kakara, ringihia ki te kirikiri me te whakauru.
- Mahihia te hupa paukena, me te whakauru ki te paraoa me te paraiwi, te purapura me te kiore .
Te hupa paukena me te heihei
Ko te hupa aporo me te hupa heihei he taonga, he taonga. He pai ake te tango i te heihei mo te kainga, i nga waahanga nui ranei, i nga taonga rongoa, i nga waahanga ranei. Ka tino paitia te reka o nga huawhenua me nga heihei nga otaota Itari ahuareka, he pai ki te tihi ki te huawhenua i te wa e tunu ai.
Kai:
- heihei - 480 g;
- Pupa paura - 240 g;
- aniana, kāreti - 120 g;
- rīwai - 480 g;
- bacon ranei tawhiti - 4 poro;
- He otaota Italian, cumin, laurel, te tote, te pepa.
Te whakarite
- Kei te kohuatia te kai i roto i te wai tote me te laurel, ka wehea te pulp, ka tapahia, ka tohua te hupa.
- Kohikohia nga paukena me nga rīwai i roto i te paraharaha, whakakotahi ki nga otaota, purapura caraway me te tunu tae noa ki te ngohengohe.
- I roto i te paraoa parai ka parai i te poaka, i te tawhiti ranei, ka hopukina nga pihi me te mahue mo te tuhi, a ko te ngako he paraihe riki-kāroti.
- Ka whakakotahi te papatipu huawhenua me te parai, kua werohia, kua konatunatua ki te kai, kua wera, kua mahi.
Te ranu o te paraoa me te pamea
Ano ano ki te hanga i te hupa paukena me te tuhi pikinga. Ko te hanganga o te kai ka waiho hei tetahi o nga mea tino whai hua kaore he whakawhitinga. Ko nga taonga o te pakiaka pakano me te whakauru o nga mea taangata katoa i roto i te paukena ka waiho hei huaketo huaora mo te tinana, ka whakapai ake i te mahi o nga ohanga katoa, me te whakapakari i te mate.
Kai:
- paukena - 0,5 kg;
- te huka purapura hou - 2 tbsp. koko;
- aniana, kāreti - 120 g;
- he hupa huawhenua - 480 ml;
- hinu hinu - 40 g;
- paukena purapura mo te kai;
- te tote.
Te whakarite
- I runga i te pakiaka paraihe paraihe me nga poraka riki.
- Tāpirihia te peroti kāreti, te parai, te parai paukena me te riringi i te hupa huawhenua.
- Ina tae mai te ngohengohe o nga huawhenua, ka hurihia ki te rīwai kapi me te kirini ka ringihia ki roto.
- Mahihia he hupa paukena me nga purapura.
Te ranu o te paraoa me te pounamu
Ka taea e koe te tunu i te hupa huakena tino reka me te tuhi o te kaimoana, ma te whakamahi i nga taunakitanga o raro nei. Ka tutuki te papanga taketake me nga mea rerekē o te kai ma te whakauru tika ki te rihi i paraoa i roto i te papa tipu hinu.
Kai:
- paukena - 940 g;
- nga pungarehu - 340 g;
- pupuhi, kāreti - 120 g;
- wai - 1 l;
- te hinu momona - 100 ml;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- hinu oriwa me te kirikiri - 40 g;
- nga mea kakara, te tote, nga otaota.
Te whakarite
- I te pata pata, ka peia te riki me te karoti ki te tapatapahi me te paura paukena.
- Ringihia nga kai ki te wai kohua, te tote, te reka o nga mea kakara, tunu tae noa ki te ngohengohe, ki te pata me te uru ki te pata.
- I runga i te hinu oriwa te paraihe te karika karika, tango atu, ka maka i te papa i roto i te oko.
- Homai nga pungarehu ki te parauri, takoto ki runga ki nga papapu ka riringihia te riki riki.
Lean Pumpkin Soup
Ka kitea he kitenga mo nga kaiparau me te nohopuku me te harore. Kaore ana i te papa o te pungarehu e aukati ana i nga kaiwhakaako me nga momo reka reka. Ka taea e nga harore te hou, maroke, maroke ranei. A, no te whakamahi i te whakamutunga, ko te reka o te kai hei kai i te huawhenua, a, ka nui ake te reka.
Kai:
- paukena - 940 g;
- potato - 940 g;
- aniana, kāreti - 120 g;
- Pepa Bulgarian - 180 g;
- harore hou (maroke) - 250 (50) g;
- hinu hinuwhenua - 40 g;
- nga mea kakara, te tote, nga otaota.
Te whakarite
- Ka kohia nga huawhenua, rīwai, pepa pereki me te paukena i roto i te putea, ka ringihia ki te wai hei taupoki me te tunu tae noa ki te ngohengohe.
- Kei te rite nga harore, he tapatapahi rawa, ka tunua ki te hinu, te tote me te pepa.
- Ko te papatipu huawhenua he whenua, he mea haurua ki te harore, ka whakamahia ki te greens.
Te hupa pauki me te tīhi
Ko te reka o te reka o te reka o te kai reka me te maama i tunuhia e rite ana ki tenei tohutao ka pai ki te hunga e aroha ana ki nga rihi me te tiihi. Ko te nuinga o te whakamahinga o te hua o te whakapiri i te ahua o te whakapiri - ka tere ake te tere, ka hanga i te waahanga o te kai me te ngawari.
Kai:
- paukena - 960 g;
- potato - 960 g;
- te riki o te shallot - 120 g;
- Tuhinga o mua - 3-4 pcs.
- tīhihia te tiihi - 220 g;
- hinu - 90 g;
- paprika, te tote, te laurel.
Te whakarite
- Kohuatia te hupa paukena me te tīhi rewa noa. Haere i te shallot me te karika i roto i te hinu, me te tapiri ki nga huawhenua i mua i te kohua i roto i te ipu.
- Nga tipu Podsalivayut, nga wahanga reka, paprika, ka huri ki te whakapiri pai me te mahana, me te whakanui i te tiihi.
Te waiu paraoa i roto i te tini
Ko te ahuatanga ki te whakamahi i tetahi ahuatanga o te tipu o te pūrere maha kaore i wareware i te kaupapa o te tunu kai parakena. Ko te rihi, whakapaipaihia ana me te awhina a te kaiwhakahaere kaihini, he tino hua me te mea kakara, e tika ana ki te tunu i taua mea. Ko te piquancy motuhake ka hoatu i nga otaota Provencal wera.
Kai:
- paukena - 960 g;
- potato - 900 g;
- riki, kāreti - 120 g;
- te hinu momona - 100 ml;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- otaota tipu - 2 tīpune;
- te hinu oriwa me te pata - 40 g;
- bacon - 90 g;
- Parmesan - 90 g;
- pata, te tote.
Te whakarite
- I roto i te ranunga o nga momo hinu e rua, he parauri nga niho o te karika i roto i te huihuinga nui i runga i te "Bake", ka tangohia atu, ka tapiritia nga riki me nga karoti ki te tank mo te kaitae.
- Tapahia te paukena, ringihia te wai kohua me te tunu i te "Ngau" mo te hawhe haora.
- I runga i te oumu i roto i te kapi, ka wera ki te kirikiri kapi me nga otaota Provencal ka waiho ki te whakauru.
- I roto i te parai paraoa, ka tunuhia te pounamu tae noa ki te maoa.
- Kua rite te Pryiruyut i te papatipu huawhenua, i konatunatua ki te kirimiri reka, podsalivayut.
- Ka whakamahia te hupakena paura me te baaka, ka paraoa te papahi Parmesan.