Ko nga pihi heihei i roto i te oumu

He rereke ke ki nga tipu heihei hei tunu heihei hei tunu i roto i te oumu.

Kia pai te reka o te kai, te harore me nga huawhenua ka tapiritia ki a ia, hei tauira, te mato, te pepa Bulgarian, te tīhi, te ranu noa ranei me te ranu. Ko te maimoatanga e kore e warewaretia i tunua i roto i te oumu ka waiho hei tiihi heihei hei tunu i roto i te pepa me te pineapi.

Ko nga tohutao mo nga kaoa heihei i roto i te oumu ka taea te haumaru, i roto i te rarangi o te ra me te hakari. Ka taea e tenei rihi te whakapaipai i tetahi tepu mapu mo te hari o to hapu, manuhiri ranei.

I roto i tenei tuhinga, ka korerotia e matou ki a koe te tunu i nga tipu heihei reka i roto i te oumu me pehea te whiriwhiri tika i te whakakii.

Te tiihi heihei ki te harore, te tōmato me te tīhi i roto i te oumu

Kai:

• white heihei - 700 g;
• he haroi, harore ranei - 125 g;
• tōmato - 200 g;
• te tiihi riki - 200 g;
• mayonnaise - 200 g;
• te ranunga o te pepa pepa - ki te reka;
• te tote - ki te reka;
• te otaota hou.

Te whakarite

Ka horoia te raihi heihei, kua maroke ki nga taera me nga taera pepa, ka tapahia ki nga mowhiti, ka whiua ki te hamahini ki te koko, i mua i te kapi i te kiriata kai. Na, ka whakamarokehia nga waahanga ki te tote, te ranunga o nga pepa o te whenua, ka horoia ki te mayonnaise. I runga ake, makahia nga harore horoia, maroke me te tapatapahia, nga mowhiti me nga waahi (e ai ki te rahi) te tōmato me te riringi i te tīhi ki te papa. Whakawhanuihia ki te papa tunu tunu me te tunu i te wera ki te 195 nga nekehanga o te raumati tekau ma rima ki te rua tekau meneti, i runga i te kaha o to oumu me te tohu e hiahiatia ana o te rihi.

Ka horapahia nga tipu heihei i runga i te pereti, ka tauhiuhia ki nga greens tino tapatapahi.

Ki te reka ake o te reka o te rihi ka taea e koe te tunu i nga tipu i roto i te oumu i roto i te pepa. Ko te wa tunu o tenei rihi e wha tekau ki te rima tekau meneti. Kotahi tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, me whakarereke te pereki kia maeneene te tihi.

Ko te tihi heihei me te pineapa me te tiihi i roto i te otaota i roto i te oumu

Kai:

• white heihei - 700 g;
• te pineapples kēne - 250 g;
• te tiihi riki - 200 g;
• mayonnaise - 200 g;
• te ranunga o te pepa pepa - ki te reka;
• te tote - ki te reka;
• peka o te pāhiri.

Te whakarite

Ka tapahia te kapi heihei me te maroke ki nga waahanga o te rahi e hiahiatia ana, ka whiua ki te hamahini koko, ka waiho i waenga i nga papa e rua o te kiriata kai. Na ka whakatakotoria nga miihini katoa ki runga i te pepa o te pepa, e rua pea te nui, he mea whakamaarai ki te tote, he ranunga o nga pepa o te whenua, a ka horoia ki te mayonnaise. Mai i runga ake ka tohaina te pineapa me te tiihi tunu. I tenei wa ka hiritia e matou te pepa, kaore e pa ki te tihi, ka tunu i te wera ki te 190 nekehanga mo te rima tekau meneti. Mo te tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, whakatuwheratia te putea, ka waiho te tihi ki te parauri. Kei te whakapaipaihia nga tipu ki te tipu pakari. Ka taea te whakarereke i tenei mahinga ma te tapiri i nga poro tapatapahi o te tumato hou me nga hawhe-mowhiti o te waihanga, ko te huamata pai ma, ko te riki i runga i nga pineapa. Ko te reka o tenei rihi kaore ano kia tau.

I te tunu tunu, kia rite ki tetahi o nga tohutao, ka taea te tunu i te pee heihei i muri i te whiu, ka tohua ki te tote, te pepa, te mayonnaise, te whakamahi ranei i tetahi atu wai whakapūkara ki to reka i runga i te tipu heihei me te toha o te honi me te tini o nga mea kakara. Whakauruhia te wawata, te whakamatautau, me te hua ka pai ki a koe.