Ko nga otaota i mahia mai i te heihei he maama, he ahuareka ngawari, me te mea ano hoki, he rite tonu. Ko te hanganga ngawari o te kai heihei he pai te hono me te nuinga o nga hua, e whakatuwhera ana i nga waahanga nui mo nga waahanga.
Ka tukuna e matou etahi o nga huamata pai o te heihei, he pai mo te tepu hakari, a ka tino pai koe me o manuhiri.
He tino huawari me te huamata pai ki te heihei me te paraoa - te tunu
Kai:
- hehei heihei - 550 g;
- toa witi - 270 g;
- pineapi kēne - 270 g;
- aniana matomato - 2-3 kakau;
- mayonnaise - 200 g ranei ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- greens hou mo te whakapaipai.
Te whakarite
He rite tonu te maoa o taua huamata me te hohoro. He mea nui ki te kohua i te kai heihei i roto i te wai tote mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti, ka whakamataohia, ka tapatapahia ki nga poraka iti. Na, i roto i te rihi hohonu, whakaranuhia te heihei, te witi me te pineapa kauti, tapahia ki nga wahi. Ka tapiritia e matou he riki matomato matomato, he mayonnaise, he tote, he mea hanga ki nga huruhuru, he panuku ki nga riu ataahua, ka taea te mahi, me te whakapaipai ki nga peka o te kata hou.
He paraoa me te rekareka a Kaari ki te heihei - tunu
Kai:
- whāngai heihei - 370 g;
- hua - 4 nga wahi;
- kati tireti - 100 g;
- pakeke te tiihi - 210 g;
- Tomato tōmato - 210 g;
- rau rētihi - 210 g;
- hinu hinuwhenua;
- te tote;
- pepa;
Mo te whakainu:
- hinu hinu - 100 ml;
- wai o te hawhe rēmana;
- kāriki - 2 koroka;
- tipu kai tipu - 40 g;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia nga hua mo nga meneti tekau, ka horoi, ka tapahia ki nga poro. Ka horoia te raihi heihei, ka tapahia ki te brusochkami iti me te parai i roto i te hinu parakore i mua i te parauri. I te mutunga o te heihei tunu me te tote me te pepa. Ka makahia e matou te tihi i runga i te papa, ka tapahia nga tōmato reka ki te haurua.
Kei te whakarite i te kakahu ma te whakaranu i roto i te peihana i nga mea katoa mai i te rarangi o nga kai, ka horoi tatou i te karika mo tenei, ka waiho ma te roopu.
I runga i te rihi paraharaha, ka tohatohahia nga rau otaota ki te wawahi, ka whakainu ia ratou ki te paku. Na ka tohatohahia te heihei, nga hua, te mīti reka me te kiore, ka pai te whakapaipai o te huamata, ka takaia e tatou te tiihi me te mahi.
He huamata reka ki te heihei, harore me te kāpeti Pekinese - te tunu kai
Kai:
- kohua heihei - 200 g;
- kāpeti Peking - 150 g;
- kohuhu - 220 g;
- aporo - 100 g;
- pakeke te tihi - 95 g;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua;
- nga otaota hou, nga nati me nga hita mo te whakapaipai.
Te whakarite
Kohuatia te kohua heihei, me nga harore ka tunu kia tae noa ki te raupapa, te tote me te pepa. Kohia te heihei me te kai tapatapahi me te aporo kapi, te tapiri i nga tunu parai, te tiihi tunu, ka whakakiia ki te mayonnaise, ka reka ki te tote me te uru. Ka horahia e matou te huamata i roto i te peihana huamata, whakapaipai ki te haurua o nga hua o te koitareke, nga nati tapatapahi me nga otaota hou.