I tenei ra, he maha nga rihi e whai hua ana ki te mate taimaha, engari ko te nuinga o nga kai i nga wa o te kai ko te iti o te harore te kaiora mo te mate taimaha. Ka taea e ratou te whakapehapeha o te waihanga nui, i muri i nga mea katoa, he iti te karamati i roto i te nuinga o nga take ka puta mai i nga hua me nga huawhenua. Mena ka kai koe i enei rihi i ia ra, ka timata te tinana ki te horoi i te ngako me te paraka, ka whakakiia ki nga matūkai e tika ana, ka whakahokia mai te whakawhitinga o te mate , me te hua ka puta, ka neke atu te kilokarakara nui.
I te mea kua whakatau koe ki te whakarite i tetahi huamata iti iti-kalori, me tohu:
- Whakamahia he kai hou, mehemea kaore te rihi e kawe mai i nga hua hauora, kaore hoki e awhina i te pakanga ki te taimaha nui.
- Kaore e hiahiatia ana te maoro ki te whakaki i nga huamata. He pai ake te whakakapi i te hinu oriwa, te kirikiri kawa, te miraka ranei.
- Kaore e hiahiatia ana ki te tapiri i te tote, he pai ake hoki te whakamahi i te pini, te hinamona me etahi atu mea kakara. Aukati i te winika e pai ana ki te wai rēmana.
- Ka kitea nga huamata iti rawa ki te mea ko te hua matua he kati hou, hei tauira, he rētihi, ka nui ake i te 20 kcal te 100 o te kawheti o te rihi.
Ko nga tohutao mo te huamata iti-momona he iti noa
Huamata me nga pauna
Kai:
- kāpeti ma - 350 g;
- pune - 50 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- moana kale - 150 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- wai rēmana - 5 g.
Te whakarite
Ka horoia nga huawhenua me te tihorea i nga huawhenua, ka whakanohoia ki roto ki te rihi ka whakauruhia ki nga ringa. Tukua kia tu mo te 15 meneti, ka whakaranu ano ka ringihia ki te hinu oriwa me te wai rēmana. Ko te whakapaipai i te rihi he kowhatu, na he mea ahuareka.
Huamata "Ngaroroke White"
Kai:
- kareparāoa - 400 g;
- pipi matomato hou - 250 g;
- tōmato - 5 pcs.
- rau rētihi - 100 g;
- te pāhiri - 100 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
4 meneti te poaka. Kua wehea te kareparāoa ki roto i nga tipu. Ka tapahia nga Tomatoes ki roto ki nga poraka nui, a, ka pakaruhia te huamata ki nga waahi, ko te pahiri he tapatapahi rawa. Te kakahu ki te hinu oriwa me te whakauru pai i enei kai. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakapaipai i mua i te mahi.
Ka whakamahia enei huamata iti iti-kalori hei puna o nga mea matūkai e tika ana, e whai kiko ana ki te tango i nga toxins, te whakaora i te whakawhitinga, te whakarite i te nakunaku me te painga ki te ahua.