"Kaari" - he rongonui rongonui tenei mo nga kai o Amerika Te Tai Tokerau, kua tino rongonui i te ao katoa. Ko te mea nui o te rihi ko te kakahu. Na Caesar ake i te mea kawari ake, ka nui ake te kai ka taea e koe te whakauru i te heihei parai.
He huamata Kaari a Hiha ki te heihei me te tōmato - te tunu kairangi
Kai:
- pihi heihei - 350 g;
- panena - 250 g;
- huamata - 100 g;
- Parmesan - 75 g;
- karika - 25 g;
- hinu hinu - 45 ml;
Mo te ranu:
- nga hua, te kohua pakeke (kohu) - 3 pcs.
- hinu hinu - 145 ml;
- kāriki - 1 te kohu;
- tiihi te tipu - 35 g;
- wai rēmana - 45 ml;
- pepa pango (whenua hou);
- te kohatu tote.
Te whakarite
Kua konatunatuahia nga koroka karika peia ki te hinu oriwa, ka wehea mo nga meneti 7-10. Whakaritea nga kakano kakara mai i te rooa roa - ka tapahia ki nga poraka, ka tunu kia tae noa ki nga karaihe parauri, ka maka ki te peera pepa.
Ka horoi, ka maroke te tiihi heihei me te taera pepa. Na ka tapahia ki roto ki nga poraka me te parai, kaua e wareware ki te wa ki te tote me te pepa. Kohia te hinu whakakake me te taera pepa.
Mo te whakainu, te hukareti me te toki, te tipu me te toro. Na ka tapiritia he karika maru, he wai rēmana, he hinu oriwa, he pepa me te tote. Nga mea katoa - kua oti te whakakakahu-kapi!
He paraoa pai e mahi ana me te hawhe haurua o te karika. Tapahia nga rau o te huamata ki te ataahua, a, i runga i te tihi o te heihei, te kiore me te tarutaru tira. Ringihia te ranu ka tohaina ki a Parmesan.
He huamata Kaari Hihera ki te heihei
Kai:
- Raratihi Rētihi - 195 g;
- Parmesan - 55 g;
- whara heihei - 190 g;
- te honi - 25 g;
- wai wai rēmana hou - 45 ml;
- hinu hinu - 55 g;
- Hua manu (whiriwhiri) - 2 pcs.
- pua nani - 10 g;
- panena - 190 g;
- kāriki - 2 koroka;
- te tote;
- pepa pepa pango hou.
Te whakarite
Te tunu heihei ki te pepa me te tote.
Mo te wai whakapūkara, i roto i te peihana rerekē, whakaranuhia te wai rēmana, te honi me te pata. Na ka tukua atu ki roto ki te waa ka waiho ki te maatau mo te 25 meneti.
Kaua e hatepea te tiihi heihei ki roto i nga waahanga nui ka maka ki roto i te parai parai. Kia maroke kia oti.
Mo te tunu tunu, e hiahia ana koe ki te paoa (he pai moanahi), ka tapahia ki nga poraka iti. Kohuatia ki te pata me te tapiritia o te karika maru.
Kia nui ake te maoa o te rau huamata, me whakanohoia ki roto i te pouaka wai hauora mo te 25 meneti.
Mo te ranu tawhito i hangaia mo te huamata a Hiha ki te heihei, tunuhia nga hua ngohengohe, te kiri, me te whakauru ki te hanganga rite rite, te tiri i te wai rēmana, te pua nani, te hinu oriwa.
He paraoa pai e mahi ana me te hawhe haurua o te karika. Tapahia nga rau o te rētihi rīmaine, ka horapa i te heihei, ka pupuhi i runga. Ringihia te ranu ka tohaina ki a Parmesan.
He huamata Kaari Hiha ki te heihei me te mayonnaise
Kai:
- tehei heihei - 210 g;
- he iti te tipu, he pakari - 1 pc.
- rau rētihi;
- Parmesan - 65 g;
- mayonnaise;
- pua nani ;
- nga pihikete - 55 g;
- Tuhinga o mua - 1-2 pcs.
Te whakarite
Kukihia te uma o te heihei tae noa ki te tunu, tango i te tapahi me te wheua, ka tapahia ki nga wahi iti. Ka taea hoki te tunu i te kai, ka hoatu he kai reka ki te rihi, engari ko te huamata ka nui atu te caloric.
Horoia te tōmato, maroke, tapahia ki poraka nui, pepa, tāpiri, uru ki te heihei, te wa me te mayonnaise me te pua nani. Horoia nga rau o te rētihi, maroke me te whakawhiti ki te klemanka. Tuhia te tōmato i konatunatua ki te heihei me te kakahu. Te tapatapahi poaka me te tarai i te rihi. Tauhihia te huamata me nga croutons.