Ko te kai i raro i te ingoa rereke ko DASH i mohiotia ko tetahi o nga torutoru kei roto i te ao kai hauora! Ko te tino o te kai DASH ko te mea i hangaia mo te tarai me te maimoatanga o te whakaheke toto, na konei ko te ingoa Dietary Approaches to Stop Hypertension, i te Russian, he huarahi kai hei awhina i te whakaheke toto. Engari, i tenei ra, kaore e whakaekea ana e te haurangi te whakapai ake i te hauora, engari ko te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha ake ake, me te kino, me te kino.
Kaihanga
Kaore he mea whakahinuhutia he whakamahinga ki te maimoatanga o te whakaheke toto ki te timata me te kai - kaore, no te mea ko te nui o te nekehanga toto e tika ana ki te whakauru nui o te tote, te cholesterol me te taimaha nui atu. Mo aua kaupapa, i hangahia te kai DASH i te National Heart, Lung and Blood Circulation Institute (USA).
Te mau parau tumu
Ko te kohinga Caloric o te kai o ia ra DASH - 2000 kcal, engari ki te kore e hiahiatia e koe he kai mo te whakaheke toto, hei kai mo te mate taimaha, ka taea e koe te whakaiti i te ihirangi kawhe ki te 1600 kcal.
Ko te huringa tuatahi o te kai e 14 nga ra, ko te tuarua - ko te oranga katoa. Ki te piri ki te kai, he tino ngawari, i muri i nga mea katoa kaore he here here, me te mate taimaha me te whakapai ake ka tika ki nga huinga hua.
Ko te kai ka piki te heke o te kai tote, ara, te konutai. Me taunaki hoki ki te tuku i te kai whero momona, i etahi wa (2 wa i te wiki) ka kai koe i te kai, te ika me te heihei. Ko te kai matua mo te kai - huawhenua, pata, hua , pata, hua miraka.
Ko nga kaiwhakarato kaihauturu e tohutohu ki te whakaiti i te nui o nga warowaiwa ka pau, ka whakakorehia ano ki nga hauropi. Ko nga ngako ka waiho nga hinu whaihua - oriwa me te karakaro. He haurua te kai, me te nui o te ahuareka ka taea e koe te kai i te reta 5 wa i te wiki (ki te hiahiatia!). Mai i te reta he mea tika kia mutu i runga i te hunga kaore i te ngako kino, nga hinu huawhenua, hei tauira: te gelatin, te marmalade, te sherbet me te marshmallow.
Tahua
Kei te whakariterite noa matou i nga ahuatanga whānui o tenei kai kore-tote mo te whakaheke toto, a ka tūtohu koe kia mohio koe ki te auau o te kohi o nga momo huhua o nga hua:
- te tote - 1.5 mg i ia ra (te panui i nga tapanga o te kai heihei, nga hua paraoa, te waipuke - te wehenga o te tote mo nga kaikawe!);
- huawhenua me nga huawhenua - 8-10 nga wa i te ra (paramanawa me nga kai taketake);
- Nga karepe me nga pata - 6-7 nga wa i te ra (taro paraoa, raihi parauri, poaka);
- hua miraka - 2-3 nga wa i te ra (te ngako iti, mehemea kaore he lactose - miraka me te kefir);
- te kai, te ika, te heihei - 2 wa i te wiki;
- nati, pini - 5 wa i te wiki;
- reka - ki te 5 nga wa i te wiki (i roto i te rahi);
- pata - 2-3 nga wa i te ra (mo te kakahu potae).