Ahakoa te ingoa whakahirahira, ko te kai Buryak ko te kai kaihoko noa iho, ko te ingoa tuarua ko Buryak. Ka rite ki tetahi kai huawhenua, ka taea e koe te whakakore i te waahanga taiao katoa, a he pai rawa mo te tinana katoa. I tua atu, ka whakanui i te tinana ki te konupora me te ope o etahi atu kohuke. Ko te nuinga o te mea, ko te kai e pai ana ki te niho reka, he pai ki te reka o te hua o tenei hua.
Ko te kai Buryak mo te mate taimaha: tikanga mo te 3 ra
He maha nga whiringa mo taua kai, a, i runga i nga painga e hiahiatia ana, ka taea e koe te whiriwhiri mo tetahi ahua. He pai te kai poto mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha i mua i tetahi kaupapa nui, engari kaore e whai i te tiaki o te hua. Ka taea e koe te tautuhi i te 1-2 kg.
Ko te tino o te kai he ngawari: ka kohuatia e koe he kilokira o te pungarehu me te kai mo te ra i roto i nga waahanga iti. Ka taea e koe te mahi me te iti o te hinu huawhenua. Ka taea te kohia te huawhenua, ka tapahia ki nga poro, me etahi atu.
Kai kai Buryak: te tahua
He wa roa ano hoki, he mahinga mo nga hua e whai ake nei. He mea tika kia piri ki taua kai mo nga ra 10-14. He rite tonu te tahua ki nga tikanga o te kai hauora, na ka tohua te mate taimaha, kaore hoki he mea kino ki te tinana.
Whakaarohia etahi momo tahua e taea ana e koe te whakamahi i tetahi raupapa:
Kōwhiringa kotahi
- Parakuihi - huamata pīti.
- Ko te parakuihi tuarua he aporo.
- Te kai - te borscht me te pihikete me te waa o te taro pango.
- Dinner - tetahi huamata huawhenua me te uwha heihei.
Kōwhiringa Tuarua
- Parakuihi - oatmeal, tea.
- Ko te parakuihi tuarua he aporo.
- Te kai - te pīni tunu me te pihikete tunu.
- Dinata - huamata pīti ki te wai rēmana me te pata.
Kōwhiringa Tuatoru
- Parakuihi - tiihi ki nga hua me te kefir.
- Ko te parakuihi tuarua he huamata hua.
- Te kai - te huati pīti ki te kāreti me te kāpeti, he ika kohuatia.
- Kai hakari - he pīti tunu me te heihei.
Ma te whakamahi i tetahi o nga waahanga tahua e whakaarohia ana, ka taea e koe te haumaru i te karaihe o te 1% te kefir i mua i te moenga, me te aporo korero (kiwi ranei, karaka) i te roanga o te ra, engari i te timatanga o te matekai. Kaore he tohutao motuhake mo te kai Buryak, na ki te hiahia koe ki te whakarahi i te tahua i tetahi atu huarahi, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu momo o te hupa me te beets, nga rereketanga ranei o nga piiti peti. I te wa ano, kia mohio kaore i te tunu, i nga kai reka ano he mayonnaise me etahi waatea "kore-kai".