I tenei ra ka korero atu maatau ki nga kaipānui ki te tunu i te kai reka ki te tunu i nga orango ripeka, ka waiho i runga i tetahi hakari me te hararei hararei. Ka taea te whakaaro mo tenei rihi wera hei tino ahuatanga, he mea rereke hoki mo nga taone, engari kaore e waiho he tangata ke.
Kohua kai me nga oranges
Kai:
- pipi - 1 kg;
- oranges - 2 nga wahi;
- riki - 2 pcs.
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- Te tote, te pepa me nga mea kakara - ki te reka.
Te whakarite
Ko te kai ka tukuna, ka horoia i raro i te wai matao, ka maroke ki te temahana rūma. Na ka hanga e matou he waahi hohonu, ka tahuna te katoa ki te tote me nga mea kakara. I muri i tenei, ka horoi matou i nga tirani, ka tapahia ki nga porohita ka tangohia nga wheua katoa. Ko nga kiore, ka hurihia, ka tihorea me te ata whakaheke ki nga mowhiti.
Na ka kowhihia e etahi o nga kaimoana i roto i nga taaka kai o nga karaihe me nga mowhiti o te riki. Ka tohua to maoa i roto i te rihi tunu tunu, ka riringi wai ka hipoki ki te pepa. Ka makahia te pepa i roto i nga wahi maha, ka waiho i te pokepoke i roto i te oumu i mua i te 180 nga nekehanga mo te haora me te hawhe. I mua i te taviniraa, taatai i te rihi paraoa i runga i te rau huamata, whakapaipai ki te tōmato me te greens.
Tāpirihia etahi huawhenua, ki te hiahiatia, mai i te rihi wera, ka taea e koe te hanga huamata me te kai me nga karaihe, ka tipu i nga wahi pipi.
I te ako ki te tunu i te paraoa ki te oranges, kua wa ki te ako i nga tikanga hou. I tenei wa kua tiakina e matou he tunu mo te kai parai me te hinu.
Ko te tunu mo te kai tunu me te hinu
Kai:
- pipi - 1 kg;
- oranges - 2 nga wahi;
- wai rēmana - 2 tbsp. l.;
- pakihi matomato - 1 paihere;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l;
- Te tote, te pepa me nga mea kakara - ki te reka.
Te whakarite
Ko te kai ka tukuna, ka horoia i raro i te wai makariri me te tunu kia tunua ki te wera iti i roto i te wai tote.
Na ka horoi i nga tirani, tangohia atu te kohatu, tapahia nga hua i roto i nga porohita ka whakanohoia ki runga. A, muri iho, ka whakapaipai matou i te rihi me nga otaota hou. Te wa ki te reka. Ki te hiahiahia, ringihia te wai ki roto ki te parai parai me te mimiti i te pipi mo nga meneti 15 i raro i te taupoki kati mo te nui o te wairangi. He pai te whakapaipai mo te raihi kohuatia . E ai ki tenei tohutoro, ka taea hoki te tunu me te tunu ki te tunu i te tini.