Ko te hunga e aroha ana ki te tirere, ki te iti-calorie desserts , ka ako i etahi tohutao reka mai i tenei tuhinga, no te mea kei te ako tatou i tenei ra ki te tiu i te tipu.
Kaore he uaua ki te tiki i te fuamelie i te waa, no te mea he maha nga waahanga o tenei tipu i te whenua. A, ahakoa kaore koe i te waimarie ki te kimi i nga hua hou, kaore e taea e koe te painga ki te kai karekau karepe, no te mea ka rite te tireti ki te whakarite me te whakatakoto i runga i nga karepe.
Tena, kia haere ki nga tohutao.
Te tiēre me te currants whero me te kore gelatin
Kai:
- whero whero - 750 g;
- te huka - 500 g.
Te whakarite
I te mahana wera, ka wera i te 70 ml o te wai, ka taatai i nga hua tipu ka horoia. Ka tatari tatou kia kowhaki katoa nga hua ka hoatu he wai, ka awhina tatou ia ratou i roto i tenei waaahi rakau. Kei te kohuatia te wai kawa.
Tāpirihia te huka ki nga ihirangi o te paraharaha, whakaranuhia, ka waiho kia puoro mo etahi atu 3-4 meneti.
Ko te heke mai o te tirere mai i te fuamelie ka tohua i roto i te tiihi, ka ringihia ki te papa, ka hipokihia ki te kapo kapo, te pepa paru ranei, a ka waiho hei peke i roto i te pouaka whakamātao.
Te tiēre mai i te fuamelie me te gelatin
Ka tohua he reka rereke o te rihi ki te iti o te waipiro: te waina tepu, te kounga teitei, te inu waipiro, ka tino whakatutuki i tenei mahi.
Kai:
- purapura - 500 g;
- paura huka - 1 mea;
- gelatin - 15 g;
- Te waina o te waina - 150 g;
- kirimiri - 150 ml.
Te whakarite
I mua i te tunu o te tiēre mai i te fuamelie, me ringihia te gelatin me te 5 punetēpu o te wai makariri, te waiu ranei, a ka waiho hei pupuhi.
Ka horoia nga pata, ka tukuna ki te tipi me te karaihe wai me te 2/3 kapu o te huka. Kawea mai te ranunga ki te whewhe me te wero i te tirikara mā te tatari.
Ki te hanga i te ranunga gelatin mo te tirere repo, whakauruhia te tipu o te portside, te wairati me te 2/3 kapu wai. Whakaranuhia te ranunga ki runga i te ahi iti kia wawahia rawatia te gelatin, ka whakaranu ai ki te tipu maaka. Ka ringihia e tatou te tiēre i runga i nga pokepoke me te tuku atu ki te pouaka pouaka mo nga haora 5-6.
Mai i nga tipu e toe ana ka taea e koe te pupuhi rīwai, na te mea ka whiua e koe i roto i te pupuhi me nga toenga o te paura huka me te kirīmi. Ka mahi matou i te tiēre, te whakapaipai i nga hua hou, te rau mint me te puree fuamoa.
Te tunu mo te tiēre mai i te fuamelie miraka
Kai:
- purakau - 200 g;
- te huka - 200 g;
- gelatin (granules) - 1 tbsp. koko;
- wai - 500 ml.
Te whakarite
Kei te keri te Keraini i roto i te karaihe wai mo te haora 1. I te wa e pupuhi ana te gelatin - ka tukuna e tatou i roto i te waiu wai.
Kei te tunuhia nga hua tipu o te currants me te huka i roto i te wai kohua mo te 1 meneti. Te tihi, ringihia te ranunga gelatin ki roto ki te tirikara. Ka tautuhia e mätou te pütake o te tirere i roto i te tawhetika, ka ringihia ki roto i nga hanga. Kia horoia i roto i te pouaka whakamātautau mo etahi haora.
Te tirere mai i te fuamoa me te kore tunu
Ko te karamona he tuhi mo te ihirangi o te huaora C, i mua o tenei taapenga, ara te citrus! Na reira, kia kore ai e ngaro te rahui huaora nui,
Kai:
- purakau - 200 g;
- te huka - 250 g.
Te whakarite
Ka horoia, ka tohua te kaimoana. Ko nga tipu kua paahua i te "tiwhiringa" kua pangia, kua tohua te wai ki a ratou. Kei te konatunatua te waiuhi huka ki te huka tae noa ki te wawaotanga o te whakamutunga. Ringihia te tiēre i runga i nga oko, ka hipoki ki nga peita.
Ko te tipu o te karepe i runga i tenei tohutao e kore e rite ki te raorai kei roto i nga tohutao e mau ana i te gelatin, engari ka nui ake nga hua.