Ko te mahi tunu i nga keke o te kainga kaore i te rite i nga wa katoa, kaore hoki i te katoa he oumu kei a ratou, e taea ana e koe te tunu i tetahi pihikete. Mena kaore koe e whakauru i nga whanaungatanga ki te whakamatautau, ka tūtohu koe kia aro ki te kohinga o nga tohutao mai i tenei rauemi e whakaingoa ana ki nga keke me te kore e tunu i te tere.
Te keke kaore i tunu mai i nga pihikete me te kirīmi kawa
Ko nga keke ko tetahi o nga turanga tino nui o nga keke i tunua i waho o te oumu. Ka hangahia to maatau keke mai i nga kai ohie: nga pihikete tikiretereretere, te kirīmi kawa, me te kirīmi whiu ki te huka. Whakahonuhia te kai reka ka taea e koe ki tou reka, te whakahou i te tiakarete miraka, te tiu kokonati, tetahi atu tapiri ranei ki te reka.
Kai:
- te kirimiri mo te wero - 245 ml;
- kirīmi kawa - 240 g;
- paura huka - 75 g;
- keke pihikete tiakarete - 255 g.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ki te patu i te kirimiti me te whakapiri o te huka paura tae noa ki te hanganga o te papatipu paari. I te wa e rite ana te kirimiti, me āta hono ki te kirimiri kawa, me te ngana ki te pupuri i te kaha o te waatea. Ma te kirikiri e whiwhi, ka whakakii i nga papahi pihikete i whakatakotohia kia tae noa ki te mutunga. Ka mutu te tunu keke kareka me te kore tunu ka mahue mo nga haora e rua kia kore ai e pihikete nga pihikete ina tapahia.
Te keke "Anthill" me te waiu kaore i te tunu
Kei te aroha nga hoa aroha o nga pihikete poto poto vanilla no te "Anthill" - he keke i hangaia mai i te ranunga o nga kongakonga pihikete me te kirīmi e hāngai ana ki te waiu. I tua atu ki te reka o te reka o tenei kai reka, he pai ake tetahi atu - kua oti te whakarite i roto i te hawhe noa haora anake.
Kai:
- pihikete - 550 g;
- he kohua o te waiu ka kohuatia;
- kirīmi kawa - 45 ml;
- pata - 110 g.
Te whakarite
Motuhia nga pihikete ki nga waahanga iti o te rahi reo me te whakarite ki te whakarite i te kirikiri. Ko te turanga o te kirimiti he maamaa, he whanui, he pounamu ano hoki. Ki tenei hinu, ka tapiritia he waiu paraoa kohuatia me te iti o te kirikiri kawa. I muri i nga taputapu katoa kua tapiritia, ka tukuna ano te kirini ki te whakatutuki i te hanganga, ka whakaranuhia ki te kongakonga pihikete. Ka horahia te papatipu hua o te kiriata i runga i te rihi, ka tauhiuhia te keke ki te tiakarete, te nati, te nati ranei.
Te keke paraihe reka me te kore tunu
Ko tetahi atu kaupapa i hangaia mo te keke ko te pounamu. Ko ratou, i te rere ke ki nga pihikete, he nui ake te makariri ki te kirimiti, engari no te mea ka puta mai te keke ma te ngohengohe.
Kai:
- kakano - 470 g;
- panana - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 430 g;
- te huka - 115 g.
Te whakarite
Ka tapahia te pounamu ki nga papaa. Mai i tetahi paerewa taatai huri noa i nga papa e toru. I te wa e tapahia nga turanga o nga keke, tangohia te kirimini. He mea nui mo ia te whiu i te kiripiri kawa me te huka i mua i te whakakore i nga tioata. Mo te reka, ka taea e koe te tapiri noa i tetahi kakara kakara ki te kirimini oti. Pania ana te Panana ki nga poro kikokore.
Te taatai i te pounamu ki roto i te kirīmi kawa, ka horahia ki roto i te mowhiti, ka hipoki ki tetahi papa o nga panana tapatapahi. Tapahia nga papa o te panana me te pounamu ki te whakaki i te puka. I muri, ka makahia te keke ki roto i te pouaka whakamātao mo te haora kotahi, a, i mua i te mahi, ringihia te kirikiri kawa ka whakapaipai ki a koe.
He keke paraoa reka ki te kore e tunu
Kai:
- keke keke - 450 g;
- kirīmi kawa - 175 g;
- te pīnati hinu - 190 g;
- pata - 35 g;
- te huka - 75 g;
- te kirimiri whiu - 140 g.
Te whakarite
Tapahia te kapu ki te poro. Te tiihi kirīmi me te huka me te pata ngohengohe, ka pai te whakakini i te kirīmi me te kirīmi whiu. I tua atu ka takoto nga papa o te pihikete me te kirini i roto i te puka. Hoatu te keke i te makariri mo te haora. Mo te whakapaipai ka taea e koe te taupoki i te tihi me te kirini whiu, ringihia te mirameli, ka tauhiuhia ki nga kongakonga tiakarete.