Te tunu i te tunu

I etahi wa, e hiahia ana ahau kia ahuareka ahau me oku hoa ki tetahi mea reka me te tunu kai. Kia kitehia e koe nga tohutao kongakonga reka i roto i nga tipu.

Ko te Kingi kei te kai

Kai:

kingi - he 900 g; te ranu heihei - mo te wai whakapūkara.

Mo te wero:

Te whakarite

Ka horoia te hupa i raro i te wai, ka wehehia te upoko, ka tango i te anga, ka waiho anake nga hiku. Na ka maka ki roto ki te peihana ka riringi ki te ranu rewena. I muri mai, ka takahia e matou te ranu : whakaranuhia te hua manu me te tote i roto i te peihana, whakainumia he wai iti, riringi ki te paraoa me te whakauru kia tae noa ki nga momo papatipu rite. I runga i tetahi paraharaha paraoa mo te kongakonga taro. I tenei wa, ka toua te tipu ki te pupuhi, ka tunu i te paraoa me te parai i nga taha katoa o te paraoa paraoa mo te meneti. Ka horahia e matou te koikoi i runga i te rihi ka mahi ki te tepu ki te karika, te tiihi ranei.

He paraoa i te paraoa

Kai:

Te whakarite

Kohuatia nga pungarehu ki te pupuhi tae noa ki te kongakonga me te uru ki te tihi ka tunu me te cilantro tapatapahi rawa. Ka horoia e tatou nga pungarehu, tango i te upoko, tango atu i te kiko o roto. Na ka ringihia e tatou i roto i te paraoa, ka ruiruia te pikinga, ka maka ki roto i te hua ka patua, ka pakaru i roto i nga kongakonga mai i nga kongakonga o te pihikete me te parmesan. Kohuatia nga koikoi i ia taha i roto i te hinu tae noa ki te puta mai o te kirutiri. Na ka neke atu ki te taera pepa hei hanga i te hinu whakaheke o te karaihe.

Tiger i roto i te kai

Kai:

Te whakarite

Ka tangohia e tatou te koikoi, ka horoi i a ratau i te anga, ka tango i te uaua, ka waiho i te hiku. Ka tika taku tipu ka maroke me te tauera. Patupatua nga hua ki te marama, te paraoa paraoa, te wai me te whakauru kia tae noa ki te whiwhi i te hanganga ine. Tangohia ana e tatou te koikoi, tohua ki roto i te pokepoke me te tauhiuhia ki te miraka. I roto i te putea ringihia te hinu huawhenua, ka maka ki runga i te oumu hei whakamahana. Murihia te pungarehu mo te 2 meneti i tetahi taha tae noa ki te kowiri o te koura. Ka makahia e matou nga pungarehu i te tuatahi i runga i te peera pepa, ka mutu i runga i te rihi.