Kei te hiahia koe ki te whakatairanga i te taakahi Itari Italian i tetahi mea rereke? Whakapaia te tiramisu rōpere. Ko te marama, he kai reka ki te hau, me te mea kaore i tino kitea, he mea tika kia reka tetahi niho reka.
Te tiramisu tunu me te rōpere
Kai:
- Pihikete Savoyardi - 24 pcs.
- wai kawa - hawhe rau;
- Strawberry - 3 nga mea;
- wai - 1/4;
- te huka - te haurua rau;
- te kirimiri mo te wero - 1 mea;
- mascarpone - 1 tbsp.
Te whakarite
Me timata ma te purea rōpere. I roto i te kohua, hoatu nga rōpere tapatapahi pai ka whakakiia ki te 1/4 kapu wai. I te wa o te wai i roto i te whewhe o te pakau - te tāpiri i te huka (1/4 kapu) ki te parai parai me te tunu i te tirikara mo etahi atu meneti 5, te whakaoho tonu. Ko nga tarutaru me te tirikara he iti noa te whakamaroka, ka ringihia ki roto i te pupuhi. Ka whiua e matou nga hua i roto i te puree pai me te whakauru ki te wai karaka .
Whakamahia te kirikiri ki nga pakihi maoa me te huka me te huinga ki te tihi kapoka. Ka tipu a Cook Savoyardi ki roto i te ranunga o te purea rēpere me te wai rēmana mō te rua anake, ka mutu ka whakatakotohia e matou i roto i te papa kotahi i roto i te puka i whiriwhiria. Ki runga, tohatohahia he papa o te hawhe tireti ki te kirīmi whiu. Kapihia ki tetahi atu paparanga o te pihikete kua mau ki te purea rōpere, ka whakatakoto i te paparanga tīhi whakamutunga.
I mua i te mahi, ka tipuhia te keke tiramisu me nga hua me nga rōpere ki te pouaka pouaka mo te 2 ki te 4 haora.
Pehea ki te tunu tiramisu ki te rōpere?
Kai:
- kawhe pango - 500 ml;
- liqueur "Frangelito" - 75 ml;
- huakena egg - 4 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- te kirimiri mo te patu - 250 g;
- Pihikete Savoyardi - 24 pcs.
- walnuts - 75 g;
- Strawberry - 300 g;
- tiakarete pouri - 50 g.
Te whakarite
I roto i te oko iti, whakawerahia te kawhe wera ki te waipiro. I roto i te peihana, whakakotahi i te waipiro manu me te huka me te pupuhi. Tāpirihia te kopahu me te hoki i te whisk katoa. Whakamahia ano hoki te kirīmi ki roto i te pupuhi ngohengohe, ka whakakotahi pai ki te papatipu tiihi.
Ka uru a Cook Savoyardi ki te kawhe kua whakamarokehia mo te 1 tau. Whakawhānuihia te hawhe o nga pihikete i tetahi paparanga kotahi i roto i te puka i whiriwhiria mo te tiramis, ka tohatoha i te hawhe o te papatipu mascarpone. Anohia ano nga papahanga, tauhiuhia te tihi ki te nati me te tiakarete, ka karauna ki te papa o te poro rōpere. Ma te ara, ka taea te hipoki i nga rōpere me te nati me te paparanga tuatahi o te kai reka mai i te mascarpone.
I mua i te taviniraa, me whakauru te kai reka ki te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora, kia pai ai te pai.