Mena kei te tino pango te toasts me nga hanewiti ki te kuihi, ka whakaarohia e matou te whakarite mo te parakuihi Parani. Te wa e kore e nui te tango ia koe, engari ka puta ke te ahuareka, te reka me te rereke! Ae, kua whakatauhia? Na, kia kitea me pehea te hanga Toastana French?
He recipe mo te toastana French reka me te hinamona
Kai:
- tapahia te taro maoa - 200g;
- miraka - 0,5 nga mea;
- ghee - 3 tbsp. koko;
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune;
- te hinamona - 0,5 tsp.
- nutmeg - ki te reka;
- te tipu maple - 0,5 nga mea;
- pata - 100 g;
- te tote.
Te whakarite
Me pehea te hanga Toast French? Tangohia nga poro o te taro maoa, ka tapahia i ia haurua ki te hawhe. I roto i te peihana, ka ataata ki te kaitautai o nga hupa, ka tapiri i nga mea kakara ki te reka, te waiu, te pata rewa, me te whakauru i nga mea katoa. Na ka heke iho nga pihi o te taro ki roto i te ranunga me te parai i te paraoa ki te paraoa ki nga taha e rua, ka tunuhia ranei ki runga ki te tunu i roto i te oumu. I tenei wa, ka takaia e matou te ranu mo te tunu. Ki te mahi i tenei, ringihia te tirikara maple ki roto i te tiihi, te whakahua i te pata rewa, te tote ki te pangia, ki te panui. Ka ringihia e tatou i roto i te peihana me te mahi tahi me nga kukutona wera.
Ko te tohutao mo te rewena French me te panana
Kai:
- taro witi - 100 g;
- panana - 2 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 2 tbsp. koko;
- pata - 40 g;
- rēmana wai - ki te reka;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka whiua nga pi ki te waiu me te huka tae noa ki te maeneene. Na ka tohua e tatou nga rohi taro ki roto ki te ranunga hua me te parai i nga pungarehu i nga taha e rua o te pan.
I roto i te peihana, whakarewahia te pata, te huka huka, te wai rēmana me te tu i te wera reo tae noa ki te miraka marama.
Na ka makahia te panana ki nga poro ka whakarite i etahi meneti. Whakawhiti i nga panana miramera ki te taarai me te mahi tonu i te tepu.
Te tunu mo te tunu ki te tunu French
Kai:
- hua - 5 pcs.
- kirīmi - 3 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- pepa pepa - 2 tīpune;
- aniana matomato;
- cilantro - ki te reka;
- taro maoa - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te peihana, he hukarere ki te kirimini, te tote, te pepa, te aniana tapatapahi me te cilantro.
Na ka wera rawa te parai parai ka riringihia he hinu huawhenua iti. Ka tohatohahia nga pihi o te taro i roto i te ranunga kua oti te whakarite, ka horahia ki runga i te paraoa wera. Pupuhi i ia taha mo te 3 meneti i mua i te hanganga o te kirikiri koura me te reka.