Ko Vareniki tetahi rihi Ipukereiniana, he pai te whakanoho i roto i to maatauhini. He aha te wareniki? Mahalo, ka pahono te katoa: me te rïwai, me te kāpeti, me te tipu. Na ka tono matou ki te hanga i te wareniki kia rite ki te tohutai o to tupuna. Na, ko etahi tohutao mo te wareniki me te blueberries. He pai tenei mo te parakuihi i te ra kotahi, mo nga pakeke me nga tamariki. He tino reka, he pai, he ataahua hoki. Engari me pehea te hanga i nga dumplings me nga purukeke me te maha o ratou ki te tunu? Ka whakautu ano hoki i enei patai ki nga tohutao i raro.
Te wareniki māmā me te blueberries
Kai:
- paraoa - 500 g;
- wai 250 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote - he tihi;
- te huka - ki te reka;
- blueberries - 500 g.
Te whakarite
Ko te paraoa mo nga dumplings me te blueberries te tino mahinga. Whakaranuhia te paraoa, te hua kotahi, te wai, me te kiko o te tote. Me poke te pokepoke. Muri iho, tango i to maoa paraoa pokepoke me te paraihe, ka wehewehea ki nga poehe e rua, ka hurihia te "hauati". Ka tapahia e matou ki etahi waahanga rite noa, ka hurihia nga waahanga takitahi kia taea ai e matou te tiki "pancakes" nui. Ko te mea nui ko te tango i to maatau tipu mai i te paraihe, ara, he tio. Ka taea e nga hua te noho tonu me te kore e pana. He reka me te hauora a Vareniki. I roto i ia pancake ka hoatu e matou te purukeke me te tika he teaspoon o te huka. He pereki hou a Piriberry, engari he reka ki te hukarena huka. Kei te kohuatia a Vareniki i roto i te wai nui. Ko tatou te wai tote-reka ranei, he reka noa ranei. Ka maka e matou kotahi i te wa, ka tere ana matou - ka tunu matou i nga meneti e rua ka hurihia. Mahi ki te kirīmi kawa.
Dumplings ki te blueberries me te tirikara
Kai:
- paraoa - 2 nga mea;
- wai - 2/3 nga mea;
- te tote - ki te reka;
- te huka - ki te reka
- blueberries - 500 g.
Te whakarite
Na ka korerotia e matou, kotahi atu tohutao me pehea ki te tunu dumplings me blueberries. Tuatahi ka takatakahia e matou te pokepoke. Hurihia te hupa me te tote. I roto i te paraoa ka hanga e matou he poka, ka tīmata ki te whakainu i te wai. Ko te paraoa pokepoke he "ongo", me te whakapiki i te paraoa iti, me te wai iti. Me pehea te whakaranu i to maoa paraoa mo te wareniki me te purukeke me te kore e tuku mo te wa roa i roto i te pouaka whakamātao. I tenei wa, ka tango tatou i te purukeke, ka taatai i te moe me te huka, kia puta ai te wai. Na ka tangohia e matou te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao, hurihia ki waho me te kahu angiangi, ka hanga he porohita ki tetahi karaihe. Whakaritea ma te ringa, kia pai ai te tango i te kai. Ma te purukeke ka riringihia te wai ki roto i te peihana motuhake, ka hangaia nga pupuhi, ka tiaki i nga taha kia kore ai e wehe. Kuki noa a tae noa ki te taka. Mai i te wai ka taea e koe te tipu maimoana reka ki te rihi paraoa, me te whakauru i etahi wai wera me te huka ki reira.
Vareniki me te purukeke i roto i te korakora rua
Kai:
- hua - 1 wahi;
- kefir - 200 ml;
- paraoa - 2 nga mea;
- houra - 0,5 tsp;
- te tote - ki te reka;
- hinu wai. - 20 g;
- blueberries - 300 g;
- te huka - 3 punetēpu;
- maroke - 1 tbsp.
Te whakarite
Na, ka korerotia e matou ki a koe te hanga o te wareniki i roto i te korakora rua . Mo te whakamatautau, me whakauru koe i te paraoa, te hua manu, te kefir, te houra, me te pihi o te tote me te peera. Ka pokepoke tatou i te paraoa pokepoke ki te pokepoke. Me hurihia te titi huri ki te matotoru o te 2-3 mm. Ka tangohia e matou he karaihe, ka hanga panuku mo a varenichkov. Na inaianei ka rite te whakakī. Ki te mahi i tenei, ka whakauruhia e matou te blueberries,
Ko te whakarite o te vareniki me te puruberries i roto i te tini o nga mahi e mahia ana i runga i te ritenga ano o te whakamarakeraki i roto i te korakora rua, ka waiho anake i te "kohu" mo te 20 meneti. Ka taea e koe te mahi i tetahi rihi me te kirīmi kawa, me te pata - ka tino reka tonu!