Ko nga poari o te kareti he mea whakauru nui mo te maha o nga rihi. Kia whakaarohia e koe etahi tohutao reka mo te faaineineraa i te poari tiihi.
Ko te tunu mo te hupa me te pōro tīhi
Kai:
- whatu heihei - 3 rita;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- vermicelli - 100 g;
- rīwai - 3 pcs.
- rau rau - 2 pcs.
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Mo nga poari:
- hua - 1 wahi;
- te tiihi riki - 50 g;
- pakaru - 100 g.
Te whakarite
Kua horoia nga huawhenua, kua tapahia nga rīwai ki te takai, ka maka ki te hupa ka tunu mo te 10 meneti. Ko te riki he mimiti rawa, a, ka makahia nga karoti ki runga i te peita pai. I runga i te paraharaha paraoa paraoa hinu hinu, ka tuku i nga huawhenua ki te tae koura. Pehea ki te tunu keke poari? Kaua e tihihia te karepe ki te kohinga iti, te tapiri i te hua manu me te maka i nga kongakonga. Kua oti te pokepoke i te ranunga, ka hangaia he pereti tiihi. Ka tukuna atu e matou ki te paraharaha ki nga rīwai, a, ka tae mai ratou, maka te tunu ki te hupa. Na ka maka i te iti o te karaiho, te karaihe, te tote i te tote ki te reka me te tunu tunu ki nga pire tihi ka rite noa.
Huamata "Revnivets" ki te poari tīhi
Kai:
- kohua heihei - 200 g;
- kāpeti ma - 200 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- pupuhi - 1 te waa;
- te kānga kēne - 3 tbsp. koko;
- heamere - 2 tīp.
Mo nga poari tiihi:
- te keke tiihi - 100 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- potae matomato - ki te pangia.
Mo nga koki:
- pati - 2 poro;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 1 te kohu;
- kakara.
Mo te whakainu:
- home mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- karaka - 0.5 pcs.
Te whakarite
Tuatahi, me whakarite i nga koki: tapahia te pati ki roto i nga poraka ka maroke i roto i te oumu. Kua konatunatuahia te hinu oriwa ki te karika me nga mea kakara. I muri i tenei, ka ringihia e matou te ranunga hua o nga pihikete, uru atu ka tukuna ano ki te oumu mo etahi atu meneti e 5. Kohuatia he whewhe heihei, he wera me te rama shinkuyu ranei te whakakore i nga muka. Tapahia te kāpeti, ka whakamahia e matou nga ringa ki te tote, ka tukatukahia te pepa, ka hurihurihia. Ka horoia te pupuhi, ka werohia i roto i nga mowhiti tuarua, ka whakairia ki te winika ki te tote me te huka. Na ka hanga e matou nga pereti tiihi: tohaina nga kata ki te tīhi ka tohua te karika. Ko nga mea katoa e pai ana ki te makawe me te whakairo i nga ringa o nga poari iti. Mo te kakahu, whakakotahi i te mayonnaise me te ranu me te wai karaka. I roto i te ipu hohonu, whakaranuhia te witi, te kāpeti, te riki, te pepa, me te heihei kohuatia. Kohia nga pire tiihi, nga pihi, ringihia te kakahu me te tauhiuhia ki te haamamere ma.
Te tohutao mo nga pereti tiihi me te karika
Kai:
- tīhi - 100 g;
- te tihi tukatuka - 100 g;
- te tiihi riki - 100 g;
- Tomato tōmato - 10 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- nga oriwa kahore he rua - 10 pcs.
- greens hou;
- kakara me nga mea kakara.
Te whakarite
Ko te tunu mo nga parai tiihi mai i te tiihi ka tino maatau. Whakaranuhia ki roto i te peihana o te tiihi me te tiihi kirīmi, tāpirihia ki te tihi pai te tihi me te karika tapatapahi. Tāpirihia te tote ki te reka me te whakauru tae noa ki te hanganga maeneene. Mai i te puranga hua ka hurihia nga poari iti, ka tuku atu ki te pouaka whakamātao hei peke. Ko te pahiri te raihi me te kumine ka pupuhi me te poari pepa tuatahi i roto i nga otaota Itari, me te mea ka matomato. I tenei ka tuhia e matou he kowhatu o te rau miihini, he oriwa, he pihikete reka, me te poaka tiihi. Ko te kupu tenei, ka kohikohihia e tatou nga tipu katoa.
Te tunu mo nga poari tiihi i roto i te oumu
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- pata - 150 g;
- pakeke te tihi - 200 g;
- kakara.
Te whakarite
Tangohia i mua i te pata mai i te pouaka whakamātao me te parauri. I tapahia e matou te ham ki roto ki nga poraka iti. I roto i te kapu, ka makahia e matou ki te tiihi iti, ka paraoa he paraoa ki roto, ka horahia he pata. Na ka pokepoke i te paraoa pokepoke, tohatohahia ki nga wahanga ka hurihia nga poari iti. Ka tohua te paraharaha ki te hinu, ka maka e matou nga mahi ka tangohia e matou nga pire tiihi i roto i te oumu mo te 20 meneti. I te wa e mahi ana, tauhiuhia te paramanawa ki te pepa pepa.