Mai i nga tohutao i raro nei, ka ako koe ki te whakarite zucchini mo te hotoke. Ko te reka o te huawhenua ka taea e koe te whakakotahi me etahi atu kai, nga waatea, nga mea kakara me nga waipuke, e hanga ana i nga paramanawa maere ki te reka. I tua atu, ka taea te tihi me te whakamahi i nga hua tipu i te wa e hiahiatia ana.
Me pehea te kati i te zucchini mo te hotoke?
Ko nga ahuatanga katoa mo te hotoke mai i te zucchini ka awhina ki te whakarahi me te whakahou i te tahua i roto i te wa makariri, i te wa o te kotinga ka mutu. Ko nga ariä e whakaarohia ana ka awhina i te whakatau i nga kohinga pai me te whakatinana i nga mahi.
- Ka taea te tapahi me te whakatere i nga pungarehu mo te hotoke i roto i te waipiro waipiro, nui ake ranei.
- Ko nga hua taitamariki e tino whakamahi ana, e tino tapahi ana i nga taha, a, ko te hunga pakeke ake ka peia atu te kiri me te waenganui ki te purapura.
- Mena ka whakauru koe ki te tapahia o te zucchini me etahi atu huawhenua ka puta atu, ka whiwhi koe i te rero reka, te rētihi, adzhika, caviar huawhenua.
- I te mahi i nga whakamatautau o te hangarau whakamatautau, ka taea e koe te whakarite i te paramanawa, kia rite ki nga momo reka e rite ana ki te pineapa me te harore.
- A, ka horoia nga raihi mai i te zucchini mo te hotoke, ka taea te tipu me te paraihe te huawhenua.
Te tohutao mo te zucchini kua tohua mo te hotoke
Ko te hauhake o nga huawhenua ka whakaterehia te zucchini mo te hotoke me te kore e paku. Ka taea te whakarereke i te tohutao i whakaritea mo to hiahia reka, te whakauru atu i etahi atu mea kakara, ma te whakatika i nga waahanga o nga kai whakapatere. I tua atu ki te pi tawhito me te horseradish me te rau fuamelie, ka taea e koe te whakauru i te pahiri, te herewi, te pungarehu. Ko te tatauranga he ia rita rita.
Kai:
- zucchini - 1-1.5 pcs.
- te tote - 1 tīpune;
- te huka - 2 tp.
- winika - 1 tbsp. koko;
- laurel - 1 wahi;
- karika - 1-2 niho;
- Pea o te pepa pango me te pepa reka - 3-5 pcs.
- nga parapara o te pi, te horseradish me te rau fuamelie.
Te whakarite
- I te raro o nga tipu taatai e takoto ana i nga kata, nga raihi, te karika, nga pepa.
- Tāpirihia he poro porota, ringihia te wai kohua.
- I muri i te 10 meneti, ka tunuhia te whaowhia, ka taea te tunu.
- Whakahokia te tukanga 1 neke ake te wa.
- Kua ringihia te tote, te huka, te winika me te whaowhia ki te oko.
- Cork zucchini mo te hotoke, kapihia i mua i te whakamatao.
Zucchini i te ketchup chili - te tunu mo te hotoke
Ko te koi me te piquant te zucchini me te ketchup chili mo te hotoke. Ka taea te takitahi i te pihikete Tomato mai i te hou, te tōmato, kua tunua ki te katoa, ki te whakamahi ranei i te ketchup kua oti te hanga, kua hokona i roto i te toa. Ko te hua ka tino miharo me te pai ki te reka o te pepa hua.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- ketchup chili - 1 kapu;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- laurel - 5-6 nga wahi;
- winika 9% - 200 ml;
- wai - 1 l;
- karika - 4 niho;
- peppercorns pango - 20 pcs.
Te whakarite
- Kua tapahia nga karaihe ki roto ki nga oko taraiwa, ka whakauru i nga pepa pea, te karika, te laurel.
- Tiri rua mo nga wai kohua, kawe mai i te wai kapi ki te whewhe.
- Ko te tuatoru o nga wa ka whakauru ki te tote, te huka, te ketchup, te kohua i te meneti, te winika winika me te riringi wai moana i runga i nga tahataha.
- Cork zucchini me te ketchup mo te hotoke, kapihia i mua i te whakamamao.
Lecho o courgettes mo te hotoke
Ko te kaiwhiwhi mai i te zucchini mo te hotoke, ka rite ki te tohutao e whai ake nei, ka pai ki te reka o te reka, te ahuareka, te reka o te pika, te ahuareka me te kakara reka. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te wai me te pihikete ki tetahi wahi o te puremato purea, te tihi o te whare, te tipu noa ranei i roto i te purapura.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- Te pepa Bulgarian me te riki - 1 kg ia;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- hinu - 1 karaihe;
- pihikete - 500 g;
- wai - 700 ml;
- winika 9% - 3 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- pepa reka - 5 peas.
Te whakarite
- Whakaranuhia te wai, te papara, te pata, te tote, te huka, te pepa, te whewhe mo te 3 meneti.
- Tāpirihia te zucchini tapatapahi, te paraoa mo te 10 meneti, te taatai i te poro pepa reka.
- I muri i etahi atu meneti e 10, ka makahia nga mowhiti riki, ka patipato katoa mo te 20-30 meneti, ka ringihia te winika, ka putea te putea i nga oko taakapa.
- Hopukia nga taapeti zucchini mo te hotoke, kapihia i mua i te whakamamao.
He paraoa hei pineapa mo te hotoke
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te tiaki zucchini mo te hotoke ka whakaaetia koe ki te ahuareka ki te rerekētanga rereke o te pepa, i roto i nga ahua o tona reka, ka whakakapi i nga pineapa. Ko te ngaro o te angitu i roto i te whakamahinga o te waipiro, te reka me te kakara o te tipu o te poro ki te zucchini, ka tahuri ki te rekareka e hiahiatia ana.
Kai:
- zucchini - 2 kg;
- wai kawa - 700 ml;
- te huka - 1 kapu;
- waikawa citric - 1,5 tsp.
- vanillin - pinch.
Te whakarite
- I roto i te kohua ka hono ki te waipiro, te huka, te waikawa citric me te vanillin, ka mahana ki te whewhe.
- Ko te maimoatanga o te kiri o Zucchini, ka tapahia ki nga porohita ka tapahia he karaihe ki waenganui.
- Ka rumakina nga mowhiti i roto i te tirikara kohua, ka kohuatia mo te 15 meneti, ka whakatakotoria ki runga i nga oko taraiwa, ka hiritia, ka takaihia kia maroke.
Huamata mai i nga raupatini i Korean mo te hotoke
Ko nga tohutoro o nga kaitohutohu i te Korean mo te hotoke ka tuku ki a koe te ahuareka ki te kaha me te pikaunga o te mahi me te reo whakahirahira. I roto i tenei take, ko te karapu, ano he kāreti, ka pakaruhia ki te papaarangi Korean. Engari, ki te hiahiatia, ka taea te whakarereke i te ahua o te kotinga ma te tipu i nga huawhenua me nga tarai, nga waahi me nga poro.
Kai:
- zucchini - 1 kg;
- kāreti me te riki - 150 g;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- karika - 1 upoko;
- te pi me te pāhiri - 0.5 paihere ia;
- te winika me te hinu - 5 tbsp ia. koko;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- tote - 2 tīpune;
- he waatea mo te karoti i te Korean - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Whakakotahitia i roto i te paraharaha o te zucchini, te kāreti, te kāriki me te pepa pere.
- Tāpirihia te wāhanga e toe ana, waiho mo te 2 haora.
- Tapahia te rota o te oko, tohua te 20 meneti, te peke, ka whakamamaehia.
Adjika mai i nga kaiwhakahaere mo te hotoke
Ko te zucchini Sharp mo te hotoke, i hangaia me nga tohutohu e whai ake nei i te ahua o te Adzhika, ka tino miharo ki te ahuareka me te reka o te piquant. He pai te paramanawa hua mo te waa noa o te taro paraoa hou, te tunu, hei tapiri ki te pati me te riu kai.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- kāreti me te pepa reka - 0.5 kg ia;
- karika - 5 upoko;
- tōmato - 1,5 kg;
- te huka - 100 g;
- winika - 100 ml;
- te tote me te pepa wera - 2 punetēpu. koko;
- hinu - 200 ml.
Te whakarite
- Ko nga otaota katoa, tae atu ki te karika, kei te hurihuri i roto i te miihini kai.
- Tāpirihia te tote, te huka, te pepa, te pata, te kohua mo te 30 meneti.
- E tomo i te karika, i muri i te 5 meneti o te tunu winika, whakamahana i te meneti.
- Zucchini zucchini mo te hotoke i roto i nga pungarehu taraiwa, e whakakopi ana i mua i te whakamaoatanga.
Caviar mai i te zucchini mo te hotoke - te tohutao maatau
Ko te Caviar mai i nga kaiwhakawa me te mayonnaise mo te hotoke he raina taha pai ki te kai mo te hotoke he kai paramanawa ranei, ka taea te mahi ki te roi taro. Ka taea te whakakapi i te ranu Tomato ki te paoa, ki te aroaro ranei o te tarutaru hurihuri hou, me te kaimaha ki te whakauru i te pepa whero me te tiihi.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- te ranu tōmato me te mayonnaise - 250 g;
- karika - 10 niho;
- te huka me te hinu huawhenua - 100 g;
- winika - 40 ml;
- te tote - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ko te Zucchini me te karika e haere ana i roto i te miihini kai, ka whakanohoia ki roto i te putea.
- Tāpirihia te mayonnaise, te huka huka, te tote, te pata.
- Kohuatia te papatipu mo te 2.5 haora, ringihia i roto i te winika, whakamahana i te meneti me te kohikohi i te caviar i nga oko oneone.
- Whakaotihia te tuncchini mo te hotoke i roto i te ahua o te caviar ma te putea i nga ipu, ka whakauruhia, ka waiho kia hauha.
Ko te Squash hei mushroom - he tunu mo te hotoke
Ano atu ki te hanga zucchini mo te hotoke ano he harore. Ko nga hua o te huawhenua kohia he rite ki te harore tiihi hei reka me te hanganga. Hei waihanga i te painga e hiahiatia ana, tiakina nga hua o te karapu mai i te kiri me te tango i te waenganui mai i te kiri me nga purapura. Ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka, ki nga poro iti ranei.
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- te pi - 2 pihi;
- karika - 10 niho;
- te huka - 150 g;
- te winika me te hinu - 1 karaihe;
- pepa pepa pango - 1 tbsp. koko;
- te tote - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tunua te zucchini, te kāriki, te kumine, me te waikano i roto i tetahi pouaka ka mahue mo te 3 haora.
- Ka horahia e ratou he rota o nga oko, ka werohia mo te 10 meneti, ka oti te hiri, ka hurihia ki runga.
Me pehea te tohi i te zucchini mo te hotoke?
I te mohio ki nga tohutao o te tiaki rongonui, koinei te wa ki te whakaaro me pehea te tohi i te zucchini mo te hotoke hou. Ka taea te whakamahi i taua putea ki te tunu, ki te hiku, ki te purema huawhenua me etahi atu rihi.
- Ka taea te whakatipu i te Zucchini i roto i nga poraka, te koroka, te waahi, te ara ano ranei o te rīwai.
- Hei tiaki i te ahua, kia whakakahoretia te makuku o te makuku me te hiri i te pihi, kohuatia nga poro mo nga meneti e 5.
- Matapakihia te zucchini, hoatu i roto i nga peke, tukua atu ki te pouakarete.