I roto i to wa wa kapi te piki mai i te piki. Ehara i te mea tino reka, engari he tino whai hua! I tenei ra ka korero atu ki a koe ki te tunu.
He aha te whakamahi o te kape mai i nga piki? Tuatahi, ko te kape mai i nga piki he maha o te huaora, me te tirikara, ka pana mai i tenei pi, ka whakamahia hei raina. Tuarua, he pai rawa nga hua o te piki ki nga mate o te pūnaha cardiovascular, na te mea nui o te pāhare pāporo. He nui ano te rino i roto i te piki, he mea tino tika mo te anemia. Ko Jam i hanga mai i nga piki ka tino tango i te wera ka whakahoki ano i te kaha. Me tohu kei te whakaitihia tenei hua ki te hunga e mate ana i te mate huka, te pancreatitis me etahi atu mate pukupuku nui.
Me pehea te whakarite i te putea matapihi mai i te piki?
He maha nga iwi e uiui ana ki a ratau: me pehea te peke i te piki? Ko te tunu mo tenei taputapu he tino ngawari. Whakaarohia ki a koe ētahi kōwhiringa whaihua.
Na, ki te tunu i te reka o te karaihe, me whai koe i te tohutao e whai ake nei mo te hanga i te kape mai i nga piki.
Kai:
- piki - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- wai - 300 ml;
- waikawa citric - ki te reka.
Te whakarite
Mo te kapi, he pai ake ki te whiriwhiri i nga hua-rahi, nga mea marama, no te mea ka tipu te peera i te kiri, no te mea he uaua ake. Ko te tuatahi me horoi e koe nga piki, te tukanga, tangohia nga hiku me te wero i roto i nga waahi me te toothpick. Ka pupuhihia e tatou kia tino pai te piki. Na, ringihia te wai ki roto i te paraharaha kapi, ka maka ki te ahi. Kia pupuhi nga wai, ringihia nga piki i mua i te tukatuka, ka tunu mo te 10 meneti. Tangohia ana e tatou i te wai kohua me te horoi pai ki te wai matao. Ka horahia e matou nga hua i runga i te tauera maroke ka waiho ki te whakamakuku.
I te maroke o te piki, me mahi koe i te tirikara mo te miihini o mua. Tangohia te paraharaha, ringihia te 300 ml o te wai me te tapiri atu i te 1 kg o te huka. Ka makahia e matou ki te ahi ka whakaohokia kia tae noa ki te hauroti rite. Tāpirihia nga piki ka tunu mo te 40 - 45 meneti. Ko te wa e tunu ana ki te tipu o te piki i whiriwhiria. Mena i te mea ka matomato, ka pai ki te tunu i te roa, a ki te maoa te hua, ka nui mo 35 meneti. Mo etahi meneti torutoru i mua i te mutunga o te tunu kai, ka tapiritia e matou he waikawa citric ki te reka me te whakauru i nga mea katoa. I roto i nga oko i mua i te waitohu, ka nekehia e tatou te kape hua, ka whakakiia ki te tirikara, ka hipoki ki nga taputapu. He pai te taputapu me te pai mo te hotoke!
Jam me te piki me te rēmana
Mena kaore koe e pai ana ki tetahi kaute reka, kaore e mohio ki te tunu i te kaima mai i te piki me te kawa, ka tino pai tenei tohutoro mo koe.
Kai:
- piki - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- wai - 300 ml;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
Ka tunuhia e matou te putea matarohia mai i nga piki, ko te tunu o taua tohu e whakaaturia ana i runga. I te mutunga, tapiritia he rēmana tapatapahia. Ko te wai me te rēmana te kiri ka hoatu i te waina he reka ake me te kakara. Ka puta tenei kirini ki te tino ngawari, kaore i te reka me te taketake ki te reka.
Jam mai i te piki me te haera
Kai:
- piki - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- hazelnut - 100 g.
Te whakarite
Ka mauhia e matou nga piki kua tukatukahia, a i roto i ia kohinga, ka maka e matou he tihi kua tunuhia. Ka moe tatou ki te huka ka waiho mo te ra, kia homai ai e te piki he wai. Ka maka e matou ki te ahi, kawea mai ki te whewhe, ka tunu i te ahi mo te 45 meneti, ano he miihini tawhito. Na ka hoatu e matou te huinga i roto i nga oko ka hurihia. Kia pai, kia waiho etahi karami mo te whakamatautau.
Ka hiahia matou ki a koe he tea ahuareka me te pepa reka o te piki!