Ko nga pi ko tetahi o nga hua whai hua. Ko te matatini o nga huaora, o nga kohuke me etahi atu matūkai ka whakapai ake i te hauora me te awhina i te mate o te tinana. Engari, i roto i te rua marama, ka tipu nga aporo o te kotinga ki te ngaro i nga mea whai hua. Hei hoko i nga hua kawemai, i nga wa katoa kaore i te whakaotihia nga korero mo te haumaru o nga hua. Hei pupuri i nga mea whai hua katoa i roto i te aporo, me te whangai ia ratou ki te tinana i te tau katoa, ka taea e koe te whakamahi i tetahi tikanga o te whakamaroke. Ko nga aporo tihi, ko nga hua me nga kino kua roa nei i rangahauhia e nga kairanga kai me nga rata, he hua pai mo te whakaoti i te kore o te huaora huawhenua, te mate me te wairua kino.
He pai ake nga aporo maroke?
I te wa e maroke ana, ka ngaro nga aporo, ka noho tonu nga mea whai hua katoa. Na ka taea te rongoa i nga waikawa katoa, nga kohuke me nga huaora ki taua hua tae noa ki te kotinga e whai ake nei. Kei roto i nga aporo paraoa etahi matū:
- Te huka (te korukaru, te hukahuka, te sucrose) - e 12% te hua o te hua. Ko te nui o te sugars ka awhina wawe ki te whakapoke i te tinana, ki te whakaora i nga ope i muri i te taimaha o te tinana, o te hinengaro taimaha ranei. Engari ko te mea tenei e whakararuraru ana i nga kairanga kai e kore e tūtohu kia tango i te tipu i roto i nga aporo maroke i te wa o te kai.
- Ko te waikawa o te waikawa ko te 2.5%. I te maroke, he aporo, citric, arapia, tartaric, waikawa chlorogenic, e awhina ana ki te pupuri i te paanga waikawa-a-tinana i roto i te tinana, me te whawhai i te mate.
- Ko nga matū pectin Polysaccharide e tika ana mo te whakawhiti i te tukanga mate me te hauora, te whakaiti i te taumata o te cholesterol.
- Tannins e whai hua antibacterial me anti-inflammatory.
- Ngā matū kohuke. Ko nga aporo paraihe he whare taonga o te rino me te konupora, he mea tika hei whakapai ake i te kounga o te toto me te mahi o te pūnaha mate pukupuku. Ko te iodine i roto i te whakamaroke ka awhina i te whakapai ake i te painga me te tautoko i te mahi o te pūnaha hormonal.
- Ka kitea nga flavonoids i roto i te kiri o nga aporo maroke. Ka paopao enei matū ki te painga o te pūtau, ka whakaheke i te painga o nga rauropi koreutu.
- Phytoncides, ko te take ko te whakakore i te whanaketanga o te huakita me te harore pathogenic.
Aporo pihikete mo te mate taimaha
Ka whakamahia nga hua maroke katoa i nga wa o te kai i roto i nga rahinga iti. Ko te take mo tenei ko te nui o te koiora caloric o te hua maroke. Hei tauira, ko te aporo hou he ihirangi caloric o te 40-50 nga waeine mo 100 g te taimaha. Ko nga aporo ka horoia te wai, engari kaore e ngaro te ihirangi caloric i hea. Na reira, ko te hua maroke kotahi i roto i te rima calories hou. Mena kua maroke nga hua maroke i mua i te kai, ka heke iho nga ihirangi calorie.
Ki te hiahia koe ki te ngaro i te taimaha ki te kai i runga i nga aporo maroke, me whakamanawanui koe. Ko te tikanga o taua kai he whakamahinga
Ka taea te whakamahi i nga aporo parai mo te mate taimaha me te kai pai. Me whakakapi kotahi ki te kai kotahi, he pai te kai o te ahiahi.
Te kino o nga aporo maroke
Ko te nuinga o te kagars ka tango i nga aporo maroke i te hua pai mo te mate pukupuku me te mate pukupuku. I tua atu, kaore i te tūtohutia e te hunga gastroenterologists te whakamahi i tenei hua i te wa o te pekepeke o te mate. I te wa o te kai, me pau nga aporo maroke i roto i nga rahinga iti.